Forsidebilde SurfersBeach

Matlagingskurs - Thaimat på Koh Samui

Thaimat

Grillede grønnsaker heter Phat phuk, men vær så vennlig å ikke bestill "fat fuck" av kelneren. I beste fall får du et smil. Nei, ta et thaimatkurs, lær deg hva rettene heter, og bedre, hvordan de uttales, og ikke minst lær å lage maten med likesinnede matelskere av Thaimat på din neste ferie!


Photo By Takeaway - Own work, CC BY-SA 3.0


Thaimat gir like mye glede å lage, som å spise! Og det sier ikke like når Thai-kjøkkenet av kjennere regnes blant verdens absolutt beste. Så hvorfor ikke unne seg selv et lite kokkekurs neste gang man besøker smilets land, Thailand ?



Stadig flere nordmenn på matkurs i Thailand!

Antallet nordmenn som reiser til Thailand har eksplodert de siste årene, og det er ikke rart. Smilende mennesker og en service som rent ut sagt er glemt her hjemme, kombinert med fantastiske strender, herlig klima og spennende kultur, gjør Thailand til et reisemål som passer de aller fleste av oss. Vi skal heller ikke glemme maten.

Det er enkelt å gjenkjenne Thaimat på dens smakfullhet og unike blanding av det sure, søte og sterke. Maten lages ofte i wok for å beholde grønnsakenes sunnhet og friske smak. Det brukes gjerne urter til maten, og dermed mye mindre tørket krydder enn f.eks. i India.

Ris er tilbehør til nesten alle matretter. "Kin kao" som betyr å spise, vil dersom det oversettes direkte, bety "å spise ris". Dette sier noe om risens betydning i Thaimaten.  Og ikke brukes spisepinner i Thailand heller. Så her kan alle forskyne seg uten problemer!



Samui Institute of Culinary Arts

Koh Samui er en av våre favorittøyer I Thailand, og ikke langt fra den verdensberømte stranden Chaweng Beach finner du Samui Institute of Culinary Arts hvor det arrangeres matlagingskurs dagen lang.

Skolen har blant annet vært presentert på BBC og er anbefalt av Lonely Planet. Skolen legger stor vekt på å gi deg best mulig instruksjon ved å tilby kurs tilpasset din kompetanse. Her er kurs for nybegynnere om morgenen og mer avanserte kurs for øvede amatørkokker om kvelden. Adressen er 46/6 Moo 3, Chaweng Beach.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Murcia-guiden!

  • Murcia

    Vakre Murcia ligger ved kystområdet i Spania som heter La Manga. Murcia kalles gjerne for grønnsaksbyen på grunn av sin store...

  • Fly til Murcia

    Murcia har en egen flyplass. Den heter Region de Murcia International Airport, men kalles gjerne bare for Murcia-Corvera (IATA-kode RMU). De...

  • Attraksjoner i Murcia

    Severdighetene i Murcia er flere enn man skulle tro. Kommer du hit i den tro at kun bading og tapas-spising er det eneste du kan...

  • Spise i Murcia

    Tapasbarer og restauranter finner du over alt i byen, men i det historiske sentrum, for eksempel i og nær plassene Plaza de...

  • Shopping i Murcia

    Det er ikke uten grunn at Murcia nevnes som det beste shoppingområdet i Costa Blanca/Costa Calida. Daglig legger flere og flere...

  • Murcia Leiebil

    Leiebil gir deg en frihet om du ønsker å besøke golfbaner og strender i og rundt Murcia. Faktiskk er det mer enn 200 strender...

  • Klima i Murcia

    Det er varmt i Murcia, både sommer og vinter. Det er nærheten til Middelhavet som sørger for det behagelige klimaet.  Photo:Rodriguillo...