Forsidebilde SurfersBeach

Spise i Berlin

berlin zur letzten instanz

Berlin som by er jo en internasjonal metropol, så her finner du all verdens kjøkken og en bredde i restaurantene som spenner fra det ypperste innen gourmetsjangeren til alle de kjente fastfood-kjedene du helt sikkert kjenner fra før.



Det tyske kjøkkenet har vel ikke ord for seg å være på nivå med for eksempel det franske og italienske, men tilbyr mer av solid husmannskost. Den typisk berlinske maten er velsmakende og mektig, med et stort innslag av lokale råvarer som spenner fra ål til skogssopp. De to mest typiske rettene i Berlin er potetsuppe og currywurst. Førstnevnte serveres på alle lokale kneiper og tyske restauranter i Berlin. Prøv for eksempel Kartoffelsuppe tilsatt merian og svinepølse i skiver. Currywurst kan enklest sammenlignes med det vi får i våre pølseboder. Du finner det på alle gatehjørner og er krydret pølse, tomatketchup og brød.

Av andre kjøkken finner du naturlig nok mange italienske restauranter, både trattoriaer og pizzeriaer. Grunnet mange innvandrere fra Tyrkia og Hellas er det også mange restauranter fra disse landene. Forsøk gjerne en kebab (fårekjøtt) i området rundt Kottbuser Tor eller ved gaten Oranienstraβe.

Det er også mange orientalske og mexicanske restauranter av høy kvalitet i Berlin. For deg som liker orientalsk mat, foreslår vi at du tar turen til Savignyplatz og langs Prenzlauer Berg. Har du forkjærlighet for tex-mex-mat, så ta turen til området Kreutzberg.

Generelt finner du flest restauranter rundt Savignyplatz, Kollwitzplatz (i nærheten av Kurfürstendamm) og Oranienburger Straβe (ved Alexanderplatz). For deg med spesielt god råd og som er ute etter Berlins beste restauranter, kan det være et greit tips å oppsøke de mest eksklusive hotellene (hvis du da ikke bor på ett). Disse hotellene, for eksempel Hotell Palace Berlin, har alle vanligvis meget bra restauranter.

Noen spesielle restauranttips for Berlin:

Ottenhal
Denne østerrikske restauranten med musikk av Mozart i bakgrunnen og et fantastisk kjøkken er en klassiker i Berlin. Dyrt, men godt. Kjent for sin vinliste og høykvalitetsmat. Adressen er Kantstraβe 153.

Tele-cafe

Her kan du sitte 207 meter over bakken i tv-tårnet mens Berlin i løpet av 30 minutter roterer under deg. Prisnivået er ikke så verst, men du kan ikke forhåndsreservere bord og må være forberedt på å stå i kø og vente.

La Lagnata
Denne restauranten er italiensk med retter fra Toscana som sin spesialitet. Rimelig og folkelig med mange stamgjester. Adressen er Spielhagenstraβe 3, som er ved Schloss Charlottenburg.

Borchard
Dette er en tradisjonell og historisk restaurant med internasjonalt kjøkken. Maten er rimelig i forhold til kvaliteten. Mange av politikerne i Berlin skal visstnok ha denne restauranten som sin favoritt. Adressen er Französische Straβe 47, ved Unter den Linden.

Drikke i Berlin

I Tyskland drikkes det øl, og selv om de fleste restaurantene har vinlister med bredt utvalg, foretrekker mange av de lokale innbyggerne pils. Mest populært er fatøl. Forsøk gjerne øltypene Berliner Kindl og Engelhardt. Kvaliteten på disse er blant de beste i verden. En spesialitet i Berlin er Berliner Weisse mit Schuss. Dette noe vannaktige og sure ølet skal blandes med sirup eller bringebærsaft og blir da en herlig forfriskende drink.

Av mer spesielle kneiper i Berlin kan vi nevne byens eldste, Zur Letzten Instanz, [se bildet først i artikkelen] som åpnet sine dører i 1621. Opp gjennom århundrene har de hatt gjester som Napoleon, Maxim Gorkij, Mikhail Gorbatsjov og Jaques Chirac. Zur Letzen Instanz ligger i Waisenstraβe 14-16, rett sør for Alexanderplatz.

Aten-guiden

  • Aten

    Aten er en av verdens eldste byer, og ved siden av Roma er det ingen byer som har så mye dokumentert historie knyttet til seg....

  • Fly til Aten

    Norwegian flyr direkte fra Rygge til Aten noen få dager i uken i sommerperioden mars til oktober, med priser under tusenlappen...

  • Bli kjent i Aten

    Aten er hovedstaden i Hellas og landets suverent største by. Omtrent halvparten av alle grekere bor i eller rundt byen. Aten...

  • Klima i Aten

    Som de fleste byer ved Middelhavet, har Aten milde vintere med mye regn, og svært varme og knusktørre sommere. Aten har den...

  • Turist i Aten

    Atens severdigheter ligger stort sett innenfor gangavstand av hverandre i sentrum, og byen er faktisk godt tilrettelagt for de...

  • Shopping i Aten

    Aten er ikke Europas fremste shoppingdestinasjon når det gjelder moteklær og designprodukter. Mange av de importerte varene er...

  • Spise i Aten

    De fleste av oss har et visst forhold til gresk mat, og har prøvd både moussaka og souvlaki. Men et fullstendig gresk måltid består...

  • Aten Med barn

    Aten har ikke mange og store attraksjoner for barn. Men det kan ikke slå feil å ta barna med til en av byens fornøyelsesparker....

  • Hotell i Aten

    Aten har et stort utvalg av hoteller. Det finnes ca 350 hoteller i og rundt Aten, og standarden varierer fra enkle...

  • Leiebil og Aten

    De færreste turister kommer til Hellas kun for å oppholde seg i hovedstaden. Har du planer om å komme deg ut til noen av øyene,...

  • Sport i Aten

    Hellas og sport vil for evig og alltid først og fremst bli assiosiert med de olympiske leker, som opprinnelig ble arrangert i...

  • Attraksjoner i Aten

    Akropolis i Aten Hellas og Atens største turistmagnet er Akropolis, som ligger på en 150 meter høy bakketopp midt i byen. Dette...

  • Videofilmer om Aten

    Vi har samlet utvalgte filmer og reisevideoer om Aten for deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å reise, men også til å...

  • Aten Ferielenker

    Aten har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke  Aten for en ferietur. For...

  • Kart over Aten

    Klikk på ikonene på kartet over Aten for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og inn ved...

  • Fakta om Aten

    Aten (eller Athen om du vil) er den største byen i Hellas og landets hovedstad og politiske maktsentrum.  Aten har en lang...

  • Aten Reiseartikler

    Aten er ofte nevnt i gresk mytologi og innbyggerne i det gamle Aten trodde selv de var etterkommere etter Attica og ikke et...