Forsidebilde SurfersBeach

Matlagingskurs - Thaimat på Koh Samui

Thaimat

Grillede grønnsaker heter Phat phuk, men vær så vennlig å ikke bestill "fat fuck" av kelneren. I beste fall får du et smil. Nei, ta et thaimatkurs, lær deg hva rettene heter, og bedre, hvordan de uttales, og ikke minst lær å lage maten med likesinnede matelskere av Thaimat på din neste ferie!


Photo By Takeaway - Own work, CC BY-SA 3.0


Thaimat gir like mye glede å lage, som å spise! Og det sier ikke like når Thai-kjøkkenet av kjennere regnes blant verdens absolutt beste. Så hvorfor ikke unne seg selv et lite kokkekurs neste gang man besøker smilets land, Thailand ?



Stadig flere nordmenn på matkurs i Thailand!

Antallet nordmenn som reiser til Thailand har eksplodert de siste årene, og det er ikke rart. Smilende mennesker og en service som rent ut sagt er glemt her hjemme, kombinert med fantastiske strender, herlig klima og spennende kultur, gjør Thailand til et reisemål som passer de aller fleste av oss. Vi skal heller ikke glemme maten.

Det er enkelt å gjenkjenne Thaimat på dens smakfullhet og unike blanding av det sure, søte og sterke. Maten lages ofte i wok for å beholde grønnsakenes sunnhet og friske smak. Det brukes gjerne urter til maten, og dermed mye mindre tørket krydder enn f.eks. i India.

Ris er tilbehør til nesten alle matretter. "Kin kao" som betyr å spise, vil dersom det oversettes direkte, bety "å spise ris". Dette sier noe om risens betydning i Thaimaten.  Og ikke brukes spisepinner i Thailand heller. Så her kan alle forskyne seg uten problemer!



Samui Institute of Culinary Arts

Koh Samui er en av våre favorittøyer I Thailand, og ikke langt fra den verdensberømte stranden Chaweng Beach finner du Samui Institute of Culinary Arts hvor det arrangeres matlagingskurs dagen lang.

Skolen har blant annet vært presentert på BBC og er anbefalt av Lonely Planet. Skolen legger stor vekt på å gi deg best mulig instruksjon ved å tilby kurs tilpasset din kompetanse. Her er kurs for nybegynnere om morgenen og mer avanserte kurs for øvede amatørkokker om kvelden. Adressen er 46/6 Moo 3, Chaweng Beach.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Amsterdam-guiden

  • Amsterdam

    Amsterdam blir med rette omtalt som en by full av nyanser og kontraster. Her møtes hav og land, og bohemene vandrer side om side med...

  • Fly til Amsterdam

    Det er ikke vanskelig å finne fly fra Norge til Amsterdam. KLMhar avganger fra en rekke norske flyplasser og flyr direkte til...

  • Bli kjent med Amsterdam

    Amsterdam er hovedstaden i Nederland og er landets største by. Byen er likevel ikke større enn at du rekker over det meste i...

  • Klima i Amsterdam

    I likhet med resten av nord- Europa, har Nederland og Amsterdam fire klart definerte årstider. Våren er herlig i Amsterdam, når...

  • Turist i Amsterdam

    Amsterdam er sjarmerende gater, coffee-shops, brune barer og fantastisk kunst. Du vil enkelt kunne oppleve alt i løpet av en...

  • Shopping i Amsterdam

    Amsterdam har blitt betydelig bedre på shopping i de senere årene. Tidligere var Amsterdam og shopping synonymt med innkjøp av...

  • Spise i Amsterdam

    Du skal ikke behøve å gå sulten i Amsterdam. Det formlig kryr av restauranter av alle typer og i alle prisklasser. Flest...

  • Med barn i Amsterdam

    Amsterdam er en fin by å ha med barn til. Reisen er kort, klimaet er kjent (som Norge, men litt varmere), og maten er også som vi...

  • Hotell i Amsterdam

    Det kan være vanskelig å finne ledige hoteller i Amsterdam dersom du ønsker brukbar kvalitet og sentral beliggenhet. Det er ikke...

  • Leiebil og Amsterdam

    Leiebil er perfekt i kombinasjon med Amsterdam. For det første er leiebilprisene lave sammenlignet med det vi er vant til her...

  • Sport i Amsterdam

    Hvis du er interessert i sport og skal til Nederland, ja da finnes det ikke bedre by å besøke enn Amsterdam. I denne byen finnes det...

  • Attraksjoner i Amsterdam

    Amsterdam har mye å by på  når det gjelder attraksjoner og severdigheter.  Her finner du noen av verdens beste kunstmuseer!...

  • Transport i Amsterdam

    Nederland er flat som en pannekake og Amsterdam er naturligvis ikke noe unntak. Hvorfor ikke leie en sykkel og ta deg raskt...

  • Amsterdam Videofilmer

    Beerbiking i Amsterdam Noen vil ha party hele tiden. Og i Amsterdam er dette fullt mulig. Også mens du sykler. "Beerbiking" er en...

  • Amsterdam Ferielenker

    Amsterdam har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Amsterdam for en ferietur. For...

  • Kart over Amsterdam

    Klikk på ikonene på kartet over Amsterdam for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut...

  • Fakta i Amsterdam

    Amsterdam er største by og hovedstad i Nederland, (Den Haag er regjeringssete).       Innbyggertall ca 745.000 Offisielt språk...

  • Amsterdam Parlør

    De færreste nordmenn snakker nederlandsk og det kan kan oppstå mange situasjoner hvor en liten parlør kan komme godt godt med. I...

  • Amsterdam Festivaler

    april Dronningens dag Den 30. april avholdes dronningens dag i Amsterdam. Vil du oppleve Amsterdam badet i fargen oransje er...