Forsidebilde SurfersBeach

Hvordan spise sushi?

cagliari art of shushi

Må jeg spise sushi med pinner? Kan jeg bruke hendene eller er kniv og gaffel et alternativ? Og hva kan blandes? Eller skal kanskje ingrediensene som følger et sushimåltid spises hver for seg?

Ikke så rent få spiser (og liker) sushi. Denne japanske matretten har spredt seg som ild i tørt gress verden rundt. Det samme har renomèet til matretten. Det er ikke mange årene siden det var umulig for en sushi-restaurant å få Michelin-stjerner. Nå er noen av verdens aller beste restauranter sushi-restauranter og Tokyo har fortjent nok blitt verdens gourmet-by.

Men, hvordan spiser man egentlig sushi? Selvsagt via munnen, men finnes det en tradisjonell måte å spise det på? Hvordan foretrekker f.eks. en av de beste sushi-kokkene å spise sushi?

For eksempel er det ikke helt uvanlig å se «nybegynnere» stikke pinnene ned i risen eller ta en stor bit av wasabien. Sistnevnte gjerne etterfulgt av tårer i øynene og tanker om at sushi ikke akkurat var deres favorittrett. Det er nok av tabber å gjøre.

Hva er egentlig sushi?

Sushi er ikke (vi gjentar - ikke!) rå fisk. Riktig nok er rå fisk en ingrediens i sushi, men retten er reellt sett noe annet. Sushi er rett og slett ris blandet med eddik med ulike toppinger.

Får du kun rå fisk så har du fått noe som heter sashimi. Det er også vanlig å få sultet ingefær (gari) soyasaus (murasaki) og naturligvis ris med topping.

Se videofilmen under for et vellykket måltid sushi

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Murcia-guiden!

  • Murcia

    Vakre Murcia ligger ved kystområdet i Spania som heter La Manga. Murcia kalles gjerne for grønnsaksbyen på grunn av sin store...

  • Fly til Murcia

    Murcia har en egen flyplass. Den heter Region de Murcia International Airport, men kalles gjerne bare for Murcia-Corvera (IATA-kode RMU). De...

  • Attraksjoner i Murcia

    Severdighetene i Murcia er flere enn man skulle tro. Kommer du hit i den tro at kun bading og tapas-spising er det eneste du kan...

  • Spise i Murcia

    Tapasbarer og restauranter finner du over alt i byen, men i det historiske sentrum, for eksempel i og nær plassene Plaza de...

  • Shopping i Murcia

    Det er ikke uten grunn at Murcia nevnes som det beste shoppingområdet i Costa Blanca/Costa Calida. Daglig legger flere og flere...

  • Murcia Leiebil

    Leiebil gir deg en frihet om du ønsker å besøke golfbaner og strender i og rundt Murcia. Faktiskk er det mer enn 200 strender...

  • Klima i Murcia

    Det er varmt i Murcia, både sommer og vinter. Det er nærheten til Middelhavet som sørger for det behagelige klimaet.  Photo:Rodriguillo...