Forsidebilde SurfersBeach

Düsseldorf Spise

Mat og drikke i Dusseldörf

dusseldorf-reiseguidebanner

Tysk mat anses av mange som litt traust og "tungt". Store porsjoner, ja vel, men ikke mye mer. Og pølser og surkål er ikke bare en stereotypisering av mat i Tyskland. Du får det faktisk over alt. Men det er faktisk godt med en "wurst" når du trenger mat kjapt!  For pølsene her er mye bedre enn hjemme. 

Mest kjent innen mat er nok Düsseldorf som følge av det faktum at byen sammen med Dijon i Frankrike lager en helt spesiell sennep som serveres i en tradisjonell Mosterpöttche.

Tradisjonelle retter i Düsseldorft

Siden du nå er i Rhienland, er det visse retter du bør prøve. Hva med Rheinischer Sauerbraten? Det er stekt oksekjøtt marinert i eddik og urter. Eller Muscheln Rheinischer Art som er en tradisjonell rett med blåskjell? Er du modig forsøker du Himmel und Änd som er blodpudding med potetstappe og epler. Det er mye bedre enn det kanskje høres ut som.

Med tanke på sennepstradisjonen bør du også forsøke Düsseldorfer Senfrostbraten som er biff med sennep. Og ikke glem Ähzezupp. Bedre enn her får du nemlig ikke ertesuppe.

Det formelig myldrer av spisesteder i Düsseldorf. Spesielt i gamlebyen, men generelt er tilbudet bra nær sagt over hele byen. Tyskere elsker å spise ute, og i en moderne storby som Düsseldorf dekkes tilbudet med alt fra typiske tyske kneiper, via tradisjonelle øl-haller og brattwürst-boder, til internasjonale fastfood-kjeder og all verdens kjøkken.



 

Noen utvalgte restauranter i Düsseldorf:

Alberobello
Alberobello i Dorotheenstraße 104 i Flingern, øst for Altstadt, er kjent for sine meget gode italienske mat, til en rimelig penge. Kanskje er dette det stedet hvor du får mest for pengene i hele Düsseldorf?

Robert's Bistro
Robert's Bistro i Wupperstraße 2 i Düsseldorf-Hafen (Medienhafen), sør for Altstadt er anerkjent som en av de beste restaurantene i byen. Kan kanskje beskrives som en fransk restaurant. De tar ikke bordreservasjon, så møt opp med tålmodighet.

Bug og Meerbar
I samme område som Robert's Bistro, nærmere bestemt på Zollhof 13, finner du fiskerestauranten Bug. Stilige lokaler og god mat.

Har du veldig god råd så spiser du kanskje fisken din på Meerbar.  Da får du samtidig besøke Gehry-husene. Stiligere blir det ikke. Adressen til Meerbar er Neuer Zollhof 1.

El Amigo Primo Lopez
El Amigo Primo Lopez gjør at vi løper til gamlebyen hver gang. Dette er noe så hyggelig som en Argentinsk biffrestaurant. Har du noen gang smakt biff fra Argentina, så glemmer du det aldri. Adressen er Schneider-Wibbel-Gasse 9

Altbier i Düsseldorf

I Düsseldorf skal du drikke Altbier eller "gammal-øl" og som har aner til tidlig 1800-tal. Schumacker bryggeri anno 1838 var de første som startet med denne øl-typen.

Puber med eget bryggeri som fører Altbier er Füchschen, Schumacher, Schlüssel og Uerige og alle ligger i gamlebyen, med unntak av Schumacher som ligger mellom jernbanestasjonen (Haupthbahnhof) og gamlebyen (Altstadt).

Braueri im Füschen

Vi anbefaler gjerne Braueri im Füschen i Ratinger straße 28.  Du drikker Altbier og spiser Sauerbraten!

 

NYHET! Ukens anbefalinger

Sosialt Reiseliv
Del dine reiseopplevelser med oss og gjør
Reiseplaneten bedre.

Vi trenger din hjelp!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


{fcomments}

New Orleans-guiden!

  • New Orleans

    New Orleans i Louisiana, USA, finner du 170 km fra munningen til den kjente elven Mississippi. Byen er forholdsvis stor til å...

  • Fly til New Orleans

    Den internasjonale flyplassen i New Orleans er oppkalt etter jazzlegenden Louis Armstrong. Louis Armstrong New Orleans...

  • Bli kjent i New Orleans

    Det meste av New Orleans ligger mellom lagunesjøen Lake Pontchartrain i nord og en meander av Mississippi i sør.  Byen kalles også...

  • Hotell i New Orleans

     Et enkelt råd når det gjelder overnatting i New Orleans er å bestemme seg for om du vil bo i byens Wharehouse-district, i...

  • Leiebil i New Orleans

    Leiebil er nærmest et "must" når du er i USA. Her er det veldig godt tilrettelagt for leie av bil og det er vesentlig rimeligere enn i...

  • Shopping i New Orleans

    Selv om New Orleans ikke er noen motemetropol på linje med f.eks. New York City eller Paris, vil langt på vei de fleste bli...

  • Spise i New Orleans

    Hvis det finnes et eget kjøkken for USA så må det være den lokale maten du får i Louisiana og dermed også i New Orleans. Gjennom...

  • Med barn i New Orleans

    Det er vel et faktum at New Orleans ikke akkurat er det første stedet du tenker på når du vil reise på ferie med barn, men det...

  • Festivaler i New Orleans

    Barkus Mardi Gras Parade (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Det er vel "Only in USA" at man kan arrangere et...

  • Attraksjoner i New Orleans

    Det er nok av attraksjoner og severdigheter i New Orleans. For mange er det festivalene i New Orleans og alle konsertene som...

  • Sport i New Orleans

    Sport i USA er ikke som i Europa. Her er det de Amerikanske idrettene som er store og betyr noe. Fotball, er til tross for...

  • Klima i New Orleans

    New Orleans (Louisiana, USA) har et uregjerlig klima og værvarsler for området må lyttes til.  Generelt er klimaet subtropisk. Som...

  • Fakta om New Orleans

    New Orleans ligger i Louisiana og er statens største by. Byen er en av de mest kjente i USA, ikke minst pga sitt store...