Forsidebilde SurfersBeach

Hvordan spise sushi?

cagliari art of shushi

Må jeg spise sushi med pinner? Kan jeg bruke hendene eller er kniv og gaffel et alternativ? Og hva kan blandes? Eller skal kanskje ingrediensene som følger et sushimåltid spises hver for seg?

Ikke så rent få spiser (og liker) sushi. Denne japanske matretten har spredt seg som ild i tørt gress verden rundt. Det samme har renomèet til matretten. Det er ikke mange årene siden det var umulig for en sushi-restaurant å få Michelin-stjerner. Nå er noen av verdens aller beste restauranter sushi-restauranter og Tokyo har fortjent nok blitt verdens gourmet-by.

Men, hvordan spiser man egentlig sushi? Selvsagt via munnen, men finnes det en tradisjonell måte å spise det på? Hvordan foretrekker f.eks. en av de beste sushi-kokkene å spise sushi?

For eksempel er det ikke helt uvanlig å se «nybegynnere» stikke pinnene ned i risen eller ta en stor bit av wasabien. Sistnevnte gjerne etterfulgt av tårer i øynene og tanker om at sushi ikke akkurat var deres favorittrett. Det er nok av tabber å gjøre.

Hva er egentlig sushi?

Sushi er ikke (vi gjentar - ikke!) rå fisk. Riktig nok er rå fisk en ingrediens i sushi, men retten er reellt sett noe annet. Sushi er rett og slett ris blandet med eddik med ulike toppinger.

Får du kun rå fisk så har du fått noe som heter sashimi. Det er også vanlig å få sultet ingefær (gari) soyasaus (murasaki) og naturligvis ris med topping.

Se videofilmen under for et vellykket måltid sushi

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Frankfurt-guiden

  • Frankfurt

    Ingen andre byer i Tyskland ser mer ut som en internasjonal metropol enn Frankfurt, til tross for byens beskjedne størrelse. Dette...

  • Frankfurt Fly

    Komme seg til Frankfurt Det er ikke lange flyturen som kreves for å komme til Frankfurt i Tyskland og det er flere alternative...

  • Bli kjent med Frankfurt

    Frankfurts historie strekker seg 2000 år tilbake. Byen var en viktig by under det romerske imperiet, og tyske konger og keisere...

  • Turist i Frankfurt

    Det er nok å finne på av aktiviteter for deg som skal være i Frankfurt en dag eller tre. Har du planer om å oppleve byen som...

  • Spise i Frankfurt

    Frankfurt assosieres vel først og fremst med Frankfurter, dvs. pølser, av de fleste av oss. Og spis gjerne pølser i Frankfurt....

  • Shopping i Frankfurt

    Frankfurt er kanskje ikke første stedet man velger for en shoppingtur, for utpreget rimelig er det ikke. Men utvalget er svært...

  • Hotell i Frankfurt

    Med tanke på byens størrelse, har Frankfurt har svært mange hoteller. Men Frankfurt er stadig vertskap for store messer og...

  • Med barn i Frankfurt

    Hvis du spør barna dine om hvor de har lyst å reise på ferie, og de oppstemt roper " Frankfurt!!!" i kor, er de noen riktige små...

  • Frankfurt Leiebil

    Leiebil og Frankfurt Leiebil og ferie i Tyskland passer som hånd i hanske. Det er billig å leie bil i Tyskland, og bedre veier...

  • Sport i Frankfurt

    Det er utrolig mange sportsevenementer i Frankfurt hver eneste helg. Vi kan bare gi deg noen av disse her, men sjekk vår side om...

  • Attraksjoner i Frankfurt

    Frankfurt fremstår som en moderne by uten de helt store historiske monumentene og bygningene. Husk at byen ble bombet sønder og...

  • Transport i Frankfurt

    Det å komme seg rundt i storbyer i Tyskland er ikke noe problem, ei heller i Frankfurt. Det er nok av alternativer, enten du...

  • Frankfurt Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Frankfurt for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut...

  • Fakta om Frankfurt

    Frankfurt er Tysklands femte største by målt i innbyggertall og har posisjonert seg som landets finanshovedstad. Dessuten er det...

  • Klima i Frankfurt

    Klimaet i Frankfurt er kontinentalt, med kalde vintere og milde somre. Uansett når du besøker Frankfurt, er det en viss fare for...

  • Frankfurt Ferielenker

    Frankfurt har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Frankfurt for en ferietur....

  • Frankfurt Festivaler

    Festivaler i Frankfurt! Frankfurt er riktig nok finanshovedstaden i Tyskland, men det betyr ikke at Frankfurt ikke har nok av...