Forsidebilde SurfersBeach

Cocktails, Ernest Hemingway og storbyferie

Statue of Hemingway at Floridita

Få kjendiser har reist mer i verden enn Ernest Hemingway. Og til tross for at Ernest Hemingway var en lovprist forfatter og krigsreporter er han i ettertid like mye kjent som en levemann og begersvinger.


Photo: Havanna~commonswiki. Own work assumed (based on copyright claims).CC BY-SA 3.0, Wikimedia



Ferietid er Cocktailtid.

Ferietid gjør folk i godt humør, og motivasjonen til grave litt dypere i lommeboken kombinert med det faktum at man er i godt selskap, gjør at en tur på byen gjerne starter med en velsmakende Cocktail eller to.

Men vet du hvilken Cocktail som skal bestilles i akkurat den byen du besøker? Eller hvilke cocktailbarer som virkelig er verdt et besøk?  Her skal du få noen tips fra Reiseplaneten og Ernest Hemingway.  Du finner nemlig spor etter Hemingway i nær sagt hver eneste kjente storby verden over, enten det nå er i USA (selvsagt), Cuba, Kina eller rundt om i Europa.

Cuba go Daiquiri

Drømmer du om Cuba? Du er ikke alene om det.  Det er et eksotisk og fascinerende land som bokstavelig talt syder av rytmer og livsglede. Hemingway bodde nærmere tyve år på Cuba sammen med sin Cubanske kone (Martha). Ved utbruddet av 2. verdenskrig flyttet Hemingway først til Kina (i 1941) før han fortsatte til Europa hvor han jobbet som krigsreporter.

Reiser du til Cuba på ferie i dag, så sett gjerne av tid til å besøke Hemingways hus. Her kan du beundre hans samlinger av alt mellom himmel og jord, inkludert troféer fra jakt og fiske. Hemingway ble forøvrig en kjent utelivsfigur i Havana, noe en rekke barer profilerer villig vekk den dag i dag.

På Cuba drikker du Daiquiri. El Floridita i Havana, som var en av Hemingways favorittbarer, er et ypperlig sted å teste ut en Daiquiri-Cocktail.  Bildet øverst i artikkelen er fra nettopp El Floridita i Havana. Der vil du den dag møte Hemingway, og statuen er i full størrelse!

OBS! Kommer du deg ikke til Cuba så forsøk El Floridita i London, England. Adressen er 100 Wardour Street

Slik lager du en Daiquiri

  • 4.5 cl (9 deler) hvit rom
  • 2.5 cl (5 deler) saft fra lemon (lemonjuice)
  • 1.5 cl (3 deler) sirup (vanlig)

Alt mikses/blendes sammen med isbiter

 

Bloody Mary i Paris

Bloody Mary

Photo: by William Clifford (williac) - Flickr This photograph was submitted to Wikimedia Commons by "Will Murray (Willscrlt)"., CC BY 2.0, Wikimedia

Cocktail-elskere som besøker Paris flokker til Harry's New York Bar. En bar som mange oppfatter som fødestedet til den kjente Bloody Mary.

Harry's New York Bar ligger i 5, rue Daunou, ikke langt fra Place Vendome. Ikke bry deg om at noen sier at dette er en turistfelle. Dette er en felle vi gjerne går i.

Her er oppskriften på Bloody Mary

  • 4.5 cl (3 deler) Vodka
  • 9 cl (6 deler) Tomatjuice
  • 1.5 cl (1 del) Sitronjuice
  • 2 to 3 dråper av Worcestersaus 
  • Tabasco
  • Sellerisalt
  • Pepper
  • (Isbiter og rør rundt)

 

The Singapore Sling!

Singapore er et fantastisk feriested, og Singapore by fremstår som et temmet Bangkok hvor gammel historie er mikset med det hypermoderne i en herlig blanding.

Og når du er i Singapore så må du naturligvis drikke The Singapore Sling inneholdende blant annet gin og cherry brandy.

