Forsidebilde SurfersBeach

Århus Spise

Forestill deg Århus på kartet og du forstår at maten er "kortreist".  Her er du i umiddelbar nærhet til både hav, skog, åker og eng. Det blir god mat av slikt. Nyfanget fisk kjøpes på havnen, kartofler (poteter) og grønnsaker kommer fra Samsø og andre friske råvarer fra mulden på Djursland. Århus er de facto et av de mest ettertraktede stedene for Danmarks beste restauratører og byen kan for eksempel by på Ferdinand Hotel og Brasserie som i 2009 ble kåret til årets brasserie i Danmark.

Det danske kjøkken er kjent for å være nyskapende og mange av de bedre restaurantene i Århus har en eksperimenterende meny. Ville urter og planter blir hentet direkte fra naturen og kombineres med ypperlige kjøtt- og fiskeprodukter.  Tilsammen gir det en herlig ny smak for oss matglade. Århus er mye mer enn røde pølser, store porsjoner med hakkebøf og annet vi nordmenn forbinder med Danmark. Her kan du like gjerne smake moskusokse fra Grønnland og "verdens beste" østers fra Limfjorden.  Og Århus er mer enn gourmet-mat. Det kan være like koselig å stikke innom en av de mange caféene eller kroene for et herlig smørbrød, perfekt for en lunsj eller sen frokost. I Danmark er det dessuten lov til å ta en "lille en" tidlig på dagen også. Dessuten finnes det plenty med utsalgssteder for "sandwicher" i alle tenkelige kombinasjoner. Ikke bare er de rimelige, de er gode også!

I Århus kan du heller ikke unngå alle de internasjonale fastfoodkjedene, de allstedsværende pizzeriane og kinarestaurantene, og alle nattmatshungriges drøm - kebab-sjappene.  Ingen, absolutt ingen, behøver å gå sulten i Århus!

Noen utvalgte restauranter i Århus:

Hotel & Brasserie Ferdinand

Dette er et eksklusivt og moderne brasserie som ligger i sentrum av Århus, ikke langt fra havnen. Her hos Brasserie Ferdinand brukes lokale råvarer til å trylle frem kvalitetsretter. Dette er din mulighet til å få det ypperste av dansk kokkekunst for en betydelig rimeligere penge enn hva du måtte betale på den svært kjente gourmetrestauranten Prins Ferdinand som lå i Den Gamle By i Århus. PS! Har du råd, kan Hotel Ferdinand være et meget godt overnattingstips.  Adressen er Åboulevarden 28.

Malling Kro

Tar du turen til Malling, ca 12 kilometer syd for Århus så finner du Malling Kro, en kro som kombinerer det tradisjonelle med det nyskapende. Malling Kro ble tildelt en stjerne for kjøkken av høy kvalitet og tre "vinglass" for fremragende vinsortiment av Den Danske Spiseguide. Har du ikke bil, eller ikke vil kjøre (kanskje du vil smake på vinen?) så vit at jernbanestasjonen ligger like ved Malling Kro, og at det er togforbindelse til Århus. Dessuten er bussforbindelsene gode.  Adressen er Stationspladsen 2, (Malling).

Det gamle Mejeri

Denne gourmetrestauranten er kjent for å yte sine gjester god service. Menyen til Det gamle Mejeri tilpasses råvarer og årstider, og du vil garantert få en flott matopplevelse. Åpent for lunsj onsdager og søndager (1200 til 1500) og for lunsj og middag torsdag til lørdag (1200 - sent). Den flotte bygningen med den gode restauranten finner du på Vilhelmsborg Bedervej 101 i Mårslet.

Italia

Finnes det noe bedre navn på en Italiensk restaurant enn Italia? Denne restauranten gir rimelig og god italiensk mat til hele familien.  Faktisk ble Italia kåret til den beste familierestauranten i Århus i 2008. Og det er like koselig her uten familien på slep. Adressen er Åboulevarden 9.

Det Grønne Hjørne

Kanskje skal du rett og slett prøve en buffet-restaurant når du er i Århus? Ikke la deg lure av fasaden til Det Grønne Hjørne der det ligger i Frederiksgade 60 i Århus. Her får du kvalitet! Velg fritt mellom lam, kylling, salater og oster. Og mye deilig frukt og kaker. Er du sulten så er dette stedet for å gå for å få en solid posjon mat til rimelig pris. NB! Drikke inngår ikke i buffet-prisen.

Bologna-guiden

  • Bologna

    Bologna blir ofte oversett til fordel for sine mer berømte og glamorøse "bynaboer" Firenze, Venezia og Milano. De fleste får en...

  • Fly til Bologna

    Det finnes i skrivende stund ingen direkteruter fra Norge til Bologna. Blant de rimeligste flyselskapene finner du Lufthansa...

  • Bli kjent med Bologna

    Bologna er hovedstaden i den italienske landsdelen Emilia Romagna og ligger mellom elvene Reno og Savena i Po-dalen, med...

  • Turist i Bologna

    Bologna sentrum er ikke så stort, og de aller fleste attraksjonene ligger innenfor gangavstand for hverandre for en noenlunde...

  • Shopping i Bologna

    Som så mange andre steder i Italia vil du kunne velge og vrake i eksklusive designerprodukter under ditt Bolognabesøk, både klær,...

  • Spise i Bologna

    Bologna regnes som en av Italias  kulinariske hovedsteder, og er opphav til den berømte Pasta (spagetti) Bolognese. Byen tar også på...

  • Med barn i Bologna

    Italienere elsker barn, og tålmodigheten med barn er stor på restauranter og andre offentlige steder. Barn i alle aldrer elsker...

  • Hotell i Bologna

    Det er begrenset med hoteller i bysentrum, og prisene er dermed ikke de beste, med mindre du bestiller god tid i forveien. Du...

  • Leiebil og Bologna

    Hvis du kun har tenkt å oppholde deg i Bologna, vil du ikke trenge bil. Sentrum er lite, og bussystemet er effektivt og...

  • Sport i Bologna

    Siden fotballlandslaget til Italia er blant verdens beste, så det bør ikke komme som noen overraskelse på noen at italienerne er...

  • Attraksjoner i Bologna

    Le Due Torri (De to tårn) I det 11. århundret satte Bolognas rikeste familier i gang en noe besynderlig konkurranse:...

  • Bologna Videofilmer

    Bologna / Italia Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om  Bolognafor deg slik at du skal kunne få inspirasjon til...

  • Bologna Ferielenker

    Bologna har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Bologna for en ferietur. For...

  • Bologna Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Bologna for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Bologna Fakta

    Fakta om Bologna Bologna er den syvende største byen i Italia og hovedstad i regionen Emilia-Romagna. Innbyggertall       Rundt 375000...

  • Bologna Parlør

    Norsk - Italiensk parlør Norsk - Italiensk ordliste De færreste nordmenn snakker Italiensk og det kan kan oppstå mange...

  • Klima i Bologna

    Generelt om Bologna og klima Det er store temperaturforskjeller i nord-Italia. Vinterne kan være bitende kalde i Bologna, mens...