Forsidebilde SurfersBeach

Spise i Sydney

Tradisjonelt er det Melbourne som har blitt regnet som Australias kulinariske hovedstad, men de siste årene har både kvaliteten og kvantiteten på Sydneys restauranter økt voldsomt. De beste spisestedene serverer vanligvis fransk, italiensk eller asiatisk mat, men du finner også alle mulige nasjonaliteter representert i mangfoldet. Mexicanske, persiske, sørafrikanske, kinesiske og sveitsiske restauranter finnes, i tillegg til alle hurtigmatkjedene og amerikanske spesialiteter som TGI Fridays og Hard Rock Cafe.



Det er vanskelig å gi eksempler på typisk australsk mat, siden de aller fleste australiere er fra et annet sted og har tatt med seg matkulturen fra sine røtter, men grilling står sterkt over hele kontinentet. De fleste fester og sosiale sammenkomster inkluderer på et eller annet tidspunkt den rituelle grillingen av saftige biffer. Nesten alle parker har store gassgriller, der man for en billig penge får koblet til gass, og grillingen av de fleste australske dyrearter starter. Kenguru, kamel, krokodille, kanin eller emu, alt skal grilles og gnages på the Great Aussie Barbeque.

Heldigvis for vegetarianerne finnes det nesten alltid et tilbud til dem også. Det er flere rene vegetarrestauranter i Sydney, og de fleste spisesteder har vegetarretter på menyen. Du kan sjekke anbefalte vegetarspisesteder på nettsidene til  den australske vegetarianerforeningen.

Du finner mange hyggelige restauranter i den gamle bydelen The Rocks, og spesielt sjømatrestaurantene holder høy kvalitet i Sydney. Det er også en svært spesiell opplevelse å spise middag 250 meter over bakkenivå i Sydney Tower mens restauranten sakte roterer 360 grader.

Vin og øl i Australia
Australske viner har på kort tid rukket å opparbeide seg en solid popularitet verden over, og viner som Lindemans og Jacob´s Creek er blant storselgerne i Skandinaviai e. Australierne er også svært lojale og patriotiske mot sitt øl, og de lyse pilsmerkene Fosters og Castlemaine XXXX selges verden over, også i Norge, kan bestilles via vinmonoploet om din lokale butikk ikke har det i sitt sortiment. I Sydney-området er det det lokale ølet Tooheys som står sterkest blant lokalbefolkningen.

Et pussig fenomen sett med norske øyne er at restauranter som ikke har lisens for å servere alkohol, gjerne annonserer med BYO (Bring Your Own). Du kan da ta med deg eget øl eller vin, og betale en symbolsk liten sum til restauranten for bruk av glass og åpner.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Phnom Penh-guiden

  • Phnom Penh

    Phnom Penh er hovedstaden i Kambodsja, og hadde per 2012 rundt 1,5 millioner innbyggere og er med det landets folkerikeste by. ...

  • Fly til Phnom Penh

    Det dyreste i ferien når du skal til Kambodsja og Phnom Penh er naturlig nok flybillettene.  Det er en svært lang reise og du må...

  • Spise i Phnom Penh

    Kambodsjansk mat ( Khmer) har store likheter med annet mat fra Sør-Asia med retter av curry, fisk, nudler og ris. Den eneste...

  • Turist i Phnom Penh

    Phnom Penh er fortsatt ingen typisk turistdestinasjon, men er de fleste turisters første møte med Kambodsja på veien til...

  • Shopping i Phnom Penh

    Asia er alltid en vinner hvis du har "dilla" på shopping. Og Phnom Penh i Kambodsja er ikke noe unntak.  De senere årene har...

  • Attraksjoner i Phnom Penh

    Phnom Penh er fortsatt ingen typisk turistdestinasjon, men er de fleste turisters første møte med Kambodsja på veien til...