Forsidebilde SurfersBeach

Spise i Sydney

Tradisjonelt er det Melbourne som har blitt regnet som Australias kulinariske hovedstad, men de siste årene har både kvaliteten og kvantiteten på Sydneys restauranter økt voldsomt. De beste spisestedene serverer vanligvis fransk, italiensk eller asiatisk mat, men du finner også alle mulige nasjonaliteter representert i mangfoldet. Mexicanske, persiske, sørafrikanske, kinesiske og sveitsiske restauranter finnes, i tillegg til alle hurtigmatkjedene og amerikanske spesialiteter som TGI Fridays og Hard Rock Cafe.



Det er vanskelig å gi eksempler på typisk australsk mat, siden de aller fleste australiere er fra et annet sted og har tatt med seg matkulturen fra sine røtter, men grilling står sterkt over hele kontinentet. De fleste fester og sosiale sammenkomster inkluderer på et eller annet tidspunkt den rituelle grillingen av saftige biffer. Nesten alle parker har store gassgriller, der man for en billig penge får koblet til gass, og grillingen av de fleste australske dyrearter starter. Kenguru, kamel, krokodille, kanin eller emu, alt skal grilles og gnages på the Great Aussie Barbeque.

Heldigvis for vegetarianerne finnes det nesten alltid et tilbud til dem også. Det er flere rene vegetarrestauranter i Sydney, og de fleste spisesteder har vegetarretter på menyen. Du kan sjekke anbefalte vegetarspisesteder på nettsidene til  den australske vegetarianerforeningen.

Du finner mange hyggelige restauranter i den gamle bydelen The Rocks, og spesielt sjømatrestaurantene holder høy kvalitet i Sydney. Det er også en svært spesiell opplevelse å spise middag 250 meter over bakkenivå i Sydney Tower mens restauranten sakte roterer 360 grader.

Vin og øl i Australia
Australske viner har på kort tid rukket å opparbeide seg en solid popularitet verden over, og viner som Lindemans og Jacob´s Creek er blant storselgerne i Skandinaviai e. Australierne er også svært lojale og patriotiske mot sitt øl, og de lyse pilsmerkene Fosters og Castlemaine XXXX selges verden over, også i Norge, kan bestilles via vinmonoploet om din lokale butikk ikke har det i sitt sortiment. I Sydney-området er det det lokale ølet Tooheys som står sterkest blant lokalbefolkningen.

Et pussig fenomen sett med norske øyne er at restauranter som ikke har lisens for å servere alkohol, gjerne annonserer med BYO (Bring Your Own). Du kan da ta med deg eget øl eller vin, og betale en symbolsk liten sum til restauranten for bruk av glass og åpner.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Bratislava-guiden

  • Bratislava

    Vet du i hvilket land Bratislava befinner seg? Du er sannsynlig ikke alene om å være litt usikker på svaret når det gjelder...

  • Fly til Bratislava

    Det er ingen sak å komme seg til Bratislava fra Norge. Den viktigste årsaken er naturligvis det faktum at byen kun ligger ca 70...

  • Turist i Bratislava

    Bratislava er en spennende by, også arkitektonisk. Hovedstaden i Slovakia har flere middelaldertårn og vakre...

  • Shopping i Bratislava

    Bratislava er en helt grei by å bedrive tiden med shopping. Her er gedigne shoppingsentre og markeder samt suvenirsjapper.  De...

  • Spise i Bratislava

    Som ellers i Slovakia endrer restaurantlivet seg i Bratislav i mer vestlig retning. Hvis du er på jakt etter tradisjonsrik...

  • Hotell i Bratislava

    Bratislava har grei dekning med hoteller og uansett hva slags type hotell du er ute etter så vil du finne noe som passer deg og...

  • Leiebil i Bratislava

    Det går mange myter om bilkjøring i gamle Øst-Europa. Du skal slett ikke tro på alle disse. I Slovakia er veinettet stort sett...

  • Sport i Bratislava

    Er du sportsidiot og tar turen til Slovakia så er du garantert på riktig sted når du har tatt turen til Bratislava. Eneste...

  • Attraksjoner i Bratislava

    De fleste historiske bygninger er konsentrert i den eldste delen av Bratislava. Det historiske sentrumet kjennetegnes av mange...

  • Fakta om Bratislava

    Bratislava er hovedstad i Slovakia og landets største by målt i innbyggertall. Bratislava ligger svært nær Wien, og det er...

  • Klima i Bratislava

    Bratislava ligger i den nordlige tempererte sonen. Klimaet er kontinentalt med fire adskilte årstider. Dette innebærer varme...

  • Med Barn i Bratislava

    Bratislava i Slovakia er en helt grei by å besøke med barn. Med Donau som deler i byen i to og en rekke parker og innsjøer...