Forsidebilde SurfersBeach

Mat og drikke i Dusseldörf

dusseldorf-reiseguidebanner

Tysk mat anses av mange som litt traust og "tungt". Store porsjoner, ja vel, men ikke mye mer. Og pølser og surkål er ikke bare en stereotypisering av mat i Tyskland. Du får det faktisk over alt. Men det er faktisk godt med en "wurst" når du trenger mat kjapt!  For pølsene her er mye bedre enn hjemme. 

Mest kjent innen mat er nok Düsseldorf som følge av det faktum at byen sammen med Dijon i Frankrike lager en helt spesiell sennep som serveres i en tradisjonell Mosterpöttche.

Tradisjonelle retter i Düsseldorft

Siden du nå er i Rhienland, er det visse retter du bør prøve. Hva med Rheinischer Sauerbraten? Det er stekt oksekjøtt marinert i eddik og urter. Eller Muscheln Rheinischer Art som er en tradisjonell rett med blåskjell? Er du modig forsøker du Himmel und Änd som er blodpudding med potetstappe og epler. Det er mye bedre enn det kanskje høres ut som.

Med tanke på sennepstradisjonen bør du også forsøke Düsseldorfer Senfrostbraten som er biff med sennep. Og ikke glem Ähzezupp. Bedre enn her får du nemlig ikke ertesuppe.

Det formelig myldrer av spisesteder i Düsseldorf. Spesielt i gamlebyen, men generelt er tilbudet bra nær sagt over hele byen. Tyskere elsker å spise ute, og i en moderne storby som Düsseldorf dekkes tilbudet med alt fra typiske tyske kneiper, via tradisjonelle øl-haller og brattwürst-boder, til internasjonale fastfood-kjeder og all verdens kjøkken.



 

Noen utvalgte restauranter i Düsseldorf:

Alberobello
Alberobello i Dorotheenstraße 104 i Flingern, øst for Altstadt, er kjent for sine meget gode italienske mat, til en rimelig penge. Kanskje er dette det stedet hvor du får mest for pengene i hele Düsseldorf?

Robert's Bistro
Robert's Bistro i Wupperstraße 2 i Düsseldorf-Hafen (Medienhafen), sør for Altstadt er anerkjent som en av de beste restaurantene i byen. Kan kanskje beskrives som en fransk restaurant. De tar ikke bordreservasjon, så møt opp med tålmodighet.

Bