Forsidebilde SurfersBeach

Mat og drikke i Dusseldörf

dusseldorf-reiseguidebanner

Tysk mat anses av mange som litt traust og "tungt". Store porsjoner, ja vel, men ikke mye mer. Og pølser og surkål er ikke bare en stereotypisering av mat i Tyskland. Du får det faktisk over alt. Men det er faktisk godt med en "wurst" når du trenger mat kjapt!  For pølsene her er mye bedre enn hjemme. 

Mest kjent innen mat er nok Düsseldorf som følge av det faktum at byen sammen med Dijon i Frankrike lager en helt spesiell sennep som serveres i en tradisjonell Mosterpöttche.

Tradisjonelle retter i Düsseldorft

Siden du nå er i Rhienland, er det visse retter du bør prøve. Hva med Rheinischer Sauerbraten? Det er stekt oksekjøtt marinert i eddik og urter. Eller Muscheln Rheinischer Art som er en tradisjonell rett med blåskjell? Er du modig forsøker du Himmel und Änd som er blodpudding med potetstappe og epler. Det er mye bedre enn det kanskje høres ut som.

Med tanke på sennepstradisjonen bør du også forsøke Düsseldorfer Senfrostbraten som er biff med sennep. Og ikke glem Ähzezupp. Bedre enn her får du nemlig ikke ertesuppe.

Det formelig myldrer av spisesteder i Düsseldorf. Spesielt i gamlebyen, men generelt er tilbudet bra nær sagt over hele byen. Tyskere elsker å spise ute, og i en moderne storby som Düsseldorf dekkes tilbudet med alt fra typiske tyske kneiper, via tradisjonelle øl-haller og brattwürst-boder, til internasjonale fastfood-kjeder og all verdens kjøkken.



 

Noen utvalgte restauranter i Düsseldorf:

Alberobello
Alberobello i Dorotheenstraße 104 i Flingern, øst for Altstadt, er kjent for sine meget gode italienske mat, til en rimelig penge. Kanskje er dette det stedet hvor du får mest for pengene i hele Düsseldorf?

Robert's Bistro
Robert's Bistro i Wupperstraße 2 i Düsseldorf-Hafen (Medienhafen), sør for Altstadt er anerkjent som en av de beste restaurantene i byen. Kan kanskje beskrives som en fransk restaurant. De tar ikke bordreservasjon, så møt opp med tålmodighet.

Bug og Meerbar
I samme område som Robert's Bistro, nærmere bestemt på Zollhof 13, finner du fiskerestauranten Bug. Stilige lokaler og god mat.

Har du veldig god råd så spiser du kanskje fisken din på Meerbar.  Da får du samtidig besøke Gehry-husene. Stiligere blir det ikke. Adressen til Meerbar er Neuer Zollhof 1.

El Amigo Primo Lopez
El Amigo Primo Lopez gjør at vi løper til gamlebyen hver gang. Dette er noe så hyggelig som en Argentinsk biffrestaurant. Har du noen gang smakt biff fra Argentina, så glemmer du det aldri. Adressen er Schneider-Wibbel-Gasse 9

Altbier i Düsseldorf

I Düsseldorf skal du drikke Altbier eller "gammal-øl" og som har aner til tidlig 1800-tal. Schumacker bryggeri anno 1838 var de første som startet med denne øl-typen.

Puber med eget bryggeri som fører Altbier er Füchschen, Schumacher, Schlüssel og Uerige og alle ligger i gamlebyen, med unntak av Schumacher som ligger mellom jernbanestasjonen (Haupthbahnhof) og gamlebyen (Altstadt).

Braueri im Füschen

Vi anbefaler gjerne Braueri im Füschen i Ratinger straße 28.  Du drikker Altbier og spiser Sauerbraten!

 

NYHET! Ukens anbefalinger

Sosialt Reiseliv
Del dine reiseopplevelser med oss og gjør
Reiseplaneten bedre.

Vi trenger din hjelp!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


{fcomments}

Gdansk-guiden

  • Gdansk

    Mange nordmenn har nok et helt feil inntrykk av Gdansk, uten engang å ha vært der. Korrekt nok er Gdansk en industriell havneby...

  • Fly til Gdansk

    I skrivende stund er det mange muligheter å komme seg til Gdansk.  For eksempel flyr Norwegian, SAS og Ryanair alle direkte fra...

  • Turist i Gdansk

    Gdansk ligger i nordlige Polen, ved Det baltiske hav, og byen har ca 460.000 innbyggere, noe som gjør Gdansk til Polens fjerde...

  • Spise i Gdansk

    De færreste av oss har noen eksakte assosiasjoner til begrepet polsk mat, men hvis du har vært i Tsjekkia, så har du en viss anelse...

  • Shopping i Gdansk

    Det er pussig å tenke på at det på 1970-tallet knapt var noen ting å få kjøpt i Polen. Da måtte landets innbyggere stå i kø med...

  • Med barn i Gdansk

    Hvis du reiser til Gdansk i følge med barn, vil vi anbefale deg å bo i Sopot, den lille feriebyen ved kysten like nordvest for...

  • Hotell i Gdansk

    Selv om du velger å bo sentralt i Gdansk, er det forholdsvis rimelig. Du finner ikke de store internasjonale luksuskjedene som...

  • Sport i Gdansk

    Den suverent største idretten i Gdansk er som i resten av Europa fotball, og etter at Polen og Ukraina ble tildelt fotball-EM i 2012, har...

  • Leiebil i Gdansk

    Hvis du ikke har tenkt å reise på lengre utflukter fra Gdansk, har du heller ikke stort behov for bil. I Gdansks gamleby er det...

  • Attraksjoner i Gdansk

    Vi tar sjansen på å føre opp en gate som en attraksjon i seg selv. Ulitsa Mariacka, eller Mariagaten, har i århundrer...

  • Gdansk Videofilmer

    Gdansk / Polen Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om Gdanskfor deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å...

  • Gdansk Ferielenker

    Gdansk har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Gdansk for en ferietur. For...

  • Gdansk Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Gdansk for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Fakta om Gdansk

    Gdansk ligger nord i Polen, og er landets fjerde største by.  Gdansk er hovedstad i landsdelen Pomerania, og har spilt en viktig...

  • Klima i Gdansk

    Klimaet i Gdansk er kontinentalt, med kalde vintere og milde somre. Uansett når du besøker Gdansk, er det en viss fare for regn,...

  • Gdansk Reiseartikler

    Kombinere Ibiza og Irland? Sopot regnes for å være den beste badebyen, og kuleste, morsomste, tryggeste, fineste etc. etc. Les...