Forsidebilde SurfersBeach

Drikk kaffe som en italiener

roma caffe trastevere

Italia har regler på alt. Ikke minst når det gjelder kaffedrikking. De har for eksempel regler for når de mange ulike smaksvariantene kan drikkes.



Ikke avslør deg selv som den uvitende turisten allerede på første cafébesøket, men lær deg grunnreglene for god kaffedrikking i Italia. 

Og husk at det fortsatt ikke er sosialt akseptert å vandre rundt mens man drikker kaffe fra pappkrus i Italia. Ulikt hva vi gjør eller i Europa og for eksempel USA. Men så er heller ikke Starbucks å finne rundt hvert eneste gatehjørne.

Husk også at dersom du stikker innom en cafè, (kalles gjerne bare for "Bar" i Italia), så går du først til kassen og bestiller den kaffetypen du skal ha. Så betaler du og får kvittering. Så går du til barristaen og gir kvitteringen og sier hva du bestilte.

I de finere kaffehusene så serveres det ved bordene med påfølgende regning etter på. 

Caffe Latte og Cappuccino hører frokosten til.

  • Bestill aldri caffè Latte etter kl 1200 på formiddagen. Og bestill aldri Cappuccino eller caffè Latte til et måltid. Må du absolutt ha noe til maten, så bestill en Macchiato eller vanlig caffè. Det er med andre ord macchiato (eller schiumato som er macchiato med litt melkeskum) som er akseptert til ettermidag og kveld.
  • En espresso i Italia kalles gjerne for Caffè. Hverken mer eller mindre.
  • Caffè Americano er kaffe tilført ekstra varmt vann for å redusere litt på den sterke kaffesmaken.
  • Corretto er kaffe servert med likør, f.eks. Sambuca, Amaretto eller Grappa. Ikke i samme kopp selvsagt. Likøren kommer i eget glass.
  • Ristretto er en liten "shot" med sterk svart kaffe.

Italiensk kaffekultur har aner langt tilbake i tid. Kaffe var først ansett å ha medisinske virkninger. Etter hvert ble kaffe tilgjengelig til allmenn forlystelse og en daglig kopp var noe alle måtte ha.

Venezianerne foretrakk allerede for flere hundre år siden å drikke sin kaffe mens de diskuterte siste sladder og nyheter med gode venner. Ikke ulikt hva som skjer den dag i dag.



Venezia var først ute med kaffehus!

venezia cafe florian

Det første kaffehuset i Venezia åpnet i 1683 (ved Piazza San Marco) og etter hvert var det mer enn 200 kaffehus langs med kanalene i byen. Det eldste kaffehuset som fortsatt er i virksomhet er berømte Caffé Florian som åpnet 29. desember 1720 og som naturligvis også ligger ved Piazza San Marco. Navnet har kaffehuset fått fra sin første innehaver, Floriano Francesconi.

Caffé Florian ble berømt fordi det var det eneste kaffehuset som på den tiden aksepterte kvinnelige gjester. Fra Venezia spredte kaffepopulariteten seg til Torino, Roma, Sicilia og Napoli. Også nasjoner som England, Frankrike og Østerrike fikk sin smak for kaffe fra Venezia.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Kilde: https://www.thedailymeal.com

Napoli-guiden!

  • Napoli

    Napoli er en by du enten elsker eller hater. La gå at trafikken og forurensningen kan være kvelende, at organisert kriminalitet...

  • Fly til Napoli

    Det skjer fra tid til annen at et flyselskap har direkteruter fra Norge til Napoli. I så fall tar flyturen drøye tre timer fra...

  • Bli kjent i Napoli

    «Den som har sett Napoli, kan aldri mer bli trist,» skal Goethe ha sagt. Henrik Ibsen supplerte med «Når jeg engang dør, vil jeg gå...

  • Turist i Napoli

    De færreste turister bruker Napoli som noe annet enn et passeringspunkt underveis til steder som Capri, Pompeii, Sorrento og...

  • Shopping i Napoli

    De handleglade har mye moro å se frem til. De som er ute etter merkeklær og eksklusivitet, finner alle de kjente designerne i...

  • Spise i Napoli

    Hvis du noensinne har sett på TV-serien Sopranos, har du sikkert registrert at mat står veldig i fokus i italiensk kultur, og...

  • Med barn i Napoli

    Napoli kan være hett om sommeren, og de færreste hotellene i sentrum har svømmebasseng. Et tips kan være å besøke Napoli utenom den...

  • Hotell i Napoli

    De fleste turistklassehotellene i Napoli ligger i området rundt jernbanestasjonen og den gamle bydelen Spaccanapoli, siden det stort...

  • Leieibil i Napoli

    Hvis du bare har kjørt bil i Skandinavia, har du et sjokk i vente når du befinner deg bak rattet midt i heksegryta som er Napoli...

  • Sport i Napoli

    Italienere er fanatisk opptatt av fotball, og Napolis innbyggere er ikke noe unntak. Byens store lokale lag, SSC Napoli (Società Sportiva...

  • Attraksjoner i Napoli

    Ønsker du oversiktskart over Napoli med alle attraksjonene? Klikk her for Kart Napoli! Museo Archeologico Nazionale Napolis...

  • Napoli Videofilmer

      Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om Napoli for deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å reise, men også til å...

  • Napoli Ferielenker

    Napoli har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Napoli for en ferietur. For...

  • Napoli Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Napoli for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Napoli Fakta

    NAPOLI -  Italias tredje største by og hovedstad i landsdelen Campania. Innbyggertall       Rundt 1 million Offisielle språk Italiensk. Styreform Republikk Religion Katolsk...

  • Klima i Napoli

    Napoli har et nærmest konstant behagelig klima, takket være Middelhavsbrisen som bidrar til å gjøre vinteren mild og sommeren...

  • Reiseartikler om Napoli

    Knapt noen by er mer sagnsomsust og omtalt en Napoli og den gir folk en skrekkblandet fryd. Les reiseartikler hos Reiseplaneten...