Forsidebilde SurfersBeach

Drikk kaffe som en italiener

roma caffe trastevere

Italia har regler på alt. Ikke minst når det gjelder kaffedrikking. De har for eksempel regler for når de mange ulike smaksvariantene kan drikkes.



Ikke avslør deg selv som den uvitende turisten allerede på første cafébesøket, men lær deg grunnreglene for god kaffedrikking i Italia. 

Og husk at det fortsatt ikke er sosialt akseptert å vandre rundt mens man drikker kaffe fra pappkrus i Italia. Ulikt hva vi gjør eller i Europa og for eksempel USA. Men så er heller ikke Starbucks å finne rundt hvert eneste gatehjørne.

Husk også at dersom du stikker innom en cafè, (kalles gjerne bare for "Bar" i Italia), så går du først til kassen og bestiller den kaffetypen du skal ha. Så betaler du og får kvittering. Så går du til barristaen og gir kvitteringen og sier hva du bestilte.

I de finere kaffehusene så serveres det ved bordene med påfølgende regning etter på. 

Caffe Latte og Cappuccino hører frokosten til.

  • Bestill aldri caffè Latte etter kl 1200 på formiddagen. Og bestill aldri Cappuccino eller caffè Latte til et måltid. Må du absolutt ha noe til maten, så bestill en Macchiato eller vanlig caffè. Det er med andre ord macchiato (eller schiumato som er macchiato med litt melkeskum) som er akseptert til ettermidag og kveld.
  • En espresso i Italia kalles gjerne for Caffè. Hverken mer eller mindre.
  • Caffè Americano er kaffe tilført ekstra varmt vann for å redusere litt på den sterke kaffesmaken.
  • Corretto er kaffe servert med likør, f.eks. Sambuca, Amaretto eller Grappa. Ikke i samme kopp selvsagt. Likøren kommer i eget glass.
  • Ristretto er en liten "shot" med sterk svart kaffe.

Italiensk kaffekultur har aner langt tilbake i tid. Kaffe var først ansett å ha medisinske virkninger. Etter hvert ble kaffe tilgjengelig til allmenn forlystelse og en daglig kopp var noe alle måtte ha.

Venezianerne foretrakk allerede for flere hundre år siden å drikke sin kaffe mens de diskuterte siste sladder og nyheter med gode venner. Ikke ulikt hva som skjer den dag i dag.



Venezia var først ute med kaffehus!

venezia cafe florian

Det første kaffehuset i Venezia åpnet i 1683 (ved Piazza San Marco) og etter hvert var det mer enn 200 kaffehus langs med kanalene i byen. Det eldste kaffehuset som fortsatt er i virksomhet er berømte Caffé Florian som åpnet 29. desember 1720 og som naturligvis også ligger ved Piazza San Marco. Navnet har kaffehuset fått fra sin første innehaver, Floriano Francesconi.

Caffé Florian ble berømt fordi det var det eneste kaffehuset som på den tiden aksepterte kvinnelige gjester. Fra Venezia spredte kaffepopulariteten seg til Torino, Roma, Sicilia og Napoli. Også nasjoner som England, Frankrike og Østerrike fikk sin smak for kaffe fra Venezia.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Kilde: https://www.thedailymeal.com

Dubai-guiden

  • Dubai

    Dubai er ørkenhovedstaden og kan tilby noe for alle, enten det er for en langweekend eller en lengre ferie.  I Dubai får du sol...

  • Fly til Dubai

    Det er svært enkelt å komme fra Norge til Dubai. Du kan fly med SAS via København og Norwegian har meget rimelige direkteruter...

  • Dubai Bli kjent

    Dubai er en svært gjestfri by. I generasjoner har byen hilst sjøfarere og handelsfolk velkommen, og denne gjestfrie tradisjonen...

  • Turist i Dubai

    Dubai fortjener mer enn 48 timer, men du kan oppleve utrolig mye i Dubai på to dager også. Det har vi selv prøvd mer enn en...

  • Shopping i Dubai

    Shopping er folkesporten i Dubai, og det finnes mange store kjøpesentre i byen. I tillegg er det mange mindre butikker og souker...

  • Spise i Dubai

    Alkohol serveres i utgangspunktet bare i restauranter med tilknytning til hoteller eller lignende turistbygg. Ikke la det hindre deg i...

  • Dubai Med barn

    Barn er absolutt ingen hindring for å reise til Dubai. Det er vanlig med store barnefamilier i Dubai, og det er godt...

  • Hotell i Dubai

    Et valg du må gjøre før du bestiller hotell i Dubai, er om du først og fremst vil være i Dubai for sol og bading, eller om du...

  • Dubai Leiebil

    Trafikken i Dubai har blitt klart verre de siste årene og preges i dag av køer og dessverre uvettig kjøring fra enkelte...

  • Dubai Sport

    Generelt er sport veldig populært i Dubai, og det arrangeres store sportsbegivenheter, blant annet båtrace, golfturnering med...

  • Attraksjoner i Dubai

    Dubai har med sin rikdom bygget en rekke "underverker", ikke minst i form av skyskrapere som Burj Khalifa (se bildet over). Men...

  • Dubai Videofilmer

    Dubai / Emiratene Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om Dubai for deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å...

  • Dubai Ferielenker

    Dubai har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Dubai for en ferietur. For...

  • Fakta om Dubai

    Dubai er ørkenbyen som har satset på turisme og shopping. En gammel handelsby har transformert til å bli et multietnisk...

  • Klima i Dubai

    Dubai har i praksis ikke årstider, været er konstant varmt og tørt. Nyansene er kun snakk om hvor varmt, og i perioden mai til...

  • Dubai Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Dubai for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Reiseartikler om Dubai

    Dubai er et ørkeneventyr.  Det er kommersielt vulgært, råflott og fantastisk på en og samme gang.  Her er Disneyland parret med...