Hemingway skal ha inntatt mengder av The Singapore Sling på the Long bar i ærverdige The Raffles Hotel i Singapore. Til historien hører det med at det var bartenderen Ngiam Tong Boon som oppfant drinken. Og da snakker vi tilbake i det herrens år 1915.  Husk at du ikke behøver å bo på The Raffles Hotel for å besøke hotellbaren!

Her er oppskriften på The Singapore Sling

  • 3 cl Gin
  • 1.5 cl Sherrylikør (cherry brandy)
  • 0.75 cl Cointreau
  • 0.75 cl Benediktinerlikør
  • 1 cl Grenadine eplejuice
  • 12 cl Ananasjuice
  • 1.5 cl saften av frisk lime
  • 1 dråpe Angostura bitters



Drikk Martini i London!

Alle nordmenn elsker London og neste gang du er i byen skal du besøke kjente American Bar på Savoy Hotel ved The Strand. Her ble nemlig Dry Martini mixet frem for første gang allerede i 1920-årene. Dry Martini fremstår nå som verdens mest populære Cocktail.

Og Savoy Hotel har mer å by på. En hel rekke med cocktails i Beaufort Bar (Vi er fortsatt på Savoy Hotel) er inspirert av Ernest Hemingway. Prøv gjerne en Kakaokremet rum-cocktail som heter Never Ending Story og som lett fører tankene til Hemingway og Cuba!

Så enkelt lager du en dry Martini!

  • 6 cl (6 enhet) gin
  • 1 cl (1 enhet) dry vermouth

 

The Bellini i Venezia (og London)

Bellini at Harrys Bar

Bellini at Harry's Bar, CC BY 2.0, Wikemedia

Harry's Bar i Venezia er kjent over hele verden og favorittdrinken her er The Bellini, ypperlig både som en apetittvekker før middag eller en oppfrisker til lunsj. Ja, vi vet dette også er en turistfelle (Harry's Bar altså), men blås i det.

The Bellini ble oppfunnet et sted mellom 1934 og 1948 (!) av Giuseppe Cipriani. I dag er The Bellini ofte en Champagne-Cocktail, men opprinnelig ble den selvsagt laget med Prosecco, Italieneres egen sprudlevin, og det er en tradisjon vi synes alle burde følge.

Harry's Bar ligger ved San Marco 1323, ikke langt fra Markusplassen. Og naturligvis har Hemingway drukket her også.  

Er du ikke i Venezia, men i London? Vit da at Harry's Bar også finnes her, nærmere bestemt ved 26 South Audley Street, rett ved østenden av Hyde Park.  NB! Harry's Bar er ikke stedet å komme turistaktig kledd. For da kommer du antagelig ikke inn.

Slik lager du din Bellini

  • 10 cl (2 deler) Prosecco
  • 5 cl (1 del) frisk ferskenpuré

 

Rob Roy, The Bronx og Green Iguana in New York

Waldorf Astoria Hotel i New York er kanskje verdensmetropolens mest kjente hotell, noe som sier ganske så mye om Waldorf. Hotellet har dessuten en like kjent bar som serverer verdensberømte New York Cocktails.

Legendariske Rob Roy er ikke lenger på menyen, men forsøk verdenskjente cocktails som The Bronx og Green Iguana.

Slik lager du The Bronx Cocktail

  • 3 cl (6 deler) Gin
  • 1.5 cl (3 deler) Sweet Red Vermouth
  • 1 cl (2 deler) Dry Vermouth
  • 1.5 cl (3 deler) appelsinjuice

 

Hurricane, Sazerac og Gin Fizz i New Orleans

Hurrycane PatOBrien

Hurricane at Pat O'Brien - Photo by By NOLAskip - Own work, CC BY-SA 3.0, Wikimedia

En av turistenes favorittbyer i USA er New Orleans, ikke minst pga byens ganske så utagerende uteliv, eksemplifisert gjennom store festivaler og karneval.

