Forsidebilde SurfersBeach

Hvordan spise sushi?

cagliari art of shushi

Må jeg spise sushi med pinner? Kan jeg bruke hendene eller er kniv og gaffel et alternativ? Og hva kan blandes? Eller skal kanskje ingrediensene som følger et sushimåltid spises hver for seg?

Ikke så rent få spiser (og liker) sushi. Denne japanske matretten har spredt seg som ild i tørt gress verden rundt. Det samme har renomèet til matretten. Det er ikke mange årene siden det var umulig for en sushi-restaurant å få Michelin-stjerner. Nå er noen av verdens aller beste restauranter sushi-restauranter og Tokyo har fortjent nok blitt verdens gourmet-by.

Men, hvordan spiser man egentlig sushi? Selvsagt via munnen, men finnes det en tradisjonell måte å spise det på? Hvordan foretrekker f.eks. en av de beste sushi-kokkene å spise sushi?

For eksempel er det ikke helt uvanlig å se «nybegynnere» stikke pinnene ned i risen eller ta en stor bit av wasabien. Sistnevnte gjerne etterfulgt av tårer i øynene og tanker om at sushi ikke akkurat var deres favorittrett. Det er nok av tabber å gjøre.

Hva er egentlig sushi?

Sushi er ikke (vi gjentar - ikke!) rå fisk. Riktig nok er rå fisk en ingrediens i sushi, men retten er reellt sett noe annet. Sushi er rett og slett ris blandet med eddik med ulike toppinger.

Får du kun rå fisk så har du fått noe som heter sashimi. Det er også vanlig å få sultet ingefær (gari) soyasaus (murasaki) og naturligvis ris med topping.

Se videofilmen under for et vellykket måltid sushi

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Dubai-guiden

  • Dubai

    Dubai er ørkenhovedstaden og kan tilby noe for alle, enten det er for en langweekend eller en lengre ferie.  I Dubai får du sol...

  • Fly til Dubai

    Det er svært enkelt å komme fra Norge til Dubai. Du kan fly med SAS via København og Norwegian har meget rimelige direkteruter...

  • Dubai Bli kjent

    Dubai er en svært gjestfri by. I generasjoner har byen hilst sjøfarere og handelsfolk velkommen, og denne gjestfrie tradisjonen...

  • Turist i Dubai

    Dubai fortjener mer enn 48 timer, men du kan oppleve utrolig mye i Dubai på to dager også. Det har vi selv prøvd mer enn en...

  • Shopping i Dubai

    Shopping er folkesporten i Dubai, og det finnes mange store kjøpesentre i byen. I tillegg er det mange mindre butikker og souker...

  • Spise i Dubai

    Alkohol serveres i utgangspunktet bare i restauranter med tilknytning til hoteller eller lignende turistbygg. Ikke la det hindre deg i...

  • Dubai Med barn

    Barn er absolutt ingen hindring for å reise til Dubai. Det er vanlig med store barnefamilier i Dubai, og det er godt...

  • Hotell i Dubai

    Et valg du må gjøre før du bestiller hotell i Dubai, er om du først og fremst vil være i Dubai for sol og bading, eller om du...

  • Dubai Leiebil

    Trafikken i Dubai har blitt klart verre de siste årene og preges i dag av køer og dessverre uvettig kjøring fra enkelte...

  • Dubai Sport

    Generelt er sport veldig populært i Dubai, og det arrangeres store sportsbegivenheter, blant annet båtrace, golfturnering med...

  • Attraksjoner i Dubai

    Dubai har med sin rikdom bygget en rekke "underverker", ikke minst i form av skyskrapere som Burj Khalifa (se bildet over). Men...

  • Dubai Videofilmer

    Dubai / Emiratene Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om Dubai for deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å...

  • Dubai Ferielenker

    Dubai har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Dubai for en ferietur. For...

  • Fakta om Dubai

    Dubai er ørkenbyen som har satset på turisme og shopping. En gammel handelsby har transformert til å bli et multietnisk...

  • Klima i Dubai

    Dubai har i praksis ikke årstider, været er konstant varmt og tørt. Nyansene er kun snakk om hvor varmt, og i perioden mai til...

  • Dubai Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Dubai for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Reiseartikler om Dubai

    Dubai er et ørkeneventyr.  Det er kommersielt vulgært, råflott og fantastisk på en og samme gang.  Her er Disneyland parret med...