Forsidebilde SurfersBeach

Hvordan spise sushi?

cagliari art of shushi

Må jeg spise sushi med pinner? Kan jeg bruke hendene eller er kniv og gaffel et alternativ? Og hva kan blandes? Eller skal kanskje ingrediensene som følger et sushimåltid spises hver for seg?

Ikke så rent få spiser (og liker) sushi. Denne japanske matretten har spredt seg som ild i tørt gress verden rundt. Det samme har renomèet til matretten. Det er ikke mange årene siden det var umulig for en sushi-restaurant å få Michelin-stjerner. Nå er noen av verdens aller beste restauranter sushi-restauranter og Tokyo har fortjent nok blitt verdens gourmet-by.

Men, hvordan spiser man egentlig sushi? Selvsagt via munnen, men finnes det en tradisjonell måte å spise det på? Hvordan foretrekker f.eks. en av de beste sushi-kokkene å spise sushi?

For eksempel er det ikke helt uvanlig å se «nybegynnere» stikke pinnene ned i risen eller ta en stor bit av wasabien. Sistnevnte gjerne etterfulgt av tårer i øynene og tanker om at sushi ikke akkurat var deres favorittrett. Det er nok av tabber å gjøre.

Hva er egentlig sushi?

Sushi er ikke (vi gjentar - ikke!) rå fisk. Riktig nok er rå fisk en ingrediens i sushi, men retten er reellt sett noe annet. Sushi er rett og slett ris blandet med eddik med ulike toppinger.

Får du kun rå fisk så har du fått noe som heter sashimi. Det er også vanlig å få sultet ingefær (gari) soyasaus (murasaki) og naturligvis ris med topping.

Se videofilmen under for et vellykket måltid sushi

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Kuala Lumpur-guiden

  • Shopping i Kuala Lumpur

    Shopping i Kuala Lumpur er en av byens største fristelser! Kuala Lumpur alene har nærmere 70 kjøpesentre, og byen er naturligvis...

  • Spise i Kuala Lumpur

      Malayisk mat er svært anerkjent, og Kuala Lumpur er et utmerket sted å begynne. Her kan du finne restauranter som serverer...

  • Fly til Kuala Lumpur

    Kuala Lumpur er en av de viktigste inngangsportene til Sørøst-Asia og helt klart førstevalget for de som flyr inn til Malaysia....

  • Attraksjoner i Kuala Lumpur

    Den virkelige attraksjonen med Kuala Lumpur er gleden med å vandre tilfeldig rundt om i byen og handle og spise, og rett og...

  • Hotell i Kuala Lumpur

    Rimelig overnatting finner du overalt i Kuala Lumpur. Reiser du på virkelig budsjett så besøk hosteller med sovesalsenger hvor...

  • Bli kjent i Kuala Lumpur

    Kuala Lumpur er hovedstaden i Malaysia, og har gjennomgått en forrykende utvikling de siste årene. Der hvor det for 150 år...

  • Turist i Kuala Lumpur

    Kuala Lumpur er tilsynelatende en liberal by og vestlige klær vil sjelden føre til problemer. Men unngå altfor korte miniskjørt, og husk at...

  • Uteliv i Kuala Lumpur

    Kuala Lumpur har et ganske pulserende natteliv og Golden Triangle er episenteret for det meste av festingen i byen. Jalan P....

  • Opplevelser i Kuala Lumpur

    KL er hovedsakelig kjent for sin mat og sin shopping, men også aktive turister kan finne noe å fordrive tiden med. Moderne...

  • Kuala Lumpur

    Kuala Lumpur kalles på folkemunne bare for KL, og er hovedstaden i Malaysia.  Direkte oversatt betyr Kuala Lumpur «gjørmete...