Gøteborg sentrum er såpass lite og kompakt at det er ikke noe problem for en noenlunde gangfør person å få med seg det aller meste til fots. Men hvis du ønsker det, kan du selvsagt få guidede rundturer, enten i en åpen buss eller på en kanalbåt. Begge alternativene drives av selskapet Paddan.
Dag 1 i Gøteborg
Vi starter dagen nord i Gøteborg, ved Centralstationen. Rett vest for deg skal du nå se et av Sveriges største varehus, Nordstan. Dette er i praksis åtte kvartaler bundet sammen med et glasstak, som har åpent til 1900 alle hverdager og minst klokken 1700 i helgene. Her ligger også et av Gøteborgs turistkontorer, som kan utstyre deg med bykart og brosjyrer for de stedene du har lyst å besøke. På vestsiden av Nordstan tar du Östra Hamngatan sørover. Hvis du tar en tur inn i sidegaten Postgatan (vestover), vil du komme til Kronhuset, Gøteborgs eldste bygning med aner fra ca 1650. Her satt det svenske parlamentet frem til 1660. I de små bodene i kvartalet rundt Kronhuset fra 1700-tallet finner du en sjokoladefabrikk, gullsmed, blomsterhandlere, glassverk, landhandel og en kafè.
Etterpå svinger du sørover ned Tyggårdsgatan eller Smedjegatan, og ved kanalen finner du Gøteborg Bymuseum i de forhenværende lokalene til Sveriges OstindiaKompani. Utstillingen tar for seg kultur og historie i regionen fra forhistorisk tid og opp til i dag. Hovedattraksjonen er Sveriges eneste vikingskip på offentlig utstilling, Äskeskärskipet.
Fortsett østover langs Stora Hamnkanalen, og du vil passere Tyska Kyrkan fra 1648, eller Christinae Kyrka som den egentlig heter. Ved siden av kirken ligger Rådhuset, med fasade ut mot Gustav Adolfs Torg. Dette er Gøteborgs politiske sentrum, hvor byens grunnlegger står på sokkel, omkranset av Børsen og Stadshuset.
På den andre siden av kanalen ligger Brunnsparken, et populært møtested i Gøteborg takket være sin sentrale beliggenhet. Dessuten er den omkranset av trikkestopper. Nesten alle byens trikkelinjer passerer 
her. I Brunnsparken står Johanna, en statue av en ukjent kvinne i en vakker fontene. Fra Brunnsparken kan du gå sørover inn i bydelen "Inom Vallgraven". Enten via den trafikerte Östra Hamngatan, med butikker, barer og spisesteder på begge sider, eller i parallellgaten Fredsgatan. Dette er en ren gågate, fullstendig dedikert til shopping. Besøk for eksempel det store varehuset NK, eller en av mange mindre butikkene i sidegaten Kungsgatan. Også dette er en gågate, og den fører deg blant annet forbi Gøteborgs domkirke, fra 1815.
I enden av Östra Hamngatan ligger Kungsportplatsen, hvor du kommer til nok en kanal, Vallgraven. Krysser du broen, fortsetter paradegaten kungsportsavenyn rett frem. Du har nå Stora teatern og Kungsparken på din høyre side og den flotte parken Trädgårdsföreningen til venstre. Ta en tur innom Trädgårdsföreningen og besøk midtpunktet Palmhuset, med sin samling tropiske trær og planter. Bygningen ble satt opp i 1878 utelukkende av jern og glass etter modell av Londons Crystal Palace. Her er også et Rosarium og et sommerfuglhus i tillegg til store grøntarealer.
Har du ennå ikke spist lunch, ligger en av Gøteborgs Michelinstjerne-restauranter på enden av Avenyn. Fonds lunchmeny er god valuta for pengene, kvaliteten tatt i betraktning. Hvis du har lyst til å være litt kulturell etter maten, passer det jo bra at du nå er på Götaplatsen, omgitt av Stadsteatern, Konserthuset, Stadsbiblioteket og Kunstmusèet med Hasselblad Center. På museet kan du se verker av blant andre Carl Larsson, Picasso, Edvard Munch og van Gogh.
Etter shopping og kulturelle inntrykk er det vel på tide å bevege seg tilbake til hotellet og få satt fra seg shoppingposene og slappet av en stund før man tenker på kveldens middag. En av landets beste sjømatrestauranter er Sjömagasinet, beliggende ved Bymuseet i Nordstan. Også denne restauranten har en stjerne i Michelinguiden, og et matchende prisnivå. Litt mer folkelig og rimeligere er den helsvenske Smaka på Vasaplatsen. Restauranten Smaka er svært populær blant byens studenter, også på grunn av den tilhørende baren, hvor det pleier å bli livlig fredags- og lørdagskveldene. Eventuelt trekker du mot Avenyn etterpå, hvor utelivsalternativene er mange, fra irske og australske puber til rockeklubber og eksklusive nattklubber.
Dag 2 i Gøteborg
Etter frokost kan du rusle opp til Kungsportplatsen, og ta en sightseeingtur på Gøteborgs kanaler. Paddans sightseeingbåter går ikke langt fra turistinformasjonen som ligger helt sør i Östra Hamngatan. Inntil fire avganger i timen fra 1000, turen tar rundt 50 minutter og koster 120 svenske kroner for voksne. Beregn ca halv pris for barn.
Hvis du har lyst til å rusle rundt i våre gamle venner Albert & Herberts fotspor, så ta trikken eller gå til bydelen Haga, som ligger cirka ti minutters gange vest for Avenyn. Haga ble konstruert etter ordre fra dronning Kristina, og var den første bydelen i Gøteborg utenfor de gamle bymurene på 1600-tallet. Her finner du gamle, fargeglade, vindskjeve hus, trange brosteinsgater og hyggelige små bruktbutikker som ikke er ulike den Tomas von Brömssen og Sten Åke Cederhök underholdt oss fra. Stikk innom Cafe Husaren, i Haga Nygata 28, og test ut en av deres store legendariske kanelboller.
Eller kanskje du heller vil forfriske deg på en av byens eldste ølstuer, Gillestugan på Järntorget? Uansett om du er i Gøteborg alene, med en partner eller med hele familien, er det ikke noe problem å bruke resten av ettermiddagen og kvelden på Liseberg. Det er opp til deg selv om du vil betale 60 kroner bare for å rusle rundt og titte, eller om du vil kjøpe et dagspass og benytte alle karuseller og berg-og-dalbanene så mye du vil. Det er ofte konserter med kjente artister, og nok av spisesteder, fra rimelige pølser og burgere til lekre treretters på Wärdshuset.
Etterpå er det ikke langt å spasere tilbake til sentrum, og har du lyst, stopper du på en av de mange pubene eller cafèene du passerer på og rundt Avenyn.
