Forsidebilde SurfersBeach

Hvordan spise sushi?

cagliari art of shushi

Må jeg spise sushi med pinner? Kan jeg bruke hendene eller er kniv og gaffel et alternativ? Og hva kan blandes? Eller skal kanskje ingrediensene som følger et sushimåltid spises hver for seg?

Ikke så rent få spiser (og liker) sushi. Denne japanske matretten har spredt seg som ild i tørt gress verden rundt. Det samme har renomèet til matretten. Det er ikke mange årene siden det var umulig for en sushi-restaurant å få Michelin-stjerner. Nå er noen av verdens aller beste restauranter sushi-restauranter og Tokyo har fortjent nok blitt verdens gourmet-by.

Men, hvordan spiser man egentlig sushi? Selvsagt via munnen, men finnes det en tradisjonell måte å spise det på? Hvordan foretrekker f.eks. en av de beste sushi-kokkene å spise sushi?

For eksempel er det ikke helt uvanlig å se «nybegynnere» stikke pinnene ned i risen eller ta en stor bit av wasabien. Sistnevnte gjerne etterfulgt av tårer i øynene og tanker om at sushi ikke akkurat var deres favorittrett. Det er nok av tabber å gjøre.

Hva er egentlig sushi?

Sushi er ikke (vi gjentar - ikke!) rå fisk. Riktig nok er rå fisk en ingrediens i sushi, men retten er reellt sett noe annet. Sushi er rett og slett ris blandet med eddik med ulike toppinger.

Får du kun rå fisk så har du fått noe som heter sashimi. Det er også vanlig å få sultet ingefær (gari) soyasaus (murasaki) og naturligvis ris med topping.

Se videofilmen under for et vellykket måltid sushi

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Ibiza-guiden!

  • Ibiza fly

    Komme seg til Ibiza! Ibiza Airport er en typisk sommerflyplass. Med turistene øker aktiviteten betraktelig, og det er en rekke...

  • Bli kjent på Ibiza

    Kjært barn har mange navn og for de fleste av oss er nok Yabisah eller Eivissa bedre kjent som Ibiza. Ibiza tilhører øygruppen...

  • Turist på Ibiza

    Vi skal ikke underslå at svært mange, og da gjerne ungdommer, kommer til Ibiza og byen Sant Antoni for nattelivets gleder. Og...

  • Ibiza Hotell

    Ibiza har hoteller i alle prisklasser og typer. Det er typiske strandkomplekser, små og store byhoteller og ikke minst...

  • Shopping på Ibiza

    Med så mange filmstjerner og jetset-folk som besøker Ibiza skjønner vi at vi kan shoppe klær og tilbehør av siste mote på denne øya....

  • Spise på Ibiza

    Mat i Spania er tapas, paella, deilig sjømat, skinke og grillretter som gir vann i munnen. Ikke mange andre land kan måle seg med...

  • Uteliv på Ibiza

    For å si det med en gang; partybyen på Ibiza ligger på vestsiden og heter Sant Antoni, eller San Antonio som britene sier. Skal du...

  • Attraksjoner på Ibiza

    Det finnes mange attraksjoner og severdigheter på Ibiza. Det aller beste er naturlig nok flott natur, strender og rustikke...

  • Klima på Ibiza

    Ibiza har en svært behagelig temperatur året rundt. Selv på vinteren er det sjelden temperaturen synker under null grader på...

  • Ibiza

    Helt siden fønikiske nybyggere ankom Ibiza flere hundre år før Kristi fødsel, har folk fra hele verden elsket denne vakre øya i...