New Orleans har faktisk et eget museum dedikert amerikanske cocktails. Og vi har lest artikler hvor ansatte der har forsket på hva Hemingway faktisk drakk. Og mange utesteder i New Orleans skryter mer enn gjerne på seg at Hemingway vanket der eller har skrevet om stedet. Og ikke tro at alt du leser om det er sant. 

New Orleans er stedet for å drikke de kjente drinkene Hurricane (rom), Sazerac (absinth) og Ramos Gin Fizz. Og hvor drikker du din Cocktail i New Orleans? Selvfølgelig hos Pat O'Brien's i French Qarter

Her er oppskriften på den berømte cocktailen Hurricane hos Pat O'Brien

  • 4 enheter med Amber/gold rum
  • 4 enheter med Pat O'Brien's Hurricane Mix— en miks av pasjonsfrukt
  • Tilbehør er appelsin og kirsebær

 


Kilder: Travelpost.com - Wikipedia.com 

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

IMAGE 4 Grønne ferier
For å ta ulempen med en gang. Det er dyrt å være miljøvenlig. I alle fall hvis vi sammenligner tog med lavkostfly. Men fordelene er mange. God samvittighet er en. Spennende opplevelser er en annen. Og ikke minst byr miljøvennligere ferier på... Read More...
IMAGE De vanligste svindeltriksene mot turister
Kjøpe "ekte" gullring, rominspektører på hotellet, falske politimenn og vekslingssvindlere. Det er lett å bli lurt på reisen! Unngå å bli lurt! Hvem har ikke vært på en kjent turistgate rundt om i verden og sett såkalte gateartister... Read More...
IMAGE Ferietips fra Ronaldo og Mourinho
Vi må nok tilbake til de gamle sjøfarerne for å finne mer omtalte portugisere enn the Special One, José Mourinho, nå manager i Manchester United og Real Madridss stjernespiller Cristiano Ronaldo, ( Manchester). De gir deg sine egne spesialtips... Read More...
IMAGE Flyevakuering - på liv og død
Selv om sannsynligheten er utrolig liten, så kan det selvsagt skje at akkurat det flyet du reiser med må evakueres. Da er det en ting du SKAL huske på, slik sannsynligheten for at både du selv og dine medpassasjerer redder livet. Når... Read More...
IMAGE Flyselskapenes hjemmesider
Her finner du de fleste store flyselskapene og deres hjemmesider.  Reiseplaneten hjelper deg med å finne alt du lurer på vedrørende flyturen. Hvor mye bagasje? Hvor henvender vi oss?              A  ... Read More...
IMAGE Gratis i Barcelona
Barcelona er en herlig storby, ikke minst pga. Barcelonetta, den gyldne bystranden, som altfor ofte omtales i for lite rosende ordelag. Med denne gratis tilgjengelige attraksjonen er Barcelona byen å besøke selv på de varmeste sommerdagene, også... Read More...
IMAGE Hvor skal du reise når i Thailand
Thailand er til tross for en periode med politisk uro nordmenns favorittreisemål når det gjelder sol og bad. Og selv om du i prinsippet kan ha det fint uansett sted og tidspunkt i Thailand, så er det en fordel å vite hvor i landet det er best å... Read More...
IMAGE Hvordan finne beste hotell?
Naturligvis kan de fleste hoteller ha en "dårlig dag", men når tilbakemeldingene til stadighet er negativ, er kritikken verdt å lytte til.  La oss i Reiseplaneten hjelpe deg å finne de hotellene som er best! 5 gode råd når du skal... Read More...
IMAGE Hvordan reise trygt som turist?
Det er kun de færreste av oss som oppsøker direkte farlige reisemål, så det skulle kanskje bare mangle at man ikke er redd for å reise. Men det er et faktum at det finnes utrygge reisemål, f.eks. i enkelte områder i storbyer eller i regioner... Read More...
IMAGE Internasjonalt førerkort
 Internasjonalt kjørekort  Nødvendig eller ikke i ferien? Noen land krever fortsatt Internasjonalt førerkort. Dette gjelder de fleste land i Øst-Europa og land utenfor Europa. Det er et krav om Internasjonalt førerkort i følgende... Read More...
IMAGE Milano til Roma på 3 timer med tog
Det å kjøre tog i Italia er generelt raskt, billig og trygt. I flere år har vi fra tid til annen benyttet oss av det fabelaktige Intercity tilbudet, og for den saks skyld også ett og annet Eurostar-tog, når vi har besøkt Italia. Eurostar er et... Read More...
IMAGE Orkan-guiden!
Det kan synes som at været blir mer ekstremt år for år.  Uansett, det er i alle fall sikkert at fjerne himmelstrøk har sesonger med kraftig nedbør og sterke vinder. Her er den ultimate orkanguiden fra Reiseplaneten! Tyfon, syklon, orkan... Read More...
IMAGE Reiseartikler - knep og triks
 Reiseartikler om nyttige tips og triks Hvordan skal du få det beste rommet på hotellet? Eller finne de billigste flybillettene?  Og vi hjelper deg med hvordan du skal unngå å bli lurt på ferien. Les våre reiseartikler om alskens... Read More...
IMAGE Reiseråd for sommerferien!
De enkle reiserådene er ofte de beste. Det kan ikke sies for ofte. Sommerferien er tiden hvor folk flest skal ut å fly og tilbringe noen hektiske dager på hotell. Og siden ikke alle har 150 reisedøgn i året kan det være greit med noen velmente... Read More...
IMAGE Reisetips for homser, lesper og nysingle
Er du singel og homse, lesbisk, eller "bare" nyskilt? Og det nødvendigvis helt uten sammenligning forøvrig. Her er tre utvalgte reisetips for deg! Photo:  Jon Morrow - Transferred from en.wikipedia to Commons., CC BY-SA 3.0 Er du usikker på... Read More...
IMAGE Reisetips for lange flyturer
For mange er kun noen få timer ombord i et fly en stor tålmodighetsprøve. Med skrikende unger, trange plasser og ikke minst en irriterende stolrygg som kommer dunkende ned i kaffekoppen, er det nok av irritasjonsmomenter ombord. Lange flyreiser... Read More...
IMAGE Reisetips om matforgiftning
Uavhengig av årstid er det moderne mennesket en trekkfugl som reiser langt av gårde for å møte eventyret og sol og varme. Dessverre er det mange som får redusert feriegledene fordi man ikke har klart å unngå matforgiftning. Alltid dumt å... Read More...
IMAGE Smart å vite når du pakker!
Ja, vi vet du er voksen. Og kan alt! Men sjekk disse tipsene uansett da. Så slipper du ubehageligheter under reisen. Det viktigste på reisen er litt fleipete sagt PP(P). Pass, Penger og (Prevensjon). Men etter hvert som vi blir voksne, og fortsatt... Read More...
IMAGE Smarte tips om utelivet i Barcelona
Her følger noen smarte tips og råd om utelivet i Barcelona.  Selvsagt besøker de fleste turister Hard Rock Cafe på Placa Espanya og andre kjente steder. Men ikke vær helt amatør - Reiseplaneten gir deg gode tips for en kveld ute i... Read More...
IMAGE Tips fra en med Louis Vuitton koffert!
Reiseplaneten tar ferie på alvor og styrer som regel unna alt som har med kjendiser å gjøre. Men, vi skal gjøre ett unntak her. For hvem kan motstå en med ti stk. Louis Vuitton-kofferter på tur? Foto: flickr - Cyril Attias - CC-lisens Sharon... Read More...
IMAGE Vaksinering - Sykdom - Ferie
Det verste som kan skje på ferien er ikke at du blir frastjålet lommeboka. Det er ulykker og sykdom. De aller fleste husker reiseforsikring, men hva med vaksinen til feriereisen? Turistdiaré Det vanligste vi pådrar oss i ferien er antagelig... Read More...