Forsidebilde SurfersBeach

Spise i Warszawa

warszawa bigos og kopytka

De færreste av oss har noen eksakte assosiasjoner til begrepet ”polsk mat”, men hvis du har vært i Tsjekkia, så har du en viss anelse om hva som venter deg. I likhet med resten av Øst-Europa er tradisjonell polsk mat basert på ingredienser som svinekjøtt, bacon, pølser, poteter med surkål, og tykke, brune sauser. I tillegg til alt av supper. Maten blir oftest servert i store, mettende porsjoner.



Photo By Atos - Own work, CC BY-SA 4.0


En erketypisk polsk middag vil gjerne bestå av forretten smalec (stekt spekk med brød til) eller suppen zurek (en sur rugsuppe med poteter og pølse) fulgt av den uoffisielle nasjonalretten bigos. Dette er en jegerstuing bestående av kjøtt, løk og surkål som har stått og "godgjort" seg noen dager, og det er vel stort sett bare landets egne innbyggere som forsyner seg to ganger. Til dessert serveres ofte ostekaken sernik. Alt skylles ned med bar vodka eller øl. Na zdrowie!

Warszawa ligger langt fra kystlinjen, så fisk og annen sjømat er ikke så vanlig her som det er lenger nord i landet, selv om elven Vistula renner gjennom sentrum.

Noen utvalgte spisesteder i Warszawa

Du finner mange restauranter i Warszawa sentrum som serverer tradisjonell polsk mat, som for eksempel Honoratka Cafe i Miodowa 14.  Dette er en av byens eldste spisesteder, og Frederic Chopin, som bodde i Warszawa i 20 år, var stamgjest her. Lokalet ligger i en middelaldersk kjeller, og menyen matcher, med retter som villsvin i einebærsaus med mjød å drikke til. Etterpå har du kort vei til de mange utestedene i Gamlebyen.

Taxiene i Warszawa har en startpris på 6 zloty, og deretter ca 10 kroner pr kilometer på kvelds-/nattestid, så du blir uansett ikke ruinert av å spandere på deg en taxi hjem til hotellet etterpå.

Også Restaurant Przy Zamku serverer polsk mat og er svært populær blant turister, ikke minst på grunn av beliggenheten vis a vis Slottet. Adressen er plac Zamkowy 15/19.

For en kaffe eller lunsj, prøv den semilegendariske Blikle Cafe på Nowy Swiat 33.

Hvis du vil prøve noe mer lystig, kan vi foreslå Kompania Piwna i Podwale 25, like vest for Barbican. Dette er egentlig en stor ølhall, men de serverer store matposjoner med digre ølseidler til, og det er en generell munter stemning her og i hagen utenfor. Stedet passer både for familier og par. Etterpå har du kort vei ned til Gamlebyens natteliv.

Ønsker du heller å spise japansk, indisk, fransk, italiensk, mexicansk, brasiliansk eller kinesisk, er det nok av muligheter for det også.



Uteliv i Warszawa

Vodka kan regnes som nasjonaldrikken i Polen, og polakkene hevder at det var de som oppfant den. Her skal vodkaen drikkes bar i små glass, og helst svelges i én slurk. Det er derimot ingen tradisjon for vin i Polen, og det produseres heller ingen viner her. Vin er selvsagt tilgjengelig på restauranter og butikker, og de ungarske vinene er atskillig rimeligere enn de vesteuropeiske.

Øl drikker polakkene derimot mye av, men øl serveres ikke nødvendigvis kaldt som hos oss. De mest populære er de lyse pilsnerølmerkene Zywiec, Okocim og Tyskie. Prøv gjerne også mikrobryggeriet på Bierhalle i Nowy Swiat 2. En halvliter koster vanligvis ca 25 kroner på en pub eller cafe.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Bratislava-guiden

  • Bratislava

    Vet du i hvilket land Bratislava befinner seg? Du er sannsynlig ikke alene om å være litt usikker på svaret når det gjelder...

  • Fly til Bratislava

    Det er ingen sak å komme seg til Bratislava fra Norge. Den viktigste årsaken er naturligvis det faktum at byen kun ligger ca 70...

  • Turist i Bratislava

    Bratislava er en spennende by, også arkitektonisk. Hovedstaden i Slovakia har flere middelaldertårn og vakre...

  • Shopping i Bratislava

    Bratislava er en helt grei by å bedrive tiden med shopping. Her er gedigne shoppingsentre og markeder samt suvenirsjapper.  De...

  • Spise i Bratislava

    Som ellers i Slovakia endrer restaurantlivet seg i Bratislav i mer vestlig retning. Hvis du er på jakt etter tradisjonsrik...

  • Hotell i Bratislava

    Bratislava har grei dekning med hoteller og uansett hva slags type hotell du er ute etter så vil du finne noe som passer deg og...

  • Leiebil i Bratislava

    Det går mange myter om bilkjøring i gamle Øst-Europa. Du skal slett ikke tro på alle disse. I Slovakia er veinettet stort sett...

  • Sport i Bratislava

    Er du sportsidiot og tar turen til Slovakia så er du garantert på riktig sted når du har tatt turen til Bratislava. Eneste...

  • Attraksjoner i Bratislava

    De fleste historiske bygninger er konsentrert i den eldste delen av Bratislava. Det historiske sentrumet kjennetegnes av mange...

  • Fakta om Bratislava

    Bratislava er hovedstad i Slovakia og landets største by målt i innbyggertall. Bratislava ligger svært nær Wien, og det er...

  • Klima i Bratislava

    Bratislava ligger i den nordlige tempererte sonen. Klimaet er kontinentalt med fire adskilte årstider. Dette innebærer varme...

  • Med Barn i Bratislava

    Bratislava i Slovakia er en helt grei by å besøke med barn. Med Donau som deler i byen i to og en rekke parker og innsjøer...