Den tradisjonelle maten i Mostar ligger nært opp til det tyrkiske kjøkken, men har også blitt påvirket av sentraleuropa. Noen av de typiske rettene er börek, (fylte deiger - ofte med ost, feta, grønnsaker eller kjøtt), moussaka (gratinert formrett med enten kjøtt eller grønnsaker) og dolma (fylte vinblader).
Et utvalg av spisesteder i Mostar
Rimelige restauranter i Mostar
Jami Burek - i gamlebyen, tilbyr en lokal börek til en rimelig penge.
adr: M.Balorde
Palma, A. Santica - rett utenfor gamlebyen, nær Neretva elven tilbyr knallgode, rimelige kaker og is. Stedet har også air-condition om du trenger litt avkjølende luft på en varm dag.
Medium pris på restauranter i Mostar
Dado,7rg 1 Maja b.b, God tradisjonell bosnisk mat. Gode priser på 3 rettere inkludert vin.
telefon +387 36 552 043.
Hindin Han, Jusovina bb,
telefon +387 36 581 054.
Dyre restauranter i Mostar
Veranda, restauranten i Biosphere Shopping Center
