Forsidebilde SurfersBeach

Spise i Singapore

singapore ngee ann city food village

Singapores multinasjonale smeltedigel har fått med seg det beste fra både indisk, kinesisk, malaysisk, arabisk og europeisk mattradisjon. I tillegg finner du hundrevis av nye og eksklusive restauranter av de fleste nasjonaliteter.



Singapore byr også på billig, mettende og variert mat på de forskjellige utendørsbodene du finner over hele byen. Mange steder finner du såkalte mathaller, med mange kjøkken samlet under samme tak, der du kan gå rundt og plukke det du vil ha og sette deg i et felles spiseområde.

Her kan du spise deg god og mett for en billig penge mens du velger og vraker i et mangfold av både eksotiske og velkjente matretter. Et eksempel ser du på bildet over. Det er fra kjelleren i det enorme shoppingsenteret Ngee Ann City i Orchard Road.

I Little India finner du de beste på indisk mat, i Chinatown er dete kinamat som gjelder og i "Arabia" får du mat fra Midtøsten. Ellers er det ikke noe problem å finne alle typer kjøkken rundt omkring i sentrum (downtown) eller f.eks. på øya Sentosa.

The Banana Leaf Apolo

Hvis du har lyst til å prøve noe virkelig kulturelt autentisk og ønsker en fargerik matopplevelse, er kanskje den sørindiske restauranten The Banana Leaf Apolo i Race Rouse Road 54, i Little India noe for deg? Her serveres curries og sambal, fisk, sjømat og vegetarretter på tykke banantreblader, og du spiser med fingrene. De fleste rettene koster noen ti-kroner, og servicen er strålende, selv om selve lokalene kan ha litt kafeteriapreg.

The Raffles og Empire Lounge

På den andre enden av skalaen kan du jo prøve noe av det mest elegante i Singapore. Reis til The Raffles, det verdensberømte hotellet i 50 Raffles Place, der livrékledde hovmestere følger nøye med mens du spiser hummer eller duebryst og fransk rødvin av edel årgang i lyset av store krystallkandelabrer. Visst er det dyrt, men kvaliteten er det vanskelig å overgå. Vi foreslår The Empire Lounge!



Drikke i Singapore

Kanskje er det på grunn av den vestlige påvirkningen kom fra britisk styre i over hundre år, at ikke Singapore har opparbeidet seg noen tradisjon for vin. Du får selvsagt kjøpt vin på bedre restauranter, men det er forholdsvis dyrt, siden det nesten alltid er importert.

Britene har derimot klart å legge igjen sin pubkultur, der arbeiderne går ut etter jobb og tar seg et par pints. Av den grunn er det ofte Happy Hour på pubene i tiden mellom kl. 17 og 20.

Du finner utallige engelske og irske puber i Singapore, med godt utvalg av øl både på flasker og fat.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Photo by Wpcpey - Own work, CC BY-SA 4.0

Eindhoven-guiden

  • Eindhoven

    Eindhoven Reiseguide Velkommen til "the City of Lights"! Du trodde kanskje det kun var Paris som hadde dette kallenavnet? Men faktum er...

  • Eindhoven Fly

    Komme seg til Eindhoven Eindhoven Flyplass ligger kun ca 7 kilometer vest for Eindhoven sentrum. Flyplassen er i dag den nest største...

  • Eindhoven Bli kjent

    Bli kjent i Eindhoven som turist! Eindhoven befinner seg på den sørlige delen av Nederland, i regionen som heter Noord Brabant....

  • Eindhoven Hotell

    Hotell og overnatting i Eindhoven Det finnes en del store hoteller rett utenfor Eindhoven sentrum. Du finner også noen store...

  • Eindhoven Leiebil

    Leiebil i Eindhoven Leiebil er perfekt i kombinasjon med Eindhoven. For det første er leiebilprisene lave sammenlignet med det vi...

  • Eindhoven Spise

    Eindhoven - Mat og drikke Eindhoven er en by som har tiltrukket seg restauranter fra nær sagt hele verden, og du som turist kan...

  • Eindhoven Shopping

    Shopping i Eindhoven Det er ikke uten grunn at du ser mennesker shoppe med et smil i Eindhoven. Her er variasjonen av butikker så...

  • Eindhoven Sport

    Eindhoven - sport og idrett! Eindhoven er en idrettsby hvor store ressurser har blitt benyttet til å bygge enorme idrettsanlegg...

  • Eindhoven Attraksjoner

    Attraksjoner og severdigheter i Eindhoven Det er nok av severdigheter i Eindhoven. Og selv om byen ikke på langt nær er blant de...

  • Eindhoven Klima

    Vær og klima i Eindhoven I likhet med oss andre her nord i Europa, har Nederland og Eindhoven fire klart definerte årstider. Selv om...

  • Eindhoven Reiseartikler

    Blob har ankommet Eindhoven Du kan elske det eller hate det, men det er ingen ting å gjøre med det. Nå har the Blob kommet til...