Forsidebilde SurfersBeach

Hvordan spise sushi?

cagliari art of shushi

Må jeg spise sushi med pinner? Kan jeg bruke hendene eller er kniv og gaffel et alternativ? Og hva kan blandes? Eller skal kanskje ingrediensene som følger et sushimåltid spises hver for seg?

Ikke så rent få spiser (og liker) sushi. Denne japanske matretten har spredt seg som ild i tørt gress verden rundt. Det samme har renomèet til matretten. Det er ikke mange årene siden det var umulig for en sushi-restaurant å få Michelin-stjerner. Nå er noen av verdens aller beste restauranter sushi-restauranter og Tokyo har fortjent nok blitt verdens gourmet-by.

Men, hvordan spiser man egentlig sushi? Selvsagt via munnen, men finnes det en tradisjonell måte å spise det på? Hvordan foretrekker f.eks. en av de beste sushi-kokkene å spise sushi?

For eksempel er det ikke helt uvanlig å se «nybegynnere» stikke pinnene ned i risen eller ta en stor bit av wasabien. Sistnevnte gjerne etterfulgt av tårer i øynene og tanker om at sushi ikke akkurat var deres favorittrett. Det er nok av tabber å gjøre.

Hva er egentlig sushi?

Sushi er ikke (vi gjentar - ikke!) rå fisk. Riktig nok er rå fisk en ingrediens i sushi, men retten er reellt sett noe annet. Sushi er rett og slett ris blandet med eddik med ulike toppinger.

Får du kun rå fisk så har du fått noe som heter sashimi. Det er også vanlig å få sultet ingefær (gari) soyasaus (murasaki) og naturligvis ris med topping.

Se videofilmen under for et vellykket måltid sushi

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Napoli-guiden!

  • Napoli

    Napoli er en by du enten elsker eller hater. La gå at trafikken og forurensningen kan være kvelende, at organisert kriminalitet...

  • Fly til Napoli

    Det skjer fra tid til annen at et flyselskap har direkteruter fra Norge til Napoli. I så fall tar flyturen drøye tre timer fra...

  • Bli kjent i Napoli

    «Den som har sett Napoli, kan aldri mer bli trist,» skal Goethe ha sagt. Henrik Ibsen supplerte med «Når jeg engang dør, vil jeg gå...

  • Turist i Napoli

    De færreste turister bruker Napoli som noe annet enn et passeringspunkt underveis til steder som Capri, Pompeii, Sorrento og...

  • Shopping i Napoli

    De handleglade har mye moro å se frem til. De som er ute etter merkeklær og eksklusivitet, finner alle de kjente designerne i...

  • Spise i Napoli

    Hvis du noensinne har sett på TV-serien Sopranos, har du sikkert registrert at mat står veldig i fokus i italiensk kultur, og...

  • Med barn i Napoli

    Napoli kan være hett om sommeren, og de færreste hotellene i sentrum har svømmebasseng. Et tips kan være å besøke Napoli utenom den...

  • Hotell i Napoli

    De fleste turistklassehotellene i Napoli ligger i området rundt jernbanestasjonen og den gamle bydelen Spaccanapoli, siden det stort...

  • Leieibil i Napoli

    Hvis du bare har kjørt bil i Skandinavia, har du et sjokk i vente når du befinner deg bak rattet midt i heksegryta som er Napoli...

  • Sport i Napoli

    Italienere er fanatisk opptatt av fotball, og Napolis innbyggere er ikke noe unntak. Byens store lokale lag, SSC Napoli (Società Sportiva...

  • Attraksjoner i Napoli

    Ønsker du oversiktskart over Napoli med alle attraksjonene? Klikk her for Kart Napoli! Museo Archeologico Nazionale Napolis...

  • Napoli Videofilmer

      Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om Napoli for deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å reise, men også til å...

  • Napoli Ferielenker

    Napoli har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Napoli for en ferietur. For...

  • Napoli Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Napoli for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Napoli Fakta

    NAPOLI -  Italias tredje største by og hovedstad i landsdelen Campania. Innbyggertall       Rundt 1 million Offisielle språk Italiensk. Styreform Republikk Religion Katolsk...

  • Klima i Napoli

    Napoli har et nærmest konstant behagelig klima, takket være Middelhavsbrisen som bidrar til å gjøre vinteren mild og sommeren...

  • Reiseartikler om Napoli

    Knapt noen by er mer sagnsomsust og omtalt en Napoli og den gir folk en skrekkblandet fryd. Les reiseartikler hos Reiseplaneten...