Boston Spise

Spise i Boston

• Print
• Email

Boston har et godt utvalg av spisesteder i alle priskategorier. Takket være en befolkning med røtter fra alle verdensdeler finner du utallige etniske restauranter, det være seg vietnamesiske, italienske, mexicanske, indiske, japanske, karibiske, kinesiske eller russiske restauranter i Boston. 

Photo: "2009 HanoverSt Boston" by Tim Sackton from Somerville, MA - http://www.flickr.com/photos/43581314@N08/4076803620/ Hanover Street. Licensed under CC BY-SA 2.0 via Wikimedia Commons.

I Boston er det mat for for alle, og du finner restauranter enkelt i de brede avenyene i Back Bay, og i North Ends trange bakgater. Et sikkert sted for restauranter i nordenden av Boston er Hannover Street, [se bildet først i artikkelen].

Sjømat i Boston

Boston har i alle år vært kjent for sine mange gode sjømatrestauranter, og de beste av disse ligger naturlig nok nede ved havnen. Legal Sea Foods er en kjede med nærmere ti restauranter i Boston som har et svært godt ord på seg. Du finner blant annet Legal Sea Foods i 255 State Street, 26 Park Plaza og 100 Hungtington avenue.

Du har også et særdeles stort utvalg av spisesteder på Quincy Market, en historisk bygning fra 1820-tallet ved Faneuil Hall Marketplace. Her finner du både eksklusive restauranter og billige matboder med fast food som serverer alt fra hummer til shish kebab.

Og alltid er det gateartister som underholder på torget utenfor. Ja, det er rettet mot turistene, og det er alltid mye folk her, men definitivt en underholdende opplevelse. Adressen til Faneuil Hall Marketplace er Market Street.

Kinamat i Boston

Er du glad i kinesisk mat, finner du en rekke autentiske kinarestauranter i Bostons Chinatown, som ligger i gatene Washington Street, Beach Street, Essex Street og Kneeland Street, sørøst for parken Boston Common.

Restauranten East Ocean City i 27 Beach Street regnes som en av de beste, men den skarpe konkurransen gjør at mange av restaurantene holder høy kvalitet og lave priser.

Eksklusive restauranter i Boston

De litt mer trendy og eksklusive restaurantene ligger i teaterdistriktet i South End. Også i Back Bay finner du flere av de bedre (og dyrere) spisestedene, som L'Espalier i 774 Boylston Street og den stilige Excelsior i 272 Boylston Street. Hos begge steder er reservasjon vanligvis påkrevd.

Pub og uteliv i Boston

De mange irene som emigrerte til Amerika har satt sitt tydelige preg på Bostons uteliv, for det er mange genuine irske puber, i motsetning til de mange liksom-irske pubene du finner verden over. Boston kan også skryte av å ha Amerikas eldste pub som har vært i kontinuerlig drift. I 45-55 Union Street ligger Bell In Hand Tavern, som feiret sitt 200-årsjubileum allerede i 1995.

Bell In Hand holder åpent til 0200 alle dager i uken.

Selv om Monty Python for evig og alltid har sørget for å gi amerikansk øl ord på seg for å være tynt og smakløst ("Like making love in a canoe; it's f***ing close to water"), så kan Boston slå i bordet med å produsere ølet som flere ganger har blitt kåret til USAs beste; Samuel Adams. I god amerikansk ånd må du faktisk bekrefte at du er over 21 år med å skrive inn fødselsdatoen din før du i det hele tatt får lov til å besøke hjemmesiden deres.

Nei, vi har ikke glemt TV-serien og verdenssuksessen Cheers. Den er inspirert av Bull and Finch Pub, som ligger ved Beacon Hill, nærmere bestemt i 84 Beacon Street. Denne ligner overhodet ikke på baren du kjenner fra TVen, men det gjør definitivt replikaen som ligger i Faneuil Hall i Market Street.