Forsidebilde SurfersBeach

Hvordan spise sushi?

cagliari art of shushi

Må jeg spise sushi med pinner? Kan jeg bruke hendene eller er kniv og gaffel et alternativ? Og hva kan blandes? Eller skal kanskje ingrediensene som følger et sushimåltid spises hver for seg?

Ikke så rent få spiser (og liker) sushi. Denne japanske matretten har spredt seg som ild i tørt gress verden rundt. Det samme har renomèet til matretten. Det er ikke mange årene siden det var umulig for en sushi-restaurant å få Michelin-stjerner. Nå er noen av verdens aller beste restauranter sushi-restauranter og Tokyo har fortjent nok blitt verdens gourmet-by.

Men, hvordan spiser man egentlig sushi? Selvsagt via munnen, men finnes det en tradisjonell måte å spise det på? Hvordan foretrekker f.eks. en av de beste sushi-kokkene å spise sushi?

For eksempel er det ikke helt uvanlig å se «nybegynnere» stikke pinnene ned i risen eller ta en stor bit av wasabien. Sistnevnte gjerne etterfulgt av tårer i øynene og tanker om at sushi ikke akkurat var deres favorittrett. Det er nok av tabber å gjøre.

Hva er egentlig sushi?

Sushi er ikke (vi gjentar - ikke!) rå fisk. Riktig nok er rå fisk en ingrediens i sushi, men retten er reellt sett noe annet. Sushi er rett og slett ris blandet med eddik med ulike toppinger.

Får du kun rå fisk så har du fått noe som heter sashimi. Det er også vanlig å få sultet ingefær (gari) soyasaus (murasaki) og naturligvis ris med topping.

Se videofilmen under for et vellykket måltid sushi

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Istanbul-guiden

  • Istanbul

    Istanbul er en stor, men gjestfri by med rundt 13 millioner innbyggere og en historie som strekker seg 2700 år tilbake. Som den...

  • Fly til Istanbul

    I dag er det bare Turkish Airlines som flyr direkte fra Norge til Istanbul året rundt. Selskapet flyr fire ganger i uken fra...

  • Bli kjent i Istanbul

    Grovt sett kan vi dele Istanbul inn i tre deler. På den europeiske siden ligger det Gylne horn, viken som deler vestlige...

  • Istanbul Turist

    Turist i Istanbul Det finnes flere guidede rundturer i Istanbul, som du kan booke selv, enten på Internet, gjennom et reisebyrå eller...

  • Shopping i Istanbul

    I Istanbul kan du få tak i absolutt hva som helst, og de aller fleste varene er atskillig billigere enn i Norge, spesielt siden den...

  • Istanbul Spise

    Spise og drikke i Istanbul Det tyrkiske kjøkkenet regnes som et av verdens beste, så benytt anledningen til å besøke en god...

  • Istanbul Med barn

    Med barn på ferie i Istanbul Det er kanskje ikke så ideelt å ta med seg barn til Istanbuls hektiske og forurensede gater. For...

  • Istanbul Hotell

    Hotell og overnatting i Istanbul Siden de fleste attraksjonene og severdighetene er i Sultanahmet-området, anbefaler vi at du...

  • Leiebil i Istanbul

    Få land i verden har flere trafikkulykker enn Tyrkia, så hvis du bestemmer deg for å leie bil, bør du kjøre veldig forsiktig og...

  • Sport i Istanbul

    Det er egentlig bare én sport som betyr noe i Istanbul, og det er fotball. Og de aller fleste er glødende fanatikere, som...

  • Istanbul Attraksjoner

    Attraksjoner og severdigheter i Istanbul Ønsker du oversiktskart over Istanbul med alle attraksjonene? Klikk her for Kart...

  • Fakta om Istanbul

    Istanbul er den største byen i Tyrkia, og garantert den byen flest turister har hørt om også.  Men Istanbul er ikke hovedstad. Det er...

  • Klima i Istanbul

    Det er lett å tenke på Istanbul som et fjernt og eksotisk reisemål i Østen med konstant varme og sol, men byen har ulike...

GoogleAds


Vil du finne billigste flybilletter? Da skal du sjekke ut denne flysøkemotoren hos Kelkoo! Husk at du støtter Reiseplaneten.no ved å bruke våre partnere. Dette er kjente, rimelige og trygge reisetilbydere.