Selv om det er fullt mulig å få med seg de fleste av Hong Kongs største turistattraksjoner og severdigheter på egen hånd i løpet av et par dager, finnes det enklere og forholdsvis rimelige alternativer. Flere operatører tilbyr guidede engelskspråklige rundturer i distriktet, der du kan velge blant flere forskjellige programmer. Discover Hong Kong drives av byens turistråd og har fått glimrende tilbakemeldinger fra fornøyde kunder på sine turer.

Dag 1 i Hong Kong

Første dag konsentrerer vi oss om Hong Kong Island og dens attraksjoner. Etter en solid frokost på hotellet setter du kursen for Central. Ta Hong Kongs raske og effektive metro om du vil. Fra metrostasjonen kan du fortsette rett østover. Da vil du komme til Statue Square. Her finner du fontener, benker, et monument over falne fra verdenskrigene og et av verdens beste hoteller, Mandarin Oriental. Fortsett østover forbi Legislative Council Building fra 1912, og sving ned til høyre inn i Chater Garden. Rett foran deg ser du byens tredje høyeste bygning, The Bank Of China Tower.

Sving sørvestover inn i Garden Road, og du vil snart ha St Johns-katedralen på din høyre side. Den ser litt bortkommen ut mellom alle skyskraperne, men denne katedralen fra 1849 er en av de få gjenværende bygningene fra kolonitiden i Central. Fortsetter du nå vestover, vil du komme ut på Queens Road Central. I de to livlige sidegatene Li Yuen Street East og West finner du det meste av lær, vesker, billige klær, suvenirer og juggel til høyst overkommelige priser.

Den neste sidegaten, Pottinger Street, er en steintrappsgate med tradisjonelle gateboder som selger alt til håndarbeid, fra knapper og glidelåser til silke og trådsneller. Pottinger Street er omgitt av høye, moderne bygninger, og det hele fremstår i en noe pussig kombinasjon. Litt sør for Pottinger Street finner du Stanley Street, enhver fotografs drømmehandlegate. Her selges kameraer og fotoutstyr til svært gode priser. Nedenfor Stanley Street ligger Lyndhurst Terrace, med sine antikvitetsbutikker som selger gamle malerier, kart, vaser og lamper, side om side med moderne spa-sentre og skjønnhetsbutikker.

Sving ned til venstre i Cochran Street, og du vil befinne deg ved verdens lengste rulletrapp. Den er hele 800 meter lang og er egentlig ment som et transportmiddel for beboerne i de høyereliggende Midlevels. Turen gjennom hele rulletrappa tar rundt 20 minutter hvis du ikke bruker beina. Nedenfor vil du komme til Central Police Station, en grå ærverdig bygning fra 1864 med store søyler. Området vest for politistasjonen er bydelen Soho, et av Hong Kongs fremste restaurantdistrikter, og et ypperlig påskudd for å stoppe for lunsj. Prøv for eksempel vegetarrestauranten Life i Shelley Street 10.

Etter lunsj følger du Shelley Street nordover til Hollywood Road. Gå så vestover til du kommer til Hong Kongs berømte Man Mo-tempel fra 1847. Dette røkelsesfylte kinesiske tempelet er alltid travelt og fylt av tilbedere, og plakettene utenfor gir deg et godt innblikk i tempelets historie.

Hvis du fortsatt er motivert for å spasere videre, kan du gå nordvestover til du kommer til Ko Shing Street. Dette er Hong Kongs fremste gate for å handle helsekost, urter og kinesisk naturmedisin. Eller du kan fortsette rett nordover mot Macau-fergenes terminal. Her ligger det tidligere havnekontoret, som nå er Western Market, bygd i 1906 og erklært som historisk monument i 1988.

Tiden begynner kanskje å bli riktig for en tur tilbake til hotellet for å sette fra seg shoppingposene og få seg en dusj og et klesskifte? Men utpå ettermiddagen bør du finne veien til den nedre togstasjonen i Garden Road 33. Turen opp til Victoria Peak tar bare noen minutter, men skaff deg sitteplass på høyre side for å nyte en fantastisk utsikt ned mot skyskraperne og havnen mens du fraktes opp i høyden. Når du ankommer toppen, setter du kursen mot det karakteristiske Peak Tower. Utsikten fra terrassene der hele Hong Kong ligger foran deg, er ubeskrivelig. På Peak Tower finner du også Madame Tussauds vokskabinett, der du kan menge deg med filmstjerner og celebriteter, og selvsagt nok et shoppingsenter. Har du tid og lyst, kan du også gå en runde på toppen. Fra sørsiden har du utsikt mot Aberdeen og Sør-Kinahavet.

Om ikke utsikten er imponerende nok i dagslys, får den en ny dimensjon når solen går ned og mørket senker seg i 1830-1900-tiden. Skyskraperne lyser opp, neonjungelen tennes, og du blir stående og måpe over at et slikt syn faktisk er menneskeskapt. Like ved Peak Tower ligger The Peak Lookout Restaurant, så sett kursen hit når du begynner å bli klar for middag. Ideelt sett har du god tid i forveien sendt en reservasjon til restauranten eller ringt 2849 1000 og reservert et bord med utsikt. For mer informasjon, se restaurantens hjemmeside. Her stenger de ikke før kl. 2330, eller 0100 i helgene, og det er levende musikk fra kl. 1900, så det er ingen hast med å komme seg tilbake til hotellet!

Dag 2 i Hong Kong

I dag er det Kowloon på fastlandet som står på programmet. Du kan starte med metroen til Tsim Sha Tsui stasjon. Nordøst for denne ligger Kowloon Park, og en avslappet morgenspasertur her er hyggelig. Se på lokale folk som går tur med fugleburene sine eller øver kinesisk kampsport. Etterpå svinger du østover inn i Kowloons hovedgate Nathan Road og følger denne til veis ende mens du stopper der du måtte ha lyst. I enden finner du parken Salisbury Gardens med sine skulpturer, og ved siden av har du både kunstmuseet og romfartsmuseet, som burde oppta resten av formiddagen din. Ta gjerne lunsj på kunstmuseets kafé, som har en flott utsikt mot Hong Kong Islands skyskrapere.

På ettermiddagen vil kanskje den filminteresserte velge å gå østover og besøke Hong Kongs Avenue of Stars. Her finner du en bronsestatue av Bruce Lee og Jackie Chans motebutikk, men bortsett fra disse to, skal du være godt over middels filminteressert for å kjenne mer enn et par av navnene på stjernene i gaten. Den shoppinghungrige vil kanskje heller velge å gå vestover, forbi byens klokketårn fra 1921, og til Harbour City. Dette er Hong Kongs største shopping- og underholdningssenter, med mer enn 700 butikker og spisesteder.

For litt mer eksotiske markeder, ta metroen noen stopp nordover til Prince Edward, og gå 3-400 meter østover. Her ligger Hong Kongs fuglemarked, der du kunne ha kjøpt fugler av alle slag og farger, hovedsakelig som kjæledyr. Like ved siden av ligger blomstermarkedet.

På kvelden tar du metroen til Jordan og setter kursen mot Temple Street, en liten parallellgate til Nathan Road. Hver kveld kl. 2000 begynner det berømte og livlige nattmarkedet. Her kan du prute på billige klær, sko, fotoutstyr, CD-er, DVD-er og mye mer. Dette er naturligvis piratvarer, så ikke kjøp en Rolex til halv pris her og tro at du har gjort et kupp!