Bremen Spise

• Print
• Email

Du som er glad i mat og uteliv har noe å glede deg til i Bremen. Byen er tross alt en stor Universitetsby med alt det innebærer. Hard konkurranse gir høy kvalitet, bredde i utvalget og rimelige priser.  Og som i nær sagt alle tyske byer finner du nok av koselige caféer og øl-barer hvor lokalbefolkningen spiser sin mat og tar seg en øl eller fem. Prøv gjerne en av caféene og spisestedene i og rundt Schlachte. Schlachte er populært både blant Bremenboerne selv og tilreisende.

Schnoor-distriktet er kjent for litt dyrere spisesteder.  Er du på jakt etter det litt mer eksklusive tar du deg hit.  Ellers finnes det restauranter spredt rundt i byen, men de fleste er langs elven og i sentrumskjernen.

Utvalgte spisesteder i Bremen

Vi har valgt ut noen restauranter med gode tilbakemeldinger i Bremen:

Kiefert i Unserer Lieben Frauen Kirchhof 27 er en av de beste og hyggeligste matstedene i Bremen uten at det kan sies å være en tradisjonell restaurant. Hva det er for noe? Jo, et sted hvor du spiser det mest erketyske som finnes, nemlig en Bratwurst. Kiefert ligger like ved St. Peterskatedralen og har byens beste pølser. Kjøp gjerne en Hausmacher, en hjemmelaget potetsalat, som tilbehør til din Bratwürst.

Tyrkiske innvandrere er det mange av i Tyskland og det influerer naturlig nok på restaurantlivet. Prøv den svært populære Tendüre i Bürgermeister-Schmidt-Strasse 82.  Hår får du nydelig tyrkisk mat. Tendüre holder åpent fra 1200 til 1500 og 1800 til 2400 alle dager. (Les om Tyrkia)

Et rimelig restaurantalternativ er Rotkäppchen som ligger i Am Dobben 97. Denne bistrolignende restauranten har både en chef og servitører som gir av seg selv og skaper en hyggelig kveld for sine gjester. Og ikke stenger den før kl 0100 heller.

Vil du spise mer eksklusivt gå til restaurant Bestial i Schwachhauser Heerstrasse 280.
Her får du nok å velge i, fra det enkleste som piazza, til retter i gourmet-klassen.  Rettene koster fra ca 40 kroner til 250 kroner.

Natteliv i Bremen

Bremens uteliv er livlig og mange søker til de gamle tradisjonelle øl-hallene. Du er jo tross alt på besøk i hjembyen til Becks!  På øl-hallene summer det av liv, der både kvinner og menn, unge som gamle, styrter ned store glass med øl som den mest naturlige ting i livet. Atmosfæren er alltid folkelig og hyggelig. Et tips kan være Paulaner's på Schlachte 30 ved elvebredden i Gamlebyen. Både interiør og atmosfære er i tradisjonell tysk ølhall-stil.

For de senere nattetimene kan vi anbefale barene La Habana, Sinatra's, Rembertiring og Liffass ved Osterstorsteinweg. Bremen har forøvrig nok av musikkscener for alle typer musikk og nattklubber og barer for den som vil finne sitt eget favorittsted.