Forsidebilde SurfersBeach

Drikk kaffe som en italiener

roma caffe trastevere

Italia har regler på alt. Ikke minst når det gjelder kaffedrikking. De har for eksempel regler for når de mange ulike smaksvariantene kan drikkes.



Ikke avslør deg selv som den uvitende turisten allerede på første cafébesøket, men lær deg grunnreglene for god kaffedrikking i Italia. 

Og husk at det fortsatt ikke er sosialt akseptert å vandre rundt mens man drikker kaffe fra pappkrus i Italia. Ulikt hva vi gjør eller i Europa og for eksempel USA. Men så er heller ikke Starbucks å finne rundt hvert eneste gatehjørne.

Husk også at dersom du stikker innom en cafè, (kalles gjerne bare for "Bar" i Italia), så går du først til kassen og bestiller den kaffetypen du skal ha. Så betaler du og får kvittering. Så går du til barristaen og gir kvitteringen og sier hva du bestilte.

I de finere kaffehusene så serveres det ved bordene med påfølgende regning etter på. 

Caffe Latte og Cappuccino hører frokosten til.

  • Bestill aldri caffè Latte etter kl 1200 på formiddagen. Og bestill aldri Cappuccino eller caffè Latte til et måltid. Må du absolutt ha noe til maten, så bestill en Macchiato eller vanlig caffè. Det er med andre ord macchiato (eller schiumato som er macchiato med litt melkeskum) som er akseptert til ettermidag og kveld.
  • En espresso i Italia kalles gjerne for Caffè. Hverken mer eller mindre.
  • Caffè Americano er kaffe tilført ekstra varmt vann for å redusere litt på den sterke kaffesmaken.
  • Corretto er kaffe servert med likør, f.eks. Sambuca, Amaretto eller Grappa. Ikke i samme kopp selvsagt. Likøren kommer i eget glass.
  • Ristretto er en liten "shot" med sterk svart kaffe.

Italiensk kaffekultur har aner langt tilbake i tid. Kaffe var først ansett å ha medisinske virkninger. Etter hvert ble kaffe tilgjengelig til allmenn forlystelse og en daglig kopp var noe alle måtte ha.

Venezianerne foretrakk allerede for flere hundre år siden å drikke sin kaffe mens de diskuterte siste sladder og nyheter med gode venner. Ikke ulikt hva som skjer den dag i dag.



Venezia var først ute med kaffehus!

venezia cafe florian

Det første kaffehuset i Venezia åpnet i 1683 (ved Piazza San Marco) og etter hvert var det mer enn 200 kaffehus langs med kanalene i byen. Det eldste kaffehuset som fortsatt er i virksomhet er berømte Caffé Florian som åpnet 29. desember 1720 og som naturligvis også ligger ved Piazza San Marco. Navnet har kaffehuset fått fra sin første innehaver, Floriano Francesconi.

Caffé Florian ble berømt fordi det var det eneste kaffehuset som på den tiden aksepterte kvinnelige gjester. Fra Venezia spredte kaffepopulariteten seg til Torino, Roma, Sicilia og Napoli. Også nasjoner som England, Frankrike og Østerrike fikk sin smak for kaffe fra Venezia.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Kilde: https://www.thedailymeal.com

Fort Lauderdale-guiden

  • Fort Lauderdale

    Fort Lauderdale kalles Amerikas Venezia på grunn av byens 50 mil lange kanalsystem. Stranden er viktig i Fort Lauderdale og et pluss for...

  • Fly til Fort Lauderdale

    Fly til USA inkludert Florida har blitt rimeligere de siste årene, ikke minst pga langrutesatsingen til Norwegian. I perioder...

  • Bli kjent i Fort Lauderdale

    Frem til 1980-årene var Fort Lauderdale mest kjent for stranden, billige suvenirbutikker, fastfoodrestauranter og barer med ”wet...

  • Turist i Fort Lauderdale

    De fleste av oss som har kommet med fly fra Norge, våkner tidlig dagen etter ankomsten til Florida og Fort Lauderdale. Rådene om...

  • Shopping i Fort Lauderdale

    Fort Lauderdale med nærliggende områder er et shoppingparadis. Generelt kan vi si at prisnivået på alt annet enn luksusvarer og...

  • Spise i Fort Lauderdale

    Med flere enn 3500 restauranter er det gode muligheter til å smake på kulinariske retter fra nesten alle verdenshjørner....

  • Fort Lauderdale Med barn

    Barn og ungdom elsker Fort Lauderdale. Det er flere årsaker til det: Den lange stranden og det at de fleste hotellene har gode...

  • Hotell i Fort Lauderdale

    Det å finne hotell i Fort Lauderdale er relativt enkelt. Fort Lauderdale har mer enn 30 000 hotellsenger. Det anbefales likevel å...

  • Fort Lauderdale Leiebil

    I bilens hjemland er det en selvfølge, og nesten en nødvendighet, å leie bil. Hent den gjerne på flyplassen når du ankommer....

  • Fort Lauderdale Sport

    Amerikansk fotball i Fort LauderdaleØnsker du å se amerikansk fotball, har storlaget Miami Dolphins sin hjemmearena noen...

  • Attraksjoner i Fort Lauderdale

    For turister flest skjer det meste i Fort Lauderdale i og rundt stranden.  Det er lett å glemme at byen har flere historiske bygninger...

  • Fort Lauderdale Videofilmer

    Fort Lauderdale / USA Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om Fort Lauderdale for deg slik at du skal kunne få...

  • Fort Lauderdale Ferielenker

    Fort Lauderdale har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Fort Lauderdale for en...

  • Fort Lauderdale Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Fort lauderdale for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome...

  • Fort Lauderdale Fakta

    FORT LAUDERDALE - Floridas syvende største by Innbyggertall       Rundt 190000 Offisielle språk Engelsk Styreform Republikk Religion 24% romersk-katolsk, 52%...

  • Klima i Fort Lauderdale

    Fort Lauderdale og resten av Florida har et konstant tropisk og solrikt klima. Til og med vintertemperaturene synker sjelden under...

  • Fort Lauderdale Parlør

    De aller fleste nordmenn klarer seg godt med sine engelsk-kunnskaper, men ofte er det noen ord man ikke husker. Kanskje gjelder...

  • Fort Lauderdale Reiseartikler

    Oasis of the Seas - verdens største cruiseskip Verdens største cruiseskip er norsk, har base i Fort Lauderdale og heter Oasis of...