Forsidebilde SurfersBeach

Cocktails, Ernest Hemingway og storbyferie

Statue of Hemingway at Floridita

Få kjendiser har reist mer i verden enn Ernest Hemingway. Og til tross for at Ernest Hemingway var en lovprist forfatter og krigsreporter er han i ettertid like mye kjent som en levemann og begersvinger.


Photo: Havanna~commonswiki. Own work assumed (based on copyright claims).CC BY-SA 3.0, Wikimedia



Ferietid er Cocktailtid.

Ferietid gjør folk i godt humør, og motivasjonen til grave litt dypere i lommeboken kombinert med det faktum at man er i godt selskap, gjør at en tur på byen gjerne starter med en velsmakende Cocktail eller to.

Men vet du hvilken Cocktail som skal bestilles i akkurat den byen du besøker? Eller hvilke cocktailbarer som virkelig er verdt et besøk?  Her skal du få noen tips fra Reiseplaneten og Ernest Hemingway.  Du finner nemlig spor etter Hemingway i nær sagt hver eneste kjente storby verden over, enten det nå er i USA (selvsagt), Cuba, Kina eller rundt om i Europa.

Cuba go Daiquiri

Drømmer du om Cuba? Du er ikke alene om det.  Det er et eksotisk og fascinerende land som bokstavelig talt syder av rytmer og livsglede. Hemingway bodde nærmere tyve år på Cuba sammen med sin Cubanske kone (Martha). Ved utbruddet av 2. verdenskrig flyttet Hemingway først til Kina (i 1941) før han fortsatte til Europa hvor han jobbet som krigsreporter.

Reiser du til Cuba på ferie i dag, så sett gjerne av tid til å besøke Hemingways hus. Her kan du beundre hans samlinger av alt mellom himmel og jord, inkludert troféer fra jakt og fiske. Hemingway ble forøvrig en kjent utelivsfigur i Havana, noe en rekke barer profilerer villig vekk den dag i dag.

På Cuba drikker du Daiquiri. El Floridita i Havana, som var en av Hemingways favorittbarer, er et ypperlig sted å teste ut en Daiquiri-Cocktail.  Bildet øverst i artikkelen er fra nettopp El Floridita i Havana. Der vil du den dag møte Hemingway, og statuen er i full størrelse!

OBS! Kommer du deg ikke til Cuba så forsøk El Floridita i London, England. Adressen er 100 Wardour Street

Slik lager du en Daiquiri

  • 4.5 cl (9 deler) hvit rom
  • 2.5 cl (5 deler) saft fra lemon (lemonjuice)
  • 1.5 cl (3 deler) sirup (vanlig)

Alt mikses/blendes sammen med isbiter

 

Bloody Mary i Paris

Bloody Mary

Photo: by William Clifford (williac) - Flickr This photograph was submitted to Wikimedia Commons by "Will Murray (Willscrlt)"., CC BY 2.0, Wikimedia

Cocktail-elskere som besøker Paris flokker til Harry's New York Bar. En bar som mange oppfatter som fødestedet til den kjente Bloody Mary.

Harry's New York Bar ligger i 5, rue Daunou, ikke langt fra Place Vendome. Ikke bry deg om at noen sier at dette er en turistfelle. Dette er en felle vi gjerne går i.

Her er oppskriften på Bloody Mary

  • 4.5 cl (3 deler) Vodka
  • 9 cl (6 deler) Tomatjuice
  • 1.5 cl (1 del) Sitronjuice
  • 2 to 3 dråper av Worcestersaus 
  • Tabasco
  • Sellerisalt
  • Pepper
  • (Isbiter og rør rundt)

 

The Singapore Sling!

Singapore er et fantastisk feriested, og Singapore by fremstår som et temmet Bangkok hvor gammel historie er mikset med det hypermoderne i en herlig blanding.

Og når du er i Singapore så må du naturligvis drikke The Singapore Sling inneholdende blant annet gin og cherry brandy.

Hemingway skal ha inntatt mengder av The Singapore Sling på the Long bar i ærverdige The Raffles Hotel i Singapore. Til historien hører det med at det var bartenderen Ngiam Tong Boon som oppfant drinken. Og da snakker vi tilbake i det herrens år 1915.  Husk at du ikke behøver å bo på The Raffles Hotel for å besøke hotellbaren!

Her er oppskriften på The Singapore Sling

  • 3 cl Gin
  • 1.5 cl Sherrylikør (cherry brandy)
  • 0.75 cl Cointreau
  • 0.75 cl Benediktinerlikør
  • 1 cl Grenadine eplejuice
  • 12 cl Ananasjuice
  • 1.5 cl saften av frisk lime
  • 1 dråpe Angostura bitters



Drikk Martini i London!

Alle nordmenn elsker London og neste gang du er i byen skal du besøke kjente American Bar på Savoy Hotel ved The Strand. Her ble nemlig Dry Martini mixet frem for første gang allerede i 1920-årene. Dry Martini fremstår nå som verdens mest populære Cocktail.

Og Savoy Hotel har mer å by på. En hel rekke med cocktails i Beaufort Bar (Vi er fortsatt på Savoy Hotel) er inspirert av Ernest Hemingway. Prøv gjerne en Kakaokremet rum-cocktail som heter Never Ending Story og som lett fører tankene til Hemingway og Cuba!

Så enkelt lager du en dry Martini!

  • 6 cl (6 enhet) gin
  • 1 cl (1 enhet) dry vermouth

 

The Bellini i Venezia (og London)

Bellini at Harrys Bar

Bellini at Harry's Bar, CC BY 2.0, Wikemedia

Harry's Bar i Venezia er kjent over hele verden og favorittdrinken her er The Bellini, ypperlig både som en apetittvekker før middag eller en oppfrisker til lunsj. Ja, vi vet dette også er en turistfelle (Harry's Bar altså), men blås i det.

The Bellini ble oppfunnet et sted mellom 1934 og 1948 (!) av Giuseppe Cipriani. I dag er The Bellini ofte en Champagne-Cocktail, men opprinnelig ble den selvsagt laget med Prosecco, Italieneres egen sprudlevin, og det er en tradisjon vi synes alle burde følge.

Harry's Bar ligger ved San Marco 1323, ikke langt fra Markusplassen. Og naturligvis har Hemingway drukket her også.  

Er du ikke i Venezia, men i London? Vit da at Harry's Bar også finnes her, nærmere bestemt ved 26 South Audley Street, rett ved østenden av Hyde Park.  NB! Harry's Bar er ikke stedet å komme turistaktig kledd. For da kommer du antagelig ikke inn.

Slik lager du din Bellini

  • 10 cl (2 deler) Prosecco
  • 5 cl (1 del) frisk ferskenpuré

 

Rob Roy, The Bronx og Green Iguana in New York

Waldorf Astoria Hotel i New York er kanskje verdensmetropolens mest kjente hotell, noe som sier ganske så mye om Waldorf. Hotellet har dessuten en like kjent bar som serverer verdensberømte New York Cocktails.

Legendariske Rob Roy er ikke lenger på menyen, men forsøk verdenskjente cocktails som The Bronx og Green Iguana.

Slik lager du The Bronx Cocktail

  • 3 cl (6 deler) Gin
  • 1.5 cl (3 deler) Sweet Red Vermouth
  • 1 cl (2 deler) Dry Vermouth
  • 1.5 cl (3 deler) appelsinjuice

 

Hurricane, Sazerac og Gin Fizz i New Orleans

Hurrycane PatOBrien

Hurricane at Pat O'Brien - Photo by By NOLAskip - Own work, CC BY-SA 3.0, Wikimedia

En av turistenes favorittbyer i USA er New Orleans, ikke minst pga byens ganske så utagerende uteliv, eksemplifisert gjennom store festivaler og karneval.

New Orleans har faktisk et eget museum dedikert amerikanske cocktails. Og vi har lest artikler hvor ansatte der har forsket på hva Hemingway faktisk drakk. Og mange utesteder i New Orleans skryter mer enn gjerne på seg at Hemingway vanket der eller har skrevet om stedet. Og ikke tro at alt du leser om det er sant. 

New Orleans er stedet for å drikke de kjente drinkene Hurricane (rom), Sazerac (absinth) og Ramos Gin Fizz. Og hvor drikker du din Cocktail i New Orleans? Selvfølgelig hos Pat O'Brien's i French Qarter

Her er oppskriften på den berømte cocktailen Hurricane hos Pat O'Brien

  • 4 enheter med Amber/gold rum
  • 4 enheter med Pat O'Brien's Hurricane Mix— en miks av pasjonsfrukt
  • Tilbehør er appelsin og kirsebær

 


Kilder: Travelpost.com - Wikipedia.com 

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

IMAGE 100 millioner japanere kan vel ikke ta feil?
Saturday, 16 April 2016
Er du en av disse menneskene som elsker å eksponere deg selv når du tar en tur ut på byen? Da er du jo som skapt for en karaokebar når du er på ferie. Og ikke behøver du å våkne med angst dagen etter heller. Photo by William Neuhelsel -... Read More...
Beste Biergartens i Bremen
Wednesday, 31 December 2014
Det er ikke mangel på uterestauranter i Bremen. Hvorfor ikke ta litt snacks og nyte en god kald øl av merket Becks som er Bremens eget øl? Det å drikke øl på en typisk tysk Biergarten er bare noe du må gjøre når du er i Tyskland. Sett deg... Read More...
IMAGE Chicagos beste puber og barer
Thursday, 26 February 2015
En enorm by som Chicago har selvsagt et massivt tilbud på utelivsfronten. Mange av stedene har hentet inspirasjon fra forbudstiden i USA på 1920-tallet, da all produksjon og salg av alkohol var forbudt, noe som var en gullgruve for gangstere som... Read More...
IMAGE Cocktails, Ernest Hemingway og storbyferie
Tuesday, 08 November 2016
Få kjendiser har reist mer i verden enn Ernest Hemingway. Og til tross for at Ernest Hemingway var en lovprist forfatter og krigsreporter er han i ettertid like mye kjent som en levemann og begersvinger. Photo: Havanna~commonswiki. Own work... Read More...
IMAGE De beste pubene i Manchester
Thursday, 26 November 2015
Manchester er mer enn fotball. Mer enn konserter, house-parties, klubbnetter og Chinatown også!  Manchester er selvfølgelig også en by hvor man kan nyte en kveld på en ekte britisk pub. Og her finner du puber av alle typer, flere av dem... Read More...
IMAGE Det var her de oppfant pizza Margherita!
Tuesday, 24 February 2015
Pizza kommer fra Napoli og den originale heter Pizza Margherita.  Til Napoli kommer du for å spise pizza, og det blir faktisk ikke det samme å spise dette i Roma, Milano eller Firenze.  For i Napoli er nemlig pizzaene gode over alt! Men... Read More...
IMAGE Hofbrauhaus - Verdens beste pub
Tuesday, 30 June 2015
Alltid blide og hyggelige mennesker på Hofbrauhaus. Foto: Andrea Allen (cc-lisens) Flickr Noen kaller Hofbräuhaus i München (Tyskland) en turistfelle. Selv kaller de seg verdens mest kjente pub. Selv kan vi bare konstatere at til tross for en... Read More...
IMAGE Jakten på den perfekte Bouillabaisse i Marseille!
Thursday, 26 February 2015
Det sies at god Bouillabaisse er så godt at det er verdt å ta turen jorden rundt for å oppleve smaken. Nå slipper du heldigvis det. Det holder selvsagt å reise til Marseille! Ikke hør på folk som rynker på nesa av Marseille og prater høyt... Read More...
IMAGE Lær å lage god thaimat når du er i Thailand
Saturday, 16 April 2016
Thaimat gir like mye glede å lage, som å spise! Og det sier ikke like når Thai-kjøkkenet av kjennere regnes blant verdens absolutt beste. Så hvorfor ikke unne seg selv et lite kokkekurs neste gang man besøker smilets land, Thailand?... Read More...
IMAGE Matglede med øl i Brussel
Monday, 14 November 2016
Det er få hovedsteder som kan by på tilsvarende matopplevelser for mave og sjel som hovedstaden i Belgia. Spesielt for de mange som setter stor pris på godt øl, er Brussel den optimale byen å besøke. Middagen er en sosial happening, og et... Read More...
IMAGE Matlagingskurs - Thaimat på Koh Samui
Saturday, 16 April 2016
Grillede grønnsaker heter Phat phuk, men vær så vennlig å ikke bestill "fat fuck" av kelneren. I beste fall får du et smil. Nei, ta et thaimatkurs, lær deg hva rettene heter, og bedre, hvordan de uttales, og ikke minst lær å lage maten med... Read More...
IMAGE Matmarkedet Pari Fermier i Paris
Saturday, 07 February 2015
Kan det spises eller drikkes så finner du det nok i Pari Fermier. Dette er arrangementet hvor du lærer mer om griser fra Provence, geiter fra Pyreneene og alt annet spiselig du kan tenke deg. (Foto: Franek N (flickr.com) - CC-lisens)... Read More...
IMAGE Munchens beste Biergartens
Wednesday, 31 December 2014
Det er noe helt eget å drikke øl på en typisk tysk Biergarten. Sett deg ned på en trebenk og nyt kveldsbrisen under kastanjetrærne med en iskald øl, og bli kjent med de fastboende. Folk flest i Tyskland er nemlig både joviale og snakkesalige.... Read More...
IMAGE Nattklubber og diskotek i København
Friday, 15 January 2016
I København svinger det hele døgnet. Men først etter midnatt blir det liv i de mange nattklubbene. Hvis du tror at københavnerene er rolige og innesluttede vil du få en annen oppfatning etter en tur ut på byen. Den danske hovedstaden har alt... Read More...
IMAGE New Yorks kuleste barer og restauranter
Saturday, 27 December 2014
New York er byen som aldri sover. Storbypulsen slår fortsatt hardest i denne flotte metropolen, og det er ikke uten grunn at New York er blant de oversjøiske storbyene vi nordmenn frekventerer oftest.  Og i myldret av stilige og historiske barer... Read More...
IMAGE Øl i København
Tuesday, 13 December 2016
Danskene vet å sette pris på godt øl, og er man ute etter noe godt å drikke i København er Ølbaren på Nørrebro et godt sted å besøke. Med 10-12 forskjellige typer øl på fat og over 100 på flaske er sjansen stor for at man finner en som... Read More...
IMAGE Ølbyen Boston
Thursday, 30 April 2015
Sier navnet Samuel Adams deg noe? De historieinteresserte vet nok at navntrekket er å finne på den amerikanske Uavhengighetserklæringen. De øl-hungrige vil nok mer sannsynlig assosiere navnet med en ølbrikke fra en av mange barer og puber i... Read More...
IMAGE Reiseartikler - mat og drikke
Tuesday, 03 February 2015
  Reiseartikler om mat og drikke Bli kjent med de beste restaurantene og de rareste.  Vi tar deg med til matattraksjoner og vingårder rånd om i hele verden. Og ikke minst en rekke spennende matmarkeder. Les våre reiseartikler og bli... Read More...
IMAGE Taller de Tapas i Barcelona
Thursday, 26 February 2015
I følge legenden, stammer tradisjonen med tapas i Spania fra da Kong Alfonsoe den Vise ble frisk etter sykdom ved å nippe vin og spise små matbiter mellom de større måltidene. Da han ble frisk beordret han derfor tavernene til å servere slike... Read More...
IMAGE Verdens beste flyplassrestaurant
Thursday, 26 February 2015
Er du lei av rådyr mat på flyplassene? Og som til tross for prisen ikke akkurat gir gode matminner? Heldigvis begynner ting å endre seg på de større flyplassene rundt om i verden. Men fortsatt er det vel bare en flyplass som har en restaurant... Read More...
IMAGE Verdens beste restaurantbyer
Friday, 15 January 2016
Vi er mange som elsker god mat og godt (med) drikke. Og når vi unner oss en storbyweekend, så vil vi sannelig også nyte bordets gleder. Photo: Nesnad - Licensed under CC BY 2.5 via Commons Magasinet Food & Wine... Read More...
IMAGE Verdens gourmet-hovedstad er Tokyo
Thursday, 26 February 2015
Skal vi tro restaurantbibelen, materalisert i form av Michelin-guiden, så har verden nå fått en ny gourmet-hovedstad. Paris er slått av Tokyo I disse dager er sorgen tung å bære for stolte franske matelskere. Deres kjære Paris er nå... Read More...
IMAGE Verdens største restauranter
Thursday, 26 February 2015
Noen ganger er de beste ferieopplevelsene hentet fra restaurantbesøk. Og noen ganger gir store restauranter større opplevelser også. Og større restauranter enn disse er vanskelig å finne. Men, hva som nå skjer med restauranten i Damaskus... Read More...

Reisetilbud

Reiseplaneten redReiseplaneten jobber så hardt som mulig for å gi deg de beste reiseguidene helt gratis.  Du støtter oss ved å kjøpe dine reiser via våre partnere.


Lufthansa er et av verdens største flyselskaper og tar deg ut på eventyret. Sjekk priser og reiser!


supersaver

 


Supersaver er Norges store lavpris reiselivsside. Bestill billige reiser hos Supersaver!



Booking.com er en av verdens mest populære hotellsøkemotorer. Bestill ditt hotell hos Booking.com!

 


GoogleAds



nudecelebvideo.net loadpornmovies.com