Forsidebilde SurfersBeach

Hvordan spise sushi?

cagliari art of shushi

Må jeg spise sushi med pinner? Kan jeg bruke hendene eller er kniv og gaffel et alternativ? Og hva kan blandes? Eller skal kanskje ingrediensene som følger et sushimåltid spises hver for seg?

Ikke så rent få spiser (og liker) sushi. Denne japanske matretten har spredt seg som ild i tørt gress verden rundt. Det samme har renomèet til matretten. Det er ikke mange årene siden det var umulig for en sushi-restaurant å få Michelin-stjerner. Nå er noen av verdens aller beste restauranter sushi-restauranter og Tokyo har fortjent nok blitt verdens gourmet-by.

Men, hvordan spiser man egentlig sushi? Selvsagt via munnen, men finnes det en tradisjonell måte å spise det på? Hvordan foretrekker f.eks. en av de beste sushi-kokkene å spise sushi?

For eksempel er det ikke helt uvanlig å se «nybegynnere» stikke pinnene ned i risen eller ta en stor bit av wasabien. Sistnevnte gjerne etterfulgt av tårer i øynene og tanker om at sushi ikke akkurat var deres favorittrett. Det er nok av tabber å gjøre.

Hva er egentlig sushi?

Sushi er ikke (vi gjentar - ikke!) rå fisk. Riktig nok er rå fisk en ingrediens i sushi, men retten er reellt sett noe annet. Sushi er rett og slett ris blandet med eddik med ulike toppinger.

Får du kun rå fisk så har du fått noe som heter sashimi. Det er også vanlig å få sultet ingefær (gari) soyasaus (murasaki) og naturligvis ris med topping.

Se videofilmen under for et vellykket måltid sushi

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

San Francisco-guiden

  • San Francisco

    Selv om San Francisco egentlig må regnes for å være en småby etter amerikansk målestokk, er det allikevel en av de mest kjente...

  • San Francisco Fly

    En mengde europeiske og amerikanske flyselskaper kan fly deg fra Norge til San Francisco. Det finnes ingen direkteflyvninger,...

  • Bli kjent i San Francisco

    San Francisco ble grunnlagt av spanjoler i 1776, med en festning hvor Golden Gate-broen har sitt utspring, og en misjonsstasjon...

  • Turist i San Francisco

    Hvis du skal være noen dager i San Francisco og har tenkt å få med deg de fleste severdigheter og attraksjoner, bør du vurdere å...

  • San Francisco Shopping

    I San Francisco har du et svært godt utvalg av alle slags varer, mye på grunn av den store etniske variasjonen i byens...

  • Spise i San Francisco

    På grunn av det etniske mangfoldet i San Francisco, er det også svært mange forskjellige restauranter her. Et av USAs største...

  • San Francisco Med barn

    San Francisco er en ypperlig feriedestinasjon for familier, og det er mer enn nok attraksjoner til å holde barna strålende...

  • Hotell i San Francisco

    San Francisco har et stort utvalg av hoteller. Fra enkle moteller og ungdomsherberger til 5-stjerners luksushoteller. Det er...

  • San Francisco Leiebil

    Det er veldig godt tilrettelagt for leie av bil i USA og det er vesentlig rimeligere enn i Norge. Du kan bruke ditt norske...

  • Sport i San Francisco

    Selv om den amerikanske og europeiske kulturen har blitt mer og mer identisk, er det ett område hvor de aldri har fusjonert, og...

  • Attraksjoner i San Francisco

    San Francisco er en svært populær turistby med en rekke attraksjoner og severdigheter. Her er historiske attraksjoner, flotte...

  • San Francisco Ferielenker

    San Francisco har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke  San Francisco for en...

  • Videofilmer om San Francisco

    Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om San Francisco for deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å reise, men...

  • San Francisco Kart

    Klikk på ikonene på kartet over San Francisco for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet...

  • Fakta om San Francisco

    San Francisco er Californias fjerde største by.  Byen er også det nordlige Californias kulturelle og kommersielle sentrum. Det er...

  • Klima i San Francisco

    Utallige turister har feilaktig gått ut ifra at San Francisco er sikkert varmt og solrikt som Los Angeles og sørlige California....

  • San Francisco Reiseartikler

    Artcar Festival i Berkeley Primo oktober er det tid for den årlige bilkunstfestivalen i Berkeley, California. Er du litt frelst på ting...