Forsidebilde SurfersBeach

Hvordan spise sushi?

cagliari art of shushi

Må jeg spise sushi med pinner? Kan jeg bruke hendene eller er kniv og gaffel et alternativ? Og hva kan blandes? Eller skal kanskje ingrediensene som følger et sushimåltid spises hver for seg?

Ikke så rent få spiser (og liker) sushi. Denne japanske matretten har spredt seg som ild i tørt gress verden rundt. Det samme har renomèet til matretten. Det er ikke mange årene siden det var umulig for en sushi-restaurant å få Michelin-stjerner. Nå er noen av verdens aller beste restauranter sushi-restauranter og Tokyo har fortjent nok blitt verdens gourmet-by.

Men, hvordan spiser man egentlig sushi? Selvsagt via munnen, men finnes det en tradisjonell måte å spise det på? Hvordan foretrekker f.eks. en av de beste sushi-kokkene å spise sushi?

For eksempel er det ikke helt uvanlig å se «nybegynnere» stikke pinnene ned i risen eller ta en stor bit av wasabien. Sistnevnte gjerne etterfulgt av tårer i øynene og tanker om at sushi ikke akkurat var deres favorittrett. Det er nok av tabber å gjøre.

Hva er egentlig sushi?

Sushi er ikke (vi gjentar - ikke!) rå fisk. Riktig nok er rå fisk en ingrediens i sushi, men retten er reellt sett noe annet. Sushi er rett og slett ris blandet med eddik med ulike toppinger.

Får du kun rå fisk så har du fått noe som heter sashimi. Det er også vanlig å få sultet ingefær (gari) soyasaus (murasaki) og naturligvis ris med topping.

Se videofilmen under for et vellykket måltid sushi

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Rhodos-Guiden

  • Rhodos

    Rhodos er en meget populær ferieøy med beliggenhet i Egeerhavet.  Øya tiltrekker seg reisende fra hele Europa.  En gang var Rhodos...

  • Fly til Rhodos

    Rhodos har sin internasjonale flyplass ca 15 kilometer sørvest fra Rhodos by. I tillegg til rutefly fra en rekke selskaper,...

  • Hotell på Rhodos

    Hotell og overnatting på Rhodos   Hoteller og overnattingsmuligheter finnes i overflod på Rhodos.  Det er alternativer i alle...

  • Bli kjent på Rhodos

    Rhodos er den største av de 12 store øyene som inngår i prefekturet Dodekanesene i Hellas. Blant disse tolv øyene finnes også...

  • Turist på Rhodos

    Rhodos er en forholdsvis stor øy.  Men det betyr ikke slik at turistene er spredt rundt på øya.  Nei, de aller fleste som kommer...

  • Spise på Rhodos

    Spise på Rhodos - restauranter Rhodos har en rekke gode restauranter og ønsker du noe mer sofistikert enn gresk salat og toast...

  • Shopping på Rhodos

    Shopping på Rhodos Du reiser ikke til Rhodos først og fremst for å shoppe. Ønsker du å shoppe moteklær mer enn billige...

  • Attraksjoner på Rhodos

    Den mest populære attraksjonen på Rhodos er antagelig gamlebyen i Rhodos by. Der finner du sjarmerende plasser, flotte bygninger og kirker...

  • Leiebil på Rhodos

    Leiebil på Rhodos   Det er flust med leiebilkontorer på Rhodos.  Du kan gjerne leie bil på flyplassen Diagoras, i en av...

  • Klima på Rhodos

    Rhodos er en sommerferiefavoritt for mange, og det er ikke så rart med en gjennomsnittstemperatur på 26 °C.  Årstidene ellers...