Forsidebilde SurfersBeach

Spise i Berlin

berlin zur letzten instanz

Berlin som by er jo en internasjonal metropol, så her finner du all verdens kjøkken og en bredde i restaurantene som spenner fra det ypperste innen gourmetsjangeren til alle de kjente fastfood-kjedene du helt sikkert kjenner fra før.



Det tyske kjøkkenet har vel ikke ord for seg å være på nivå med for eksempel det franske og italienske, men tilbyr mer av solid husmannskost. Den typisk berlinske maten er velsmakende og mektig, med et stort innslag av lokale råvarer som spenner fra ål til skogssopp. De to mest typiske rettene i Berlin er potetsuppe og currywurst. Førstnevnte serveres på alle lokale kneiper og tyske restauranter i Berlin. Prøv for eksempel Kartoffelsuppe tilsatt merian og svinepølse i skiver. Currywurst kan enklest sammenlignes med det vi får i våre pølseboder. Du finner det på alle gatehjørner og er krydret pølse, tomatketchup og brød.

Av andre kjøkken finner du naturlig nok mange italienske restauranter, både trattoriaer og pizzeriaer. Grunnet mange innvandrere fra Tyrkia og Hellas er det også mange restauranter fra disse landene. Forsøk gjerne en kebab (fårekjøtt) i området rundt Kottbuser Tor eller ved gaten Oranienstraβe.

Det er også mange orientalske og mexicanske restauranter av høy kvalitet i Berlin. For deg som liker orientalsk mat, foreslår vi at du tar turen til Savignyplatz og langs Prenzlauer Berg. Har du forkjærlighet for tex-mex-mat, så ta turen til området Kreutzberg.

Generelt finner du flest restauranter rundt Savignyplatz, Kollwitzplatz (i nærheten av Kurfürstendamm) og Oranienburger Straβe (ved Alexanderplatz). For deg med spesielt god råd og som er ute etter Berlins beste restauranter, kan det være et greit tips å oppsøke de mest eksklusive hotellene (hvis du da ikke bor på ett). Disse hotellene, for eksempel Hotell Palace Berlin, har alle vanligvis meget bra restauranter.

Noen spesielle restauranttips for Berlin:

Ottenhal
Denne østerrikske restauranten med musikk av Mozart i bakgrunnen og et fantastisk kjøkken er en klassiker i Berlin. Dyrt, men godt. Kjent for sin vinliste og høykvalitetsmat. Adressen er Kantstraβe 153.

Tele-cafe

Her kan du sitte 207 meter over bakken i tv-tårnet mens Berlin i løpet av 30 minutter roterer under deg. Prisnivået er ikke så verst, men du kan ikke forhåndsreservere bord og må være forberedt på å stå i kø og vente.

La Lagnata
Denne restauranten er italiensk med retter fra Toscana som sin spesialitet. Rimelig og folkelig med mange stamgjester. Adressen er Spielhagenstraβe 3, som er ved Schloss Charlottenburg.

Borchard
Dette er en tradisjonell og historisk restaurant med internasjonalt kjøkken. Maten er rimelig i forhold til kvaliteten. Mange av politikerne i Berlin skal visstnok ha denne restauranten som sin favoritt. Adressen er Französische Straβe 47, ved Unter den Linden.

Drikke i Berlin

I Tyskland drikkes det øl, og selv om de fleste restaurantene har vinlister med bredt utvalg, foretrekker mange av de lokale innbyggerne pils. Mest populært er fatøl. Forsøk gjerne øltypene Berliner Kindl og Engelhardt. Kvaliteten på disse er blant de beste i verden. En spesialitet i Berlin er Berliner Weisse mit Schuss. Dette noe vannaktige og sure ølet skal blandes med sirup eller bringebærsaft og blir da en herlig forfriskende drink.

Av mer spesielle kneiper i Berlin kan vi nevne byens eldste, Zur Letzten Instanz, [se bildet først i artikkelen] som åpnet sine dører i 1621. Opp gjennom århundrene har de hatt gjester som Napoleon, Maxim Gorkij, Mikhail Gorbatsjov og Jaques Chirac. Zur Letzen Instanz ligger i Waisenstraβe 14-16, rett sør for Alexanderplatz.

Berlin-guiden

  • Berlin

    Berlin er en pulserende, kreativ, bohemaktig by, men også konservativ og politisk korrekt. Denne miksturen av impulser og...

  • Fly til Berlin

    Selv om Berlin er Tysklands største by og hovedstad, er den en lillebror når det gjelder fly og flyplasser. Frankfurt har...

  • Bli kjent med Berlin

    Berlins historie begynner på 1200-tallet, og årsaken til bebyggelsen var elvene Spree og Havel. På 1400-tallet ble Fredrik av...

  • Klima i Berlin

    I likhet med resten av nord-Europa, har Berlin fire klart definerte årstider. Berlin kan besøkes når som helst på året, men de...

  • Turist i Berlin

    Berlin er en by full av liv og kultur, og byen oser av en helt spesiell atmosfære. Du må forsøke å få med deg Berlins mangfold i...

  • Shopping i Berlin

    Alle byer som er så store som Berlin, har rikelig med shoppingmuligheter. Berlin har kjøpesentre og varehus i hver eneste...

  • Spise i Berlin

    Berlin som by er jo en internasjonal metropol, så her finner du all verdens kjøkken og en bredde i restaurantene som spenner fra det...

  • Med barn i Berlin

    Berlin er en svært stor by og har naturlig nok mengder av tilbud også for barn. Vi er sikre på at både små og store barn vil...

  • Hotell i Berlin

    Hoteller i Berlin finnes i et stort mangfold, og du får overnattingsmuligheter i alle prisklasser og former. Grunwald-området er et...

  • Leiebil og Berlin

    Leiebil og ferie i Tyskland passer som hånd i hanske. Det er rimelige priser på leiebiler, og bedre veier finnes knapt nok i...

  • Sport i Berlin

    Berlin er en stor idrettsby, selv i tysk målestokk. Den gamle Olympiastadion ble bygd til Olympiaden i 1936, og er vel verdt et...

  • Attraksjoner i Berlin

    Fantastiske Berlin har så mange attraksjoner og severdigheter.  Det er kanskje ikke så rart med tanke på størrelsen til byen. Du må...

  • Berlin Videofilmer

    Berlin / Tyskland Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om  Berlinfor deg slik at du skal kunne få inspirasjon til...

  • Berlin Ferielenker

    Berlin har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Berlin for en ferietur. For...

  • Berlin Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Berlin for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Fakta om Berlin

    Berlin er en av de største byene i Europa og er hovedstad i Tyskland. Berlin er kjent for sitt mangfold, både når det gjelder folk,...

  • Billetter i Berlin

    Ta del i det store kulturlivet i Berlin.  Her kan du skaffe deg billetter til opplevelser og gode minner.  Gjør ferien enklere og...

  • Reiseartikler om Berlin

    Berlin er en særs spennende by i kontinuerlig forandring. Knapt noen annen by har i moderne tid opplevd maken til oppussing,...

  • Berlin Reisetips

    Få reisetips om Berlin eller skriv dine reisetips! Vi i Reiseplaneten tar med glede imot dine reisetips, enten det er...

  • Berlin Festivaler

    Berlin er en fantastisk by som syder av energi og skaperkraft. Hele året arrangeres festivaler, events og aktiviteter i...

  • Transport i Berlin

    Berlin er en stor by og sannsynligheten for at du vil benytte deg av byens transportmidler er svært stor. Taxi i Berlin er...