Forsidebilde SurfersBeach

Hvordan spise sushi?

cagliari art of shushi

Må jeg spise sushi med pinner? Kan jeg bruke hendene eller er kniv og gaffel et alternativ? Og hva kan blandes? Eller skal kanskje ingrediensene som følger et sushimåltid spises hver for seg?

Ikke så rent få spiser (og liker) sushi. Denne japanske matretten har spredt seg som ild i tørt gress verden rundt. Det samme har renomèet til matretten. Det er ikke mange årene siden det var umulig for en sushi-restaurant å få Michelin-stjerner. Nå er noen av verdens aller beste restauranter sushi-restauranter og Tokyo har fortjent nok blitt verdens gourmet-by.

Men, hvordan spiser man egentlig sushi? Selvsagt via munnen, men finnes det en tradisjonell måte å spise det på? Hvordan foretrekker f.eks. en av de beste sushi-kokkene å spise sushi?

For eksempel er det ikke helt uvanlig å se «nybegynnere» stikke pinnene ned i risen eller ta en stor bit av wasabien. Sistnevnte gjerne etterfulgt av tårer i øynene og tanker om at sushi ikke akkurat var deres favorittrett. Det er nok av tabber å gjøre.

Hva er egentlig sushi?

Sushi er ikke (vi gjentar - ikke!) rå fisk. Riktig nok er rå fisk en ingrediens i sushi, men retten er reellt sett noe annet. Sushi er rett og slett ris blandet med eddik med ulike toppinger.

Får du kun rå fisk så har du fått noe som heter sashimi. Det er også vanlig å få sultet ingefær (gari) soyasaus (murasaki) og naturligvis ris med topping.

Se videofilmen under for et vellykket måltid sushi

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Sydney-guiden!

  • Sydney

    Sydney har på to hundre år utviklet seg fra å være en kummerlig britisk straffekoloni til en internasjonal metropol og et av de...

  • Fly til Sydney

    Din største enkeltutgift med å besøke Sydney blir naturlig nok flybilletten. Fra Norge har du mange alternativer, men felles for dem alle er...

  • Bli kjent i Sydney

    Sydney er Australias største by og ligger på den sørlige østkysten, omtrent på samme breddegrad som Cape Town og Buenos Aires....

  • Turist i Sydney

    En enkel måte å få se det meste på er å bli med på en guidet tur med en av de åpne sightseeingbussene, med kommentarer i...

  • Shopping i Sydney

    De mest erketypiske australske suvenirene som du vil se overalt, er kenguru- og koalafigurer i alle størrelser, boomeranger,...

  • Spise i Sydney

    Tradisjonelt er det Melbourne som har blitt regnet som Australias kulinariske hovedstad, men de siste årene har både kvaliteten...

  • Med barn i Sydney

    Sydney er en perfekt destinasjon for barnefamilier, uansett om du reiser med smårollinger eller tenåringer. Det er så mye å ta...

  • Hotell i Sydney

    Sydney er de fleste turisters inngangsport til Australia, og svært mange velger å tilbringe noen dager her. Av den grunn var...

  • Leiebil i Sydney

    Alle de største leiebilfirmaene finnes på Sydney International Airport i tillegg til i sentrum av Sydney. Du må være minst 21 år...

  • Sport i Sydney

    Australias suverent mest populære sport er australsk fotball, en rå blanding av rugby og fotball som spilles på en oval bane med...

  • Sydney Attraksjoner

    Ønsker du oversiktskart over Sydney med alle attraksjonene? Klikk her for Kart Sydney! OperahusetSydneys mest karakteristiske...

  • Sydney Videofilmer

    Sydney/ Australia Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om  Sydney for deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å...

  • Sydney Ferielenker

    Sydney har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Berlin for en ferietur. For...

  • Sydney Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Sydney for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Sydney Fakta

    SYDNEY - Australias største by og hovedstad i delstaten New South Wales. Innbyggertall       Rundt 4,2 millioner Språk Engelsk. Styreform Konstitusjonelt monarki med...

  • Klima i Sydney

    Sydneys årstider er stikk motsatte av den nordlige halvkule, men på ingen måte så ekstremt ulike som de nord-europeiske...

  • Sydney Reiseartikler

    Fantastiske Manly Dette er en oppfordring til alle dere som fortsatt mener det ikke finnes bedre sted på jord en sommerdag enn...

  • Sydney Festivaler

    Elvis-festivalen i Parkes Elvis er "kongen" og noen mennesker slutter aldri å tilbe han. Vi slutter aldri å more oss over dette,...