Spise i Milano

milano fancy toast

Det som kjennetegner matretter fra Lombardio-regionen som Milano tilhører, sammenlignet med mye annet i Italia, er bruken av ris. En tradisjonell og populær rett er Risotto alla Milanese. En annen lokal ”verdensrett” som alle liker er cotoletta alla milanese. Du kjenner den kanskje bedre som wienerschnitzel? En tredje lokal vinner er Cassöuela som er en tradisjonell gryterett med kjøtt.

Milano er fullstappet av restauranter, både det lokale kjøkken og av andre etniske kjøkken, enten det er asiatiske land eller andre europeiske land, så er de alle rikelig representert. Husk bare at enkelte restauranter i Milano ikke bare ser dyre ut, de er dyre også. Dette skyldes i stor grad det store antallet multinasjonale selskaper som holder til i Milano, ikke minst finansnæringen, og der er representasjonskontoene store.

For den vanlige turist så anbefaler vi å lete etter enkle og små trattoriaer og ristoranter. Her er maten like god, servicen mer folkelig og ikke minst, du får mye mer valuta for pengene.

Som nevnt er det slett ingen mangel på spisesteder i Milano. Populære områder for middag og noen drinker er områdene Brera, Navigli (f.eks. langs kanalen Navigli Grande) og selvsagt nær Milanodomen.

Noen anbefalinger vedrørende restauranter i Milano er:

10 Corso Como

milano 10 corso como ut

Gå inn her til 10 Corso Como og du kan få herlig mat til langt på kveld. Du kan sitte i atriumshagen eller inne i en stilig lounge. Ditt valg!

Blant buskvekster og gitterport tar du deg inn i 10 Corso Como, som på underlig vis får til en herlig blanding av shopping og mat, ispedd kunst og kultur. 10 Corso Como ble startet av den kjente galleristen Carla Sozzani og utviklet seg fra bokhandel og galleri, via et lite hotell og motebutikk. I dag får du også deilig mat både innendørs og i atriumshagen.

10 Corso Como er verdt et besøk. God mat i utrolige omgivelser. Kjøkkenet kan beskrives som moderne europisk med mye bruk av grønnsaker og fisk. Adressen ligger i navnet, og gaten ligger nær Porta Nuova. Les omtale og få kart av 10 Corso Como her.

Rita & Antoni

Akkurat slik som du forestiller deg en god italiensk restaurant er Rita & Antoni i Via Giacomo Puccini, like ved Teatro Dal Verme og nær Castello Sforzesco. Hvite duker, stilige kelnere, noen godt oppe i årene, og en uformell folkelig atmosfære uten at det går på bekostning av seriøsitet og kvalitet.

Rita & Antoni har kanskje Milanos beste Cotoletta alla Milanese, og i alle fall den største og flateste. Herlig. Løp og få bord. Åpent alle dager med unntak av mandager. Middag serveres fra 1900 til 2330 og lunsj fra 1200 til 1430. Se omtaler og få kart av Rita & Antoni her:

Al Matarel Signora Elide

Al Matarel Signora Elide er en klassiker (og historisk restaurant) hvor lokale (italienske) retter serveres med stolthet. Restauranten finner du nær krysset Corso Garibaldi og Via Laura Solera Mantegazza 2. Ikke langt fra Brera-området. Klikk her for å få kart og omtale av Al Matarel Signora Elide.

Et forslag for deg som er på budsjett er Thai- og Kinarestauranten Ju Bin som ligger i Via Paolo Sarpi nr 11 i Milanos ”Chinatown”. Dette går for å være en av de beste asiatiske restaurantene til tross for meget rimelige priser. Se omtaler og få kart av Ju Bin her!

Café og uteliv i Milano

Italienere flest elsker caféer, og Milaneserne er ikke noe unntak. Enten det er kaffe (espresso) eller iskrem (gelato) så er utvalget stort og kvaliteten høy. Alle vet vel at Italiensk is er best i verden? Vi anbefaler Victoria Cafe i gamlebyen, nærmere bestemt Via Clerici 1.

Eller du kan gjøre deg kjent med fiffen ved å besøke Cova som ligger i Via Monte Napoleone. Her må du imidlertid passe på koppen din så du ikke søler på noens kjole eller jakke. De er som regel veldig dyre.

Utelivet i Milano er elegant og kan for enkelte føles mer upersonlig enn i andre byer i Sør-Europa. Dette inntrykket vil nok bli forsterket hvis du velger utesteder som Martini Bar ved Dolce&Gabbana i Corso Venezia 15. Her er det nemlig om å gjøre å se godt ut og bli sett. Den aller hotteste baren i skrivende stund er Shu i gaten Via Molino delle Armi. Her går du rett inn i en science fiction-film. Stedet har også restaurant og happy hours, uten at du nødvendigvis synes det er så billig for det.

Besøk gjerne barene i og rundt områdene Brera (litt nord for Duomo) og Navigli (sørvest av Milano). Begge disse områdene fremstår med en veldig folkelig atmosfære til å være i Milano og mat og drikke er dessuten priset til hyggelig lave priser. Ofte er det «happy hours» mellom klokken 1800 og 2100. Det vil ikke bare si at du får rimeligere drikkevarer, men også at buffet-mat serveres gratis eller svært rimelig til deg som kjøper drikke.

Brera-området er for deg som liker trange gater og hyggelige barer og utekafeer. Navigli bærer preg av å være et sted hvor utestedene har blitt nyrestaurert og kanalområdet er riktig så hyggelig, med litt Aker Brygge preg, bare med mange flere utesteder.

Spesialtips for de romantiske:

Sayonara er en eksklusiv pianobar i 1930-tallsstil og bonsai trær i en slags ”Europa møter Japan” stil. Høy klasse på service, god kvalitet på pianistene og kvalitetsmat på menyen. I tillegg kommer spennende drinker. Det koster, men det gjør faktisk kvalitet! Adressen er Via Nievo 1.