Forsidebilde SurfersBeach

Mat og drikke i Dusseldörf

dusseldorf-reiseguidebanner

Tysk mat anses av mange som litt traust og "tungt". Store porsjoner, ja vel, men ikke mye mer. Og pølser og surkål er ikke bare en stereotypisering av mat i Tyskland. Du får det faktisk over alt. Men det er faktisk godt med en "wurst" når du trenger mat kjapt!  For pølsene her er mye bedre enn hjemme. 

Mest kjent innen mat er nok Düsseldorf som følge av det faktum at byen sammen med Dijon i Frankrike lager en helt spesiell sennep som serveres i en tradisjonell Mosterpöttche.

Tradisjonelle retter i Düsseldorft

Siden du nå er i Rhienland, er det visse retter du bør prøve. Hva med Rheinischer Sauerbraten? Det er stekt oksekjøtt marinert i eddik og urter. Eller Muscheln Rheinischer Art som er en tradisjonell rett med blåskjell? Er du modig forsøker du Himmel und Änd som er blodpudding med potetstappe og epler. Det er mye bedre enn det kanskje høres ut som.

Med tanke på sennepstradisjonen bør du også forsøke Düsseldorfer Senfrostbraten som er biff med sennep. Og ikke glem Ähzezupp. Bedre enn her får du nemlig ikke ertesuppe.

Det formelig myldrer av spisesteder i Düsseldorf. Spesielt i gamlebyen, men generelt er tilbudet bra nær sagt over hele byen. Tyskere elsker å spise ute, og i en moderne storby som Düsseldorf dekkes tilbudet med alt fra typiske tyske kneiper, via tradisjonelle øl-haller og brattwürst-boder, til internasjonale fastfood-kjeder og all verdens kjøkken.



 

Noen utvalgte restauranter i Düsseldorf:

Alberobello
Alberobello i Dorotheenstraße 104 i Flingern, øst for Altstadt, er kjent for sine meget gode italienske mat, til en rimelig penge. Kanskje er dette det stedet hvor du får mest for pengene i hele Düsseldorf?

Robert's Bistro
Robert's Bistro i Wupperstraße 2 i Düsseldorf-Hafen (Medienhafen), sør for Altstadt er anerkjent som en av de beste restaurantene i byen. Kan kanskje beskrives som en fransk restaurant. De tar ikke bordreservasjon, så møt opp med tålmodighet.

Bug og Meerbar
I samme område som Robert's Bistro, nærmere bestemt på Zollhof 13, finner du fiskerestauranten Bug. Stilige lokaler og god mat.

Har du veldig god råd så spiser du kanskje fisken din på Meerbar.  Da får du samtidig besøke Gehry-husene. Stiligere blir det ikke. Adressen til Meerbar er Neuer Zollhof 1.

El Amigo Primo Lopez
El Amigo Primo Lopez gjør at vi løper til gamlebyen hver gang. Dette er noe så hyggelig som en Argentinsk biffrestaurant. Har du noen gang smakt biff fra Argentina, så glemmer du det aldri. Adressen er Schneider-Wibbel-Gasse 9

Altbier i Düsseldorf

I Düsseldorf skal du drikke Altbier eller "gammal-øl" og som har aner til tidlig 1800-tal. Schumacker bryggeri anno 1838 var de første som startet med denne øl-typen.

Puber med eget bryggeri som fører Altbier er Füchschen, Schumacher, Schlüssel og Uerige og alle ligger i gamlebyen, med unntak av Schumacher som ligger mellom jernbanestasjonen (Haupthbahnhof) og gamlebyen (Altstadt).

Braueri im Füschen

Vi anbefaler gjerne Braueri im Füschen i Ratinger straße 28.  Du drikker Altbier og spiser Sauerbraten!

 

NYHET! Ukens anbefalinger

Sosialt Reiseliv
Del dine reiseopplevelser med oss og gjør
Reiseplaneten bedre.

Vi trenger din hjelp!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


{fcomments}

Palma-guiden!

  • Palma

    Palma er hovedstaden på Mallorca, den største av øyene i Balearene i Middelhavet. I tillegg til Mallorca består øyene av Menorca,...

  • Fly til Palma

    Det er mange flyselskaper som flyr fra Norge til Palma. I skrivende stund har både Norwegian og SAS direktefly til Palma. En...

  • Bli kjent i Palma

    Palma var bebodd allerede før romerne grunnla byen ca. år 23 f.Kr. Det antas at bynavnet Palma stammer fra det latinske ordet...

  • Turist i Palma

    Forhåpentlig møter Palma deg med godt vær (Mallorca er normalt en solrik øy). Vi anbefaler å starte besøket med å bli kjent med...

  • Shopping i Palma

    Som søreuropeere flest, er spanjoler og folk i Palma opptatt av mote, og de kler seg med stil. Det finnes mange butikker å velge...

  • Spise i Palma

    Det finnes utallige restauranter i Palma, ikke minst tapasrestauranter. Det mallorkinske kjøkkenet utmerker seg med masse...

  • Med barn i Palma

    Som over alt i Sør-Europa er folk i Palma glade i barn, og barn er ikke til bry eller sjenanse verken på restauranter eller i...

  • Hotell i Palma

    Hotellene er ganske rimelige i Palma, i alle fall hvis du styrer unna de mest eksklusive langs sjøpromenaden. Regn med å betale...

  • Leiebil og Palma

    Leiebil i Mallorca er rimelig og det er enkelt å kjøre. Leiebil gir deg en fleksibilitet som kan være med på å berike ferien...

  • Sport i Palma

    Palma er begunstiget fra naturens side med hav, fjell og et flott klima. Det innebærer at du har tilgang til en rekke...

  • Attraksjoner i Palma

    Palma byr på en rekke flotte severdigheter og attraksjoner. Her finner du arkitektur i verdensklasse. Og en rekke gode museer....

  • Videofilmer fra Palma

    Se våre videofilmer om Palma på Mallorca og bli inspirert for en ferietur hit!  Bruk tiden på noe nyttig. Se videofilmer hos...

  • Palma Ferielenker

    Palma har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Palma for en ferietur....

  • Palma Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Palma for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Fakta om Palma

    Palma er hovedstad på den største av de Balleariske øyer, Mallorca.  Palma er kjent som feriested for den spanske kongefamilien og mange...

  • Klima i Palma

    Mallorca og Palmas klima og temperaturer har bidratt til å gjøre dette til et av nordmenns favorittdestinasjoner i en...