Reisetips om matforgiftning

• Print
• Email

Uavhengig av årstid er det moderne mennesket en trekkfugl som reiser langt av gårde for å møte eventyret og sol og varme. Dessverre er det mange som får redusert feriegledene fordi man ikke har klart å unngå matforgiftning. Alltid dumt å betale dyre flybilletter til eksotiske reisemål og tilbringe tiden på toalettet.

Ta hensyn til den du er

Er du typen som kun spiser poteter og mors kjøttkaker, og drikker et lite glass Tine Helmelk, så skal du mest sannsynlig ikke kaste deg over alle Thailandske delikatesser på din første reise til Bangkok eller badereisemål rundt om i landet.

Chilli og annen sterkt krydret mat flere ganger om dagen vil antagelig gjøre deg syk, selv om du ikke er matforgiftet, men bare sitter der med en kropp som er forvirret over ukjent mat.

En herlig forberedelse til ferien er jo nettopp å gå på restaurant her hjemme for å venne deg til mer eksotisk mat. Det finnes jo godt med f.eks. thailandske -og indiske restauranter i Norge.  

Sist undertegnede hadde symptomer på matforgiftning så var ikke årsaken en skummel liten lokal restaurant i Afrika, men en flott ristorante i Toscana. Feilen? Det var nok et for stort inntak av en lokal Toscansk innmatsrett som kroppen helt sikkert aldri hadde kjent maken til før.  

Myter står for fall

Det er ikke slik at man kun blir matforgiftet i eksotiske land. Matforgiftning skjer like gjerne i nære naboland som langt unna i Thailand eller Vietnam. Husk at smittekilden like gjerne kan være skitne kokekar og bestikk, som selve maten. Hver gang vi er på vei til Østen blir vi advart av velmenede venner om å unngå "gaterestaurantene" hvor ufaglærte står å griller lokal mat på fortauet.

Men skikkelig grillet mat på gaten er etter vår erfaring betydelig mer trygg enn maten som blir tilberedt bortgjemt på et kjøkken!

Les mange spennende reiseblogger hos Reiseplaneten

Noen enkle tips for å unngå matforgiftning på eksotiske reisemål

Spis der mange andre spiser
Mange gjester innebærer mest sannsynlig at maten er fersk og ikke har ligget lagret i mange dager på et lunket kott. Mange lokale gjester er også et tegn på at maten er både god og rimelig.

Spis det restauranten er god på
Går du på fiskerestaurant så spis fisk og sjømat. Går du på et steakhouse så spis kjøtt. Det er sjelden et godt råd å bestille noe helt annet enn spesialitetene fra menyen. Er det en matrett som sjeldent bestilles kan det bety at råvarene er gamle og kokkene uvant.

Et tips som går på mye av det samme som ovennevnte er å holde seg til lokale spesialiteter. Er du på en enkel restaurant og bestiller en internasjonal rett som du kjenner godt, så behøver ikke det bety at restaurantens kokker gjør det. Spis hva de andre spiser.

Mye rar olje
Harsk olje og gammelt smør kan gjøre deg svært syk. Vi er ingen eksperter på olje, men igjen vil du være tryggere på en restaurant med mange gjester som får omløp på ingrediensene, enn på et folketomt spisested hvor oljen kanskje har stått i månedsvis. Et tips er å unngå frityrstekt mat dersom det er mulig. 

Unngå skitne tallerkner
Er det mulig så be om å få maten på papptallerkner eller f.eks. bananblader. Det er ofte mye tryggere enn en dårlig vasket tallerken. Ser bestikket skittent ut så kan du spise med hendene. Men vask hendene først og tørk deg godt. De aller fleste restaurantene har vask. Ellers finnes det antibakteriell spray for håndhygiene som du kan ha med deg.

Isbiter i drinken
I langt de fleste tilfeller er isbiter i drikkevarene helt trygge. Det er nemlig svært sjelden at restaurantene selv lager isen. Men føler du ubehag med dette så dropp isbitene. Det viktigste er at du drikker vann. Og be gjerne om flaskevann med korken på. Da er du helt trygg og den lokale restauranten tjener mer penger. Så da er alle fornøyd.

McDonalds og Hard Rock Cafe
Glem den hardbarkede globetrotteren i venneflokken eller familien som ler rått av alle som har besøkt McDonalds eller Hard Rock Cafe i løpet av en ferietur. Ett besøk på en slik restaurant er slett ikke å undervurdere, forutsatt at du spiser fastfood her hjemme også da.

Men som over alt ellers. Det er lurt å be om få hamburgeren godt stekt selv om du er på en Hard Rock Cafe.

Flyselskapenes hjemmesider

• Print
• Email

Her finner du de fleste store flyselskapene og deres hjemmesider.  Reiseplaneten hjelper deg med å finne alt du lurer på vedrørende flyturen. Hvor mye bagasje? Hvor henvender vi oss? 

Er det flyselskaper du mener mangler? Ta kontakt med Reiseplaneten.

Reiseråd for sommerferien!

• Print
• Email

De enkle reiserådene er ofte de beste. Det kan ikke sies for ofte. Sommerferien er tiden hvor folk flest skal ut å fly og tilbringe noen hektiske dager på hotell. Og siden ikke alle har 150 reisedøgn i året kan det være greit med noen velmente reiseråd som hjelper deg til en bedre ferie, fra avgangsflyplassen til du ankommer til hotellet på reisemålet.

Generelt må det sies at den viktigste hemmeligheten uansett er å unngå stress. Det gjøres best ved å forberede seg litt. Og planleggingsfasen er vel også litt av feriegleden?

7 ultimate (i alle fall velmente) reiseråd!

1. Unngå kjøp av mat på flyet

Maten du kjøper fra trillevognene på flyet er hverken spesielt god eller spesielt sunn. Og ofte er den ikke akkurat billig heller. En god start på turen er å spise en medbragt sandwich, frukt eller noe annet. Orker du ikke å lage det selv, så kjøp det på flyplassen. Og så kan du heller kjøpe noe å drikke på flyet.

2. Velg alltid setet mot midtgangen hvis du har mulighet.

Hvis vi forutsetter at du ikke er et barn eller bare har utrolig lyst til å titte ut av vinduet, så velger du midtgangsplassen. Ikke bare slipper du å "klatre" over folk når du skal på toalettet eller strekke på bena, du slipper dessuten å irritere deg over at de andre ikke slipper deg frem og du unngår å bli lettere forkjølet av trekken som alltid kommer på vindusplassen. NB! Glem forresten ikke å ta av deg skoene når du er i lufta.

Seter kan reserveres på forhånd. Ofte er det gratis, eller tilnærmet gratis. Det finnes forresten nettsider som har informasjon om nær sagt alle typer fly. Hva er vitsen med å kjenne flyet på forhånd? Jo, selvsagt at du kan reservere de beste setene. Om det er nær nødutgang, nær toalett, lengst mulig frem osv. er opp til deg å bestemme. 

3. Bli kjent med flyplassen på forhånd

Det finnes knapt noe mer stressende enn å virre rundt på en fremmed flyplass og lure på hvordan du skal komme derfra. Sjekk flyplassens hjemmeside, snakk med flyvertinnen på flyet eller rådfør deg med folk som kjenner både flyplassen og byen fra før. Eller les reiseguiden fra Reiseplaneten! Da vil du vite om du skal ta buss, tog, taxi eller andre transportmidler.

Husk at det er lettere å bli lurt av taxisjåfører som "flår" intetanende turister enn du tror. Det kan være deg neste gang hvis du ikke har gjort hjemmeleksen på forhånd.

Husk dessuten alltid å bite deg merke i hvor lang tid du brukte fra flyplassen til hotellet. Det er nemlig greit å vite dette når du skal returnere til flyplassen for å reise hjem. Du vil vel rekke flyet?

4. Spør alltid hotellet om et bedre rom!

Det er gjerne litt flaut for oss nordmenn å be om et bedre rom, eller oppgradering. Kanskje du istedet kan fremme dine ønsker på en litt mer diskret måte? F.eks. om hotellet har et stille rom? Rom med utsikt? Stort rom? Du får aldri noe værre enn et nei til svar, og oftere enn du tror etterkommer resepsjonen dine ønsker.

5. Få tak i hotellets visittkort

Hotellets visittkort er det smart at du finner umiddelbart etter at du har sjekket inn og konkludert med at alt er i orden. Putt det i lommeboken eller annet sted hvor du ikke mister det. Da kommer du deg hjem selv om det blir en drink for mye på nattklubben eller at taxisjåføren ikke forstår din engelsk eller ditt forsøk på å snakke det lokale språk.

6. Bli venn med hotellets concierge

Hotellets concierge er faktisk betalt for å bli din venn. Med andre ord skulle det ikke være vanskelig å komme i kontakt med vedkommende. Husk at ingen andre (mest sannsynlig) kan gi deg bedre hjelp med tanke på tips for restauranter, transport, puber, billetter til alt mulig og nær sagt alt annet på destinasjonen. Her er det bare å spørre i vei.

7. Husk en god reiseguide for selve reisemålet!

Det hjelper lite med en bok på 400 sider hvis du ikke orker å lese den, eller at den er for tung å ha i veska eller lomma når du tar byen i nærmere øyesyn. Da kan en liten hendig reiseguide være like grei. Og husk gjerne språkparlør og kart også - sistnevnte fås ofte på hotellet. God ferie!

Reiseplaneten har selvsagt en rekke gode reiseguider til deg - helt gratis og utskriftsvennlige. Hent disse her: PDF-guider fra Reiseplaneten

Ferietips fra Ronaldo og Mourinho

• Print
• Email

Vi må nok tilbake til de gamle sjøfarerne for å finne mer omtalte portugisere enn the Special One, José Mourinho, nå manager i Manchester United og Real Madridss stjernespiller Cristiano Ronaldo, ( Manchester). De gir deg sine egne spesialtips på Portugals offisielle turistsider.

Og Portugal er med rette en spennende feriedestinasjon. Landet er fortsatt rimelig på priser sammenlignet med mange andre land i Europa, og nasjonen byr på et kulturliv og et kjøkken som er helt særeget for nasjonen. Portugal har vakker natur, historiske severdigheter, mange flotte golfbaner og nok av badesteder. Så hva venter du egentlig på?

Ferietips fra José Mourinho

• Besøk Arrábida Natural Park like ved min egen hjemby Setúbal. Begge disse reisemålene ligger kun en halvtimes kjøretur sør for Lisboa. Kystlinjen er vakker og byen byr på mange flotte matopplevelser.
  
  
• Besøk magiske Sintra like nordvest for Lisboa med panoramautsikt over havet og en velbevart kulturarv.
  
  
• Badeferie på Algarvekysten som har 3000 soltimer i året. Inget annet land i Europa har mer soltimer enn Portugal. Algarve ligger helt syd i Portugal og har mange feriebyer
  
  
• Besøk noen av de de gamle historiske landsbyene sentralt i Portugal som viser deg landets kulturarv som Europas eldste nasjon. Her er massive fjell og gamle vingårder og gir deg et annet innblikk enn Portugal enn du får av Lisboa eller badebyene lenger sør i landet.

Cristiano Ronaldos ferietips

• Ta en golfferie på en av Portugals mer enn sytti førsteklasses golfbaner, f.eks. ved Algarvekysten eller i Estoril, like nordvest for hovedstaden Lisboa.
  
  
• Ronaldo er født på Madeira og har stor forskjærlighet for øyas klima og natur. Han påpeker også stedets kvaliteter innen mat og mulighetene for en avslappende ferie. Madeira har noen av landets fineste hoteller og byr på alle fasiliteter for turister som nyte spa-behandling, ha en aktiv ferie eller oppleve naturen når den er som best. Madeira ligger i Atlanterhavet sydvest for fastlands-Portugal.

Kilde: Visitportugal.com