Forsidebilde SurfersBeach

Hvordan spise sushi?

cagliari art of shushi

Må jeg spise sushi med pinner? Kan jeg bruke hendene eller er kniv og gaffel et alternativ? Og hva kan blandes? Eller skal kanskje ingrediensene som følger et sushimåltid spises hver for seg?

Ikke så rent få spiser (og liker) sushi. Denne japanske matretten har spredt seg som ild i tørt gress verden rundt. Det samme har renomèet til matretten. Det er ikke mange årene siden det var umulig for en sushi-restaurant å få Michelin-stjerner. Nå er noen av verdens aller beste restauranter sushi-restauranter og Tokyo har fortjent nok blitt verdens gourmet-by.

Men, hvordan spiser man egentlig sushi? Selvsagt via munnen, men finnes det en tradisjonell måte å spise det på? Hvordan foretrekker f.eks. en av de beste sushi-kokkene å spise sushi?

For eksempel er det ikke helt uvanlig å se «nybegynnere» stikke pinnene ned i risen eller ta en stor bit av wasabien. Sistnevnte gjerne etterfulgt av tårer i øynene og tanker om at sushi ikke akkurat var deres favorittrett. Det er nok av tabber å gjøre.

Hva er egentlig sushi?

Sushi er ikke (vi gjentar - ikke!) rå fisk. Riktig nok er rå fisk en ingrediens i sushi, men retten er reellt sett noe annet. Sushi er rett og slett ris blandet med eddik med ulike toppinger.

Får du kun rå fisk så har du fått noe som heter sashimi. Det er også vanlig å få sultet ingefær (gari) soyasaus (murasaki) og naturligvis ris med topping.

Se videofilmen under for et vellykket måltid sushi

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Zurich-guiden!

  • Zürich

    Zürich er en by det er enkelt å trives i. Sentrumsområdene med sine snirklete brosteinsgater og lystige uteliv er høyst...

  • Zürich Fly

    Det er ingen sak å komme seg til Zürich med fly.  Både SAS og Swiss flyr direkte fra  Norge til Zürich i skrivende stund....

  • Zürich Bli kjent

    Zürich startet sin historie for totusen år siden som romersk tollstasjon på grensen mellom Gallia og Romerriket, og ble ikke by...

  • Turist i Zürich

    Hvis du skal tilbringe en helg i Zürich og har tenkt å få med deg de største attraksjonene og galleriene, kan det være en svært...

  • Zürich Shopping

    Zürichs hovedgate er den verdensberømte shoppingavenyen Bahnhofstrasse. Her er halvannen kilometer med eksklusive og kostbare...

  • Zürich Spise

    Mange assosierer sveitsisk mat med fondue. Fondue er som oftest basert på ost, men tilbys også med olje eller sjokolade. Vil du...

  • Zürich Med barn

    Selve Zürich by har ikke så mange attraksjoner rettet spesielt rettet mot barn, men det burde likevel ikke være noe stort...

  • Hotell i Zürich

    Zürich er ikke en billig by, og de fleste hoteller har peilet seg inn på forretningskundene som ikke tenker pris. Mange av...

  • Zürich Leiebil

    Det er lett å komme seg til og fra Zürich med bil, men hvis du ikke har tenkt deg utenfor bygrensene i løpet av besøket ditt, er...

  • Zürich Sport

    Fotball i Zürich Fotball er populært i Sveits, selv om landet ikke utgjør noen stormakt i internasjonal sammenheng, per oktober 2009...

  • Attraksjoner i Zürich

    I Zürich vil du oppleve alt fra Romerske ruiner til moderne bygninger som vitner om et dynamisk og kapitalsterkt næringsliv. I...

  • Zürich Videofilmer

    Zürich / Sveits Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om Zürich for deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å...

  • Zürich Ferielenker

    Zürich har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Zürich for en ferietur. For...

  • Zürich Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Zürich for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Zürich Fakta

    ZÜRICH Sveits største by Innbyggertall Rundt 375000 Offisielle språk Tysk Styreform Republikk Religion 46% romersk-katolsk, 40%...

  • Klima i Zürich

    Zürich i Sveits har i praksis to turistsesonger: Vinteren, når folk ankommer for å stå på ski i områdene rundt, og sommeren, når byen Zürich...

  • Zürich Reiseartikler

    Europas største urskive i Zürich Zürich er kanskje ikke den første byen du tenker på når det gjelder storbybesøk. Men ikke la deg...