Forsidebilde SurfersBeach

Drikk kaffe som en italiener

roma caffe trastevere

Italia har regler på alt. Ikke minst når det gjelder kaffedrikking. De har for eksempel regler for når de mange ulike smaksvariantene kan drikkes.



Ikke avslør deg selv som den uvitende turisten allerede på første cafébesøket, men lær deg grunnreglene for god kaffedrikking i Italia. 

Og husk at det fortsatt ikke er sosialt akseptert å vandre rundt mens man drikker kaffe fra pappkrus i Italia. Ulikt hva vi gjør eller i Europa og for eksempel USA. Men så er heller ikke Starbucks å finne rundt hvert eneste gatehjørne.

Husk også at dersom du stikker innom en cafè, (kalles gjerne bare for "Bar" i Italia), så går du først til kassen og bestiller den kaffetypen du skal ha. Så betaler du og får kvittering. Så går du til barristaen og gir kvitteringen og sier hva du bestilte.

I de finere kaffehusene så serveres det ved bordene med påfølgende regning etter på. 

Caffe Latte og Cappuccino hører frokosten til.

  • Bestill aldri caffè Latte etter kl 1200 på formiddagen. Og bestill aldri Cappuccino eller caffè Latte til et måltid. Må du absolutt ha noe til maten, så bestill en Macchiato eller vanlig caffè. Det er med andre ord macchiato (eller schiumato som er macchiato med litt melkeskum) som er akseptert til ettermidag og kveld.
  • En espresso i Italia kalles gjerne for Caffè. Hverken mer eller mindre.
  • Caffè Americano er kaffe tilført ekstra varmt vann for å redusere litt på den sterke kaffesmaken.
  • Corretto er kaffe servert med likør, f.eks. Sambuca, Amaretto eller Grappa. Ikke i samme kopp selvsagt. Likøren kommer i eget glass.
  • Ristretto er en liten "shot" med sterk svart kaffe.

Italiensk kaffekultur har aner langt tilbake i tid. Kaffe var først ansett å ha medisinske virkninger. Etter hvert ble kaffe tilgjengelig til allmenn forlystelse og en daglig kopp var noe alle måtte ha.

Venezianerne foretrakk allerede for flere hundre år siden å drikke sin kaffe mens de diskuterte siste sladder og nyheter med gode venner. Ikke ulikt hva som skjer den dag i dag.



Venezia var først ute med kaffehus!

venezia cafe florian

Det første kaffehuset i Venezia åpnet i 1683 (ved Piazza San Marco) og etter hvert var det mer enn 200 kaffehus langs med kanalene i byen. Det eldste kaffehuset som fortsatt er i virksomhet er berømte Caffé Florian som åpnet 29. desember 1720 og som naturligvis også ligger ved Piazza San Marco. Navnet har kaffehuset fått fra sin første innehaver, Floriano Francesconi.

Caffé Florian ble berømt fordi det var det eneste kaffehuset som på den tiden aksepterte kvinnelige gjester. Fra Venezia spredte kaffepopulariteten seg til Torino, Roma, Sicilia og Napoli. Også nasjoner som England, Frankrike og Østerrike fikk sin smak for kaffe fra Venezia.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Kilde: https://www.thedailymeal.com

San Francisco-guiden

  • San Francisco

    Selv om San Francisco egentlig må regnes for å være en småby etter amerikansk målestokk, er det allikevel en av de mest kjente...

  • San Francisco Fly

    En mengde europeiske og amerikanske flyselskaper kan fly deg fra Norge til San Francisco. Det finnes ingen direkteflyvninger,...

  • Bli kjent i San Francisco

    San Francisco ble grunnlagt av spanjoler i 1776, med en festning hvor Golden Gate-broen har sitt utspring, og en misjonsstasjon...

  • Turist i San Francisco

    Hvis du skal være noen dager i San Francisco og har tenkt å få med deg de fleste severdigheter og attraksjoner, bør du vurdere å...

  • San Francisco Shopping

    I San Francisco har du et svært godt utvalg av alle slags varer, mye på grunn av den store etniske variasjonen i byens...

  • Spise i San Francisco

    På grunn av det etniske mangfoldet i San Francisco, er det også svært mange forskjellige restauranter her. Et av USAs største...

  • San Francisco Med barn

    San Francisco er en ypperlig feriedestinasjon for familier, og det er mer enn nok attraksjoner til å holde barna strålende...

  • Hotell i San Francisco

    San Francisco har et stort utvalg av hoteller. Fra enkle moteller og ungdomsherberger til 5-stjerners luksushoteller. Det er...

  • San Francisco Leiebil

    Det er veldig godt tilrettelagt for leie av bil i USA og det er vesentlig rimeligere enn i Norge. Du kan bruke ditt norske...

  • Sport i San Francisco

    Selv om den amerikanske og europeiske kulturen har blitt mer og mer identisk, er det ett område hvor de aldri har fusjonert, og...

  • Attraksjoner i San Francisco

    San Francisco er en svært populær turistby med en rekke attraksjoner og severdigheter. Her er historiske attraksjoner, flotte...

  • San Francisco Ferielenker

    San Francisco har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke  San Francisco for en...

  • Videofilmer om San Francisco

    Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om San Francisco for deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å reise, men...

  • San Francisco Kart

    Klikk på ikonene på kartet over San Francisco for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet...

  • Fakta om San Francisco

    San Francisco er Californias fjerde største by.  Byen er også det nordlige Californias kulturelle og kommersielle sentrum. Det er...

  • Klima i San Francisco

    Utallige turister har feilaktig gått ut ifra at San Francisco er sikkert varmt og solrikt som Los Angeles og sørlige California....

  • San Francisco Reiseartikler

    Artcar Festival i Berkeley Primo oktober er det tid for den årlige bilkunstfestivalen i Berkeley, California. Er du litt frelst på ting...