Forsidebilde SurfersBeach

Når det kommer til mat og restauranter så er Brisbane lykke på jorden. Det formelig kryr av spisesteder i alle formater og alle prisklasser.  Maten (og drikken) er hentet fra alle verdens hjørner og knapt nok noen nasjons kjøkken er utelatt. Er du for eksempel nysgjerrig på afrikansk mat så ta turen til Moorooka som er "Lille Afrika" i Brisbane.  Mat fra Etiopia og Eritrea er fest for ganen!  Enda enklere er det å finne mat fra Asia eller ulike Europeiske kjøkken



Australsk mat

Det er vel ingen som blir overrasket når man sier at den lokale maten i Australia er påvirket hva Australia har å by på når det gjelder frukt, grønnsaker, fisk og vilt.  Men mange turister blir nok allikevel overrasket når man faktisk får servert kenguru, og det får man overalt. Denne noe spesielle maten som inkluderer kenguru, krokodille eller Emu kalles gjerne for "bush tucker".

Grillmat kan kanskje best beskrive på en folkelig måte det typiske når det kommer til mat i Australia.  Og med øl som tilbehør selvsagt.  Griller er gjerne plassert ut til fri bruk i parker og hageanlegg i de største byene, så også i Brisbane.  Sau er det nok av i Australia, og lammekjøtt er noe de kan å lage. Ellers er også fisk og skalldyr vanlig å få på restauranter, i alle fall langs kysten.

Mattilbudet restaurantene i Brisbane har er tydelig influert av innvandringen, og vi tenker da spesielt på mennesker fra Sørøst-Asia, Midtøsten og Europa.  Resultatet blir at du får restauranter som serverer lokale spesialiteter og internasjonale side om side.

Når det gjelder drikke så har Australia vin, øl og kaffe av aller ypperste kvalitet. Ingen grunn til å prøve noe annet. Og Australienere flest liker å drikke og sosialisere i hyggelig lag.

Noen utvalgte restauranter i Brisbane

Bar Alto i Brisbane

Bar Alto ved Brisbane Powerhouse) er en italiensk restaurant som ligger like ved elven og byr på flott utsikt. Denne restauranten får topp tilbakemeldinger!  Adressen til Bar Alto er 119 Lamington Street, ved Brisbane Powerhouse og New Farm Park.  Normale åpningstider er 1100 til 2300.

Tippler's Tap i Brisbane

Tippler's Tap er navnet på en ølbar som også selger enkel mat. Tippler's Tap er som en sjarmerende variant av Hard Rock Café, i tillegg til at maten er billigere og ølen bedre.  Og 80-tallsmusikken (enn så lenge) surrer i bakgrunnen. Adressen er 22 Masters Street, som er like ved Water Front Park i Newstead, Brisbane.

Esquire i Brisbane

Har du råd så skal du vite at den mest anerkjente (og beste?) gourmet-restauranten i Brisbane heter Esquire og ligger i 145 Eagle Street. Dette er midt i sentrum (CBD), like ved Botanisk hage.  Maten som serveres på Esquire er fra typiske Europeiske kjøkken.  I nærområdet til Esquire finner du en rekke andre gode og eksklusive restauranter.

Public

En god restaurant, men i et mer folkelig prisleie er Public som ligger på George Street nr 400, dvs. i 1. etasje av Santos-bygningen. Maten er i tapas-stil og du kan kjøpe små og store tallerkener. 3 små tallerkener holder fint til en voksen person, i alle fall hvis du skal ha plass til dessert. NB! Deres Kentucky Fried Duck er sagnomsust!

Rimelige spisesteder i Brisbane CBD

Er du bare litt sulten, eller ønsker mat raskt så ta turen til Hut Imbiss i Burnet Lane.  Dette er en tysk pølsebu som selger bratwurst og Franfurter slik de skal smake.  Åpent fra tidlig morgen til 0400 på natten.

Ben's Alibi er den eneste restauranten i Brisbane med mat fra Marokko. Eksotisk og veldig godt.  Har du med barn så la dem prøve en Marokansk pizza. Kjempegodt! Også sandwichen er en sikker vinner!  Vi anbefaler restauranten til lunsj, med unntak av om du er i Brisbane en fredag. For på fredagskveldene er det også levende musikk og dansere i Ben's Alibi.

Restauranten er ikke så lett å finne der den befinner seg i rettsbygningen, men det er verdt å lete. Adressen er 363 George Street, rett ved Roma Street. Åpent fra 0700 til 1600 (2300 på fredager).

Et spesialtips er å ta turen til City Farmers Market hvis du er i Brisbane på en onsdag. City Farmers Market befinner seg ved Raddacliff Square og her får du kortreist mat (og drikke) til en rimelig penge.

Palma-guiden!

  • Palma

    Palma er hovedstaden på Mallorca, den største av øyene i Balearene i Middelhavet. I tillegg til Mallorca består øyene av Menorca,...

  • Fly til Palma

    Det er mange flyselskaper som flyr fra Norge til Palma. I skrivende stund har både Norwegian og SAS direktefly til Palma. En...

  • Bli kjent i Palma

    Palma var bebodd allerede før romerne grunnla byen ca. år 23 f.Kr. Det antas at bynavnet Palma stammer fra det latinske ordet...

  • Turist i Palma

    Forhåpentlig møter Palma deg med godt vær (Mallorca er normalt en solrik øy). Vi anbefaler å starte besøket med å bli kjent med...

  • Shopping i Palma

    Som søreuropeere flest, er spanjoler og folk i Palma opptatt av mote, og de kler seg med stil. Det finnes mange butikker å velge...

  • Spise i Palma

    Det finnes utallige restauranter i Palma, ikke minst tapasrestauranter. Det mallorkinske kjøkkenet utmerker seg med masse...

  • Med barn i Palma

    Som over alt i Sør-Europa er folk i Palma glade i barn, og barn er ikke til bry eller sjenanse verken på restauranter eller i...

  • Hotell i Palma

    Hotellene er ganske rimelige i Palma, i alle fall hvis du styrer unna de mest eksklusive langs sjøpromenaden. Regn med å betale...

  • Leiebil og Palma

    Leiebil i Mallorca er rimelig og det er enkelt å kjøre. Leiebil gir deg en fleksibilitet som kan være med på å berike ferien...

  • Sport i Palma

    Palma er begunstiget fra naturens side med hav, fjell og et flott klima. Det innebærer at du har tilgang til en rekke...

  • Attraksjoner i Palma

    Palma byr på en rekke flotte severdigheter og attraksjoner. Her finner du arkitektur i verdensklasse. Og en rekke gode museer....

  • Videofilmer fra Palma

    Se våre videofilmer om Palma på Mallorca og bli inspirert for en ferietur hit!  Bruk tiden på noe nyttig. Se videofilmer hos...

  • Palma Ferielenker

    Palma har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Palma for en ferietur....

  • Palma Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Palma for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Fakta om Palma

    Palma er hovedstad på den største av de Balleariske øyer, Mallorca.  Palma er kjent som feriested for den spanske kongefamilien og mange...

  • Klima i Palma

    Mallorca og Palmas klima og temperaturer har bidratt til å gjøre dette til et av nordmenns favorittdestinasjoner i en...