Forsidebilde SurfersBeach

Hvordan spise sushi?

cagliari art of shushi

Må jeg spise sushi med pinner? Kan jeg bruke hendene eller er kniv og gaffel et alternativ? Og hva kan blandes? Eller skal kanskje ingrediensene som følger et sushimåltid spises hver for seg?

Ikke så rent få spiser (og liker) sushi. Denne japanske matretten har spredt seg som ild i tørt gress verden rundt. Det samme har renomèet til matretten. Det er ikke mange årene siden det var umulig for en sushi-restaurant å få Michelin-stjerner. Nå er noen av verdens aller beste restauranter sushi-restauranter og Tokyo har fortjent nok blitt verdens gourmet-by.

Men, hvordan spiser man egentlig sushi? Selvsagt via munnen, men finnes det en tradisjonell måte å spise det på? Hvordan foretrekker f.eks. en av de beste sushi-kokkene å spise sushi?

For eksempel er det ikke helt uvanlig å se «nybegynnere» stikke pinnene ned i risen eller ta en stor bit av wasabien. Sistnevnte gjerne etterfulgt av tårer i øynene og tanker om at sushi ikke akkurat var deres favorittrett. Det er nok av tabber å gjøre.

Hva er egentlig sushi?

Sushi er ikke (vi gjentar - ikke!) rå fisk. Riktig nok er rå fisk en ingrediens i sushi, men retten er reellt sett noe annet. Sushi er rett og slett ris blandet med eddik med ulike toppinger.

Får du kun rå fisk så har du fått noe som heter sashimi. Det er også vanlig å få sultet ingefær (gari) soyasaus (murasaki) og naturligvis ris med topping.

Se videofilmen under for et vellykket måltid sushi

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Koh Samui-guiden

  • Koh Samui

    En gang var Koh Samui, (også kalt Ko Samui eller kun Samui) kjent for sin eksport av kokosnøtter. Samtidig var øya backpackernes favoritt. I...

  • Fly til koh Samui

    La det være sagt med en gang. Koh Samui har (kanskje) verdens mest sjarmerende flyplass. Vi håper i alle fall at...

  • Hotell på Koh Samui

    Det finnes en rekke gode hoteller på Koh Samui. Som nær sagt over alt i Thailand er det alltid upåklagelig service og hyggelig...

  • Bli kjent på Koh Samui

      Koh Samui har et herlig klima og mange flotte strender. Vær imidlertid oppmerksom på følgende:Fra mai til oktober blir Koh Samui...

  • Spise på Koh Samui

    Du behøver ikke være redd for å gå sulten på Koh Samui. Enten du har god eller dårlig råd, foretrekker thai-mat eller mer...

  • Shopping på Koh Samui

    Thailand er et shoppingeldorado for mer eller mindre velstående turister. Når sant skal sies så er shoppingmulighetene i Bangkok mye...

  • Attraksjoner på Koh Samui

    Det er selvsagt fantastiske strender som først og fremst trekker turister til Koh Samui i Thailand.  Naturen er også slående...

  • Klima på Koh Samui

    For de aller fleste av oss byr Koh Samui som Thailand ellers på herlig varmt klima året rundt.  Det er varmest om våren, dvs....

  • Med barn på Koh Samui

    Koh Samui er et fantastisk sted for barn, og hvis du som foresatt er litt påpasselig vil ferien bli minneverdig for både store...

  • Sport på Koh Samui

    Koh Samui er naturligvis først og fremst vannsportaktiviteter. Det være seg svømming, snorkling, dykking, vindsurfing eller...

  • Leiebil på Koh Samui

    Er du mer enn en uke på Koh Samui så vil du helt sikkert få lyst til å utforske denne flotte ferieøya. Og det er enkelt å komme...

  • Koh Samui Videofilmer

    Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om Koh Samui for deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å reise, men...

  • Reiseartikler om Koh Samui

    Koh Samui er en ferieperle som du bare må bli glad i hvis du er på jakt etter sol, strender og bading. Denne herlige øya på...