Forsidebilde SurfersBeach

Hvordan spise sushi?

cagliari art of shushi

Må jeg spise sushi med pinner? Kan jeg bruke hendene eller er kniv og gaffel et alternativ? Og hva kan blandes? Eller skal kanskje ingrediensene som følger et sushimåltid spises hver for seg?

Ikke så rent få spiser (og liker) sushi. Denne japanske matretten har spredt seg som ild i tørt gress verden rundt. Det samme har renomèet til matretten. Det er ikke mange årene siden det var umulig for en sushi-restaurant å få Michelin-stjerner. Nå er noen av verdens aller beste restauranter sushi-restauranter og Tokyo har fortjent nok blitt verdens gourmet-by.

Men, hvordan spiser man egentlig sushi? Selvsagt via munnen, men finnes det en tradisjonell måte å spise det på? Hvordan foretrekker f.eks. en av de beste sushi-kokkene å spise sushi?

For eksempel er det ikke helt uvanlig å se «nybegynnere» stikke pinnene ned i risen eller ta en stor bit av wasabien. Sistnevnte gjerne etterfulgt av tårer i øynene og tanker om at sushi ikke akkurat var deres favorittrett. Det er nok av tabber å gjøre.

Hva er egentlig sushi?

Sushi er ikke (vi gjentar - ikke!) rå fisk. Riktig nok er rå fisk en ingrediens i sushi, men retten er reellt sett noe annet. Sushi er rett og slett ris blandet med eddik med ulike toppinger.

Får du kun rå fisk så har du fått noe som heter sashimi. Det er også vanlig å få sultet ingefær (gari) soyasaus (murasaki) og naturligvis ris med topping.

Se videofilmen under for et vellykket måltid sushi

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Marrakech-guiden

  • Marrakech

    Marrakech er ikke den største byen i Marokko, men utvilsomt den mest eksotiske og afrikanske, hvis man sammenligner med andre...

  • Fly til Marrakech

    I skrivende stund er det kun Norwegian som har direkte ruteflyvninger til Marrakech, eller noe annet sted i Marokko, eller...

  • Marrakech Bli kjent

    Marrakech ble grunnlagt i 1062, og var hovedstaden i det marokkanske kongedømmet frem til 1600-tallet. Med unntak av en periode...

  • Marrakech Turist

    Marrakechs sentrum er forholdsvis kompakt, og det aller meste av severdigheter og attraksjoner ligger i gangavstand fra...

  • Marrakech Shopping

    I de trange gatene nord for Djemaa el-Fna ligger soukene hvor du blir tilbudt alt, enten det er gullsmykker, radioer, høns,...

  • Marrakech Spise

    Det marokkanske kjøkken er en herlig blanding som gjenspeiler både den sammensatte kulturen i landet, og beliggenheten i...

  • Marrakech Med barn

    Hvis du er på utkikk etter en destinasjon hvor du kan reise med små barn eller ha en hyggelig familieferie, er nok kanskje ikke...

  • Marrakech Hotell

    Du finner overnattingstilbud i alle prisklasser i Marrakech, fra de enkleste gjestehus til de mest overdådige luksushoteller....

  • Marrakech Leiebil

    Hvis du har lyst til å komme deg ut av Marrakech og oppleve litt mer av Marokko, er det slett ingen dum idé å leie en bil....

  • Marrakech Sport

    Som nesten overalt ellers i verden, er fotball svært populært også i Marokko. Når det er en storkamp på TV, uansett om det er...

  • Marrakech Attraksjoner

    Koutoubia-moskéenMidtpunktet i Marrakech kan ikke-muslimer bare besøke fra utsiden. Den over 800 år gamle Koutoubia-moskéen er byens...

  • Marrakech Videofilmer

    Marrakech / Marokko Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om  Marrakech for deg slik at du skal kunne få inspirasjon...

  • Marrakech Ferielenker

    Marrakech har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Marrakech for en ferietur....

  • Marrakech Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Marrakech for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut...

  • Marrakech Fakta

    MARRAKECH - Marokkos tredje største by og hovedstad i regionen Marrakech-Tensift-El Haouz. Innbyggertall Rundt 1,050,000 Offisielle...

  • Klima i Marrakech

    Du kan i praksis reise til Marrakech og Marokko absolutt når som helst på året, men de fleste vil finne klimaet ubehagelig varmt...

  • Marrakech Reiseartikler

    Marokko - en eventyrverden I hvilket land kan du surfe på Atlanterhavskysten på morgenen, kjøre slalom 3200 meter over havet på...