Forsidebilde SurfersBeach

Spise i Poznan

poznan ratuszova restaurant

Glem trauste østblokk-restauranter og transmak på maten.  I Poznan er det internasjonal cousine og gode tradisjonelle retter som gjelder, selv om du selvsagt kan finne snev av "gamle dager" også her. Poznan har ry for å være riktig så gode i matveien, og noen svært gode restauranter finnes i byen. 

Det meste av mat og drikke er sett med våre øyne billig, men her som over alt ellers i Europa så koster det mer penger for kvalitet. Og spisesteder som baserer seg på turister benytter selvsagt sjansen til å tjene litt ekstra.

Men det behøver ikke å bety at du skal styre unna spisesteder med vesterlandske turister. Du har råd til det, og for våre ganer er det stor sannsynlighet at maten her også smaker best.

Fastfood i Poznan
For deg med små barn, eller selv er ungdom (eller ønsker du var det), så vit at det selvsagt finnes plenty med fastfood-kjeder i Poznan. Det være seg McDonalds som er spredd over alt, KFC med sine fritterte kyllinger, Burger King eller Pizza Hut.  Subway har en restaurant i shoppingsenteret Galleria Malta, dvs. gaten ul. Abpa A. Baraniaka 8 for deg som vil ha en velkjent baguett.

Husk dessuten at røykeloven (i skrivende stund) ikke helt har blitt innført i Polen. Det er vanlig med en røykeavdeling og en røykefri del i tradisjonelle restauranter. Si fra til hovmester eller kelner hva du foretrekker. På bar eller i nattklubben vil det ofte være lov å røyke.

Noen utvalgte restauranter i Poznan er:

Poznans beste restaurant (og stiligste?) finner du på hotellet Blow Up Hall 50 50 , som vi har beskrevet under hotell i Poznan.

Maten på Blow Up Hall 5050 kan beskrives som "tradisjonsrik polsk kost, men for vesterlandske ganer, og utført av toppkvalifiserte kokker med tilgang til ypperlige råvarer". Det hele inntas i neoindustriell atmosfære!  Adressen er Ul. Kosciuszki 42.

Ratuszova er navnet på en restaurant som serverer tradisjonelle polske retter på torget i Gamlebyen. Restauranten har lange tradisjoner i Poznan og rykter sier at polske konger spiste her på 1600-tallet. Er du søkende og tøff smaker du andeblod og ål. Er du mer tradisjonell finnes det selvsagt mange retter for deg også.  

Ratuszova gir valuta for pengene. Åpent fra 1100 til 2300 alle dager. Adressen er Stary Rynek 55

Piano Bar Restaurant & Cafe
Antagelig vil du komme til å besøke shoppingsenteret Stary Browar og da skal du vite at inkludert her finner du Piano Bar Restaurant & Cafe. Dette er stedet for pasta, fisk og kjøtt etter inspirasjon fra Italia. Herlig atmosfære og svært populært sted i Poznan.

Åpent hele uken fra 1200 til 2300 (2400 søndager).  Adressen er  ul. Pólwiejska 42, (Stary Browar Shoppingsenter).

Sushi 77
Japansk mat og ikke minst shushi har blitt populært over hele Europa, og også i Poznan finner du gode utgaver av slike restauranter. Sushi 77 er manges favoritt og byr i tillegg til ris og rå fisk på importert øl og sake. Pluss skal de også ha for en grei vinliste. Adressen er ul. Wozna 1.

Spesialtips for restaurant i Poznan

Besøk Gospoda Pod Koziolkami for et tilbakeblikk til tidlige tiders eleganse og storslåtthet. Her serveres lokal kvalitetsmat i en atmosfære som nær sagt bringer tankene til TV-serier fra den tiden stearinlys var eneste lyskilde.

Grillmaten er ypperlig! Gospoda Pod Koziolkami er lett tilgjengelig med sin beliggenhet på torget i Gamlebyen, adressen er Stary Rynek 95


Uteliv i Poznan

Det er ofte slik i Polen at barer og puber ikke stenger før siste gjest bestemmer seg for å reise hjem, eller rettere sagt snuble ut. Slik også i Poznan.  De fleste nattklubber og barer finner du i og rundt det store torget i Gamlebyen. Hit går både turister og lokalbefolkning. Du finner typiske puber som både er irske og tyske i stilen.  Hotellene har stilige barer, f.eks. både Sheraton med sin bar Someplace Else og coctailbaren til hotellet Blow Up 50 50. NB! Disse hotellbarene er sjelden spesielt billige! 

Et litt spesielt sted som i sin enkle rustikke og kanskje stygge stil allikevel er fremstår som litt stilig, er Meskalina. Adressen er ypperlig, Stary Rynek 6.  Meskalina er ikke stedet du besøker alene, men i godt følge er det et ypperlig sted for å prate og drikke, og iakta de kule menneskene i Poznan. Åpent fra 1300 til 0300 fredager og lørdager og fra 1300 til 0200 resten av uken. 

Er du i tidlig tyveårene kan det også være lurt å teste utesteder på gatene ul. Taczaka og ul. Nowowiejskiego som er typiske mål for studenter.

IMAGE 100 millioner japanere kan vel ikke ta feil?
Er du en av disse menneskene som elsker å eksponere deg selv når du tar en tur ut på byen? Da er du jo som skapt for en karaokebar når du er på ferie. Og ikke behøver du å våkne med angst dagen etter heller. Photo by William Neuhelsel -... Read More...
Beste Biergartens i Bremen
Det er ikke mangel på uterestauranter i Bremen. Hvorfor ikke ta litt snacks og nyte en god kald øl av merket Becks som er Bremens eget øl? Det å drikke øl på en typisk tysk Biergarten er bare noe du må gjøre når du er i Tyskland. Sett deg... Read More...
IMAGE Chicagos beste puber og barer
En enorm by som Chicago har selvsagt et massivt tilbud på utelivsfronten. Mange av stedene har hentet inspirasjon fra forbudstiden i USA på 1920-tallet, da all produksjon og salg av alkohol var forbudt, noe som var en gullgruve for gangstere som... Read More...
IMAGE Cocktails, Ernest Hemingway og storbyferie
Få kjendiser har reist mer i verden enn Ernest Hemingway. Og til tross for at Ernest Hemingway var en lovprist forfatter og krigsreporter er han i ettertid like mye kjent som en levemann og begersvinger. Photo: Havanna~commonswiki. Own work... Read More...
IMAGE De beste pubene i Manchester
Manchester er mer enn fotball. Mer enn konserter, house-parties, klubbnetter og Chinatown også!  Manchester er selvfølgelig også en by hvor man kan nyte en kveld på en ekte britisk pub. Og her finner du puber av alle typer, flere av dem... Read More...
IMAGE De beste tapasrestaurantene i Madrid
Ber du 100 mennesker tenke på spansk mat så vil vi tro det er en klar overvekt av tapas i folks hoder. Men selv om folk flest har hørt om tapas, og det faktum at tapas er tilgjengelig over alt i Spania, så er det ikke alle som er like sikre... Read More...
IMAGE Den store tapas-guiden
Spania er tapas, like mye som Italia er pasta og pizza. Men ikke mange vet så mye om tapas, og svært ofte ser vi at man velger bort tapasrestaurantene når man er på ferie i en spansk by. Og det er synd, fordi det finnes uendelig mye godt å... Read More...
IMAGE Det var her de oppfant pizza Margherita!
Pizza kommer fra Napoli og den originale heter Pizza Margherita.  Til Napoli kommer du for å spise pizza, og det blir faktisk ikke det samme å spise dette i Roma, Milano eller Firenze.  For i Napoli er nemlig pizzaene gode over alt! Men... Read More...
IMAGE Drikk kaffe som en italiener
Italia har regler på alt. Ikke minst når det gjelder kaffedrikking. De har for eksempel regler for når de mange ulike smaksvariantene kan drikkes. Ikke avslør deg selv som den uvitende turisten allerede på første cafébesøket, men lær deg... Read More...
IMAGE Hofbrauhaus - Verdens beste pub
Alltid blide og hyggelige mennesker på Hofbrauhaus. Foto: Andrea Allen (cc-lisens) Flickr Noen kaller Hofbräuhaus i München (Tyskland) en turistfelle. Selv kaller de seg verdens mest kjente pub. Selv kan vi bare konstatere at til tross for en... Read More...
IMAGE Hva skal du spise i ferien?
Ferietid er spisetid! For mange brukes ofte feriekveldene på restaurant.  Ingen ting er som god mat og godt drikke i hyggelig selskap. Men så var det dette med god mat da. Det er ikke så ofte folk flest får tid til å besøke restauranter... Read More...
IMAGE Hvordan spise sushi?
Må jeg spise sushi med pinner? Kan jeg bruke hendene eller er kniv og gaffel et alternativ? Og hva kan blandes? Eller skal kanskje ingrediensene som følger et sushimåltid spises hver for seg? Ikke så rent få spiser (og liker) sushi. Denne... Read More...
IMAGE Jakten på den perfekte Bouillabaisse i Marseille!
Det sies at god Bouillabaisse er så godt at det er verdt å ta turen jorden rundt for å oppleve smaken. Nå slipper du heldigvis det. Det holder selvsagt å reise til Marseille! Ikke hør på folk som rynker på nesa av Marseille og prater høyt... Read More...
IMAGE Lær å lage god thaimat når du er i Thailand
Thaimat gir like mye glede å lage, som å spise! Og det sier ikke like når Thai-kjøkkenet av kjennere regnes blant verdens absolutt beste. Så hvorfor ikke unne seg selv et lite kokkekurs neste gang man besøker smilets land, Thailand?... Read More...
IMAGE Matglede med øl i Brussel
Det er få hovedsteder som kan by på tilsvarende matopplevelser for mave og sjel som hovedstaden i Belgia. Spesielt for de mange som setter stor pris på godt øl, er Brussel den optimale byen å besøke. Middagen er en sosial happening, og et... Read More...
IMAGE Matlagingskurs - Thaimat på Koh Samui
Grillede grønnsaker heter Phat phuk, men vær så vennlig å ikke bestill "fat fuck" av kelneren. I beste fall får du et smil. Nei, ta et thaimatkurs, lær deg hva rettene heter, og bedre, hvordan de uttales, og ikke minst lær å lage maten med... Read More...
IMAGE Matmarkedet Pari Fermier i Paris
Kan det spises eller drikkes så finner du det nok i Pari Fermier. Dette er arrangementet hvor du lærer mer om griser fra Provence, geiter fra Pyreneene og alt annet spiselig du kan tenke deg. (Foto: Franek N (flickr.com) - CC-lisens)... Read More...
IMAGE Munchens beste Biergartens
Det er noe helt eget å drikke øl på en typisk tysk Biergarten. Sett deg ned på en trebenk og nyt kveldsbrisen under kastanjetrærne med en iskald øl, og bli kjent med de fastboende. Folk flest i Tyskland er nemlig både joviale og snakkesalige.... Read More...
IMAGE Nattklubber og diskotek i København
I København svinger det hele døgnet. Men først etter midnatt blir det liv i de mange nattklubbene. Hvis du tror at københavnerene er rolige og innesluttede vil du få en annen oppfatning etter en tur ut på byen. Den danske hovedstaden har alt... Read More...
IMAGE New Yorks kuleste barer og restauranter
New York er byen som aldri sover. Storbypulsen slår fortsatt hardest i denne flotte metropolen, og det er ikke uten grunn at New York er blant de oversjøiske storbyene vi nordmenn frekventerer oftest.  Og i myldret av stilige og historiske... Read More...
IMAGE Nutella Café
Elsker du Nutella? Og elsker du å reise? Ja, da kan du kombinere dette uten problemer. Og da tenker vi ikke på at alle overnattingssteder med respekt for seg selv byr på Nutella i sitt frokoststortiment. Reiser du på ferie til en storby i USA,... Read More...
IMAGE Oktoberfest i Munchen
Oktoberfest er en gigantisk folkefest, og ikke minst en fest for folk i Bayern-regionen i Tyskland. Tror du det kun er turister som fester og drikker på Oktoberfestivalen, så tar du skammelig feil. Les videre så gir vi deg 10 ting du burde vite... Read More...
IMAGE Øl i København
Danskene vet å sette pris på godt øl, og er man ute etter noe godt å drikke i København er Ølbaren på Nørrebro et godt sted å besøke. Med 10-12 forskjellige typer øl på fat og over 100 på flaske er sjansen stor for at man finner en som... Read More...
IMAGE Ølbyen Boston
Sier navnet Samuel Adams deg noe? De historieinteresserte vet nok at navntrekket er å finne på den amerikanske Uavhengighetserklæringen. De øl-hungrige vil nok mer sannsynlig assosiere navnet med en ølbrikke fra en av mange barer og puber i... Read More...
IMAGE Reis med mat
Mat er minner. Mat er fascinerende historier. Og mat kan ta deg med på spennende reiser. Mat er lukt og mat er farger. Som for eksempel Insalata Caprese som bildet over viser. Du formelig ser det italienske flagget, ikke sant?  I denne... Read More...
IMAGE Reiseartikler - mat og drikke
  Reiseartikler om mat og drikke Bli kjent med de beste restaurantene, og de rareste, største, dyreste og alt annet som er gøy å lese om.  Vi tar deg med til matattraksjoner og vingårder rundt om i hele verden. Og ikke minst en rekke... Read More...
IMAGE Taller de Tapas i Barcelona
I følge legenden, stammer tradisjonen med tapas i Spania fra da Kong Alfonsoe den Vise ble frisk etter sykdom ved å nippe vin og spise små matbiter mellom de større måltidene. Da han ble frisk beordret han derfor tavernene til å servere slike... Read More...
IMAGE The Billionairs på Sardinia
Noen steder er turistfeller.  Atter andre steder er kanskje noe du bare fjernt har hørt om. Og drømmer om, og som virker som en fjern mulighet. Vi har besøkt nær alt i Italia. Et av de vakreste stedene er Middelhavets nest største øy... Read More...
IMAGE Verdens beste flyplassrestaurant
Er du lei av rådyr mat på flyplassene? Og som til tross for prisen ikke akkurat gir gode matminner? Heldigvis begynner ting å endre seg på de større flyplassene rundt om i verden. Men fortsatt er det vel bare en flyplass som har en restaurant... Read More...
IMAGE Verdens beste restaurantbyer
Vi er mange som elsker god mat og godt (med) drikke. Og når vi unner oss en storbyweekend, så vil vi sannelig også nyte bordets gleder. Photo: Nesnad - Licensed under CC BY 2.5 via Commons Magasinet Food & Wine... Read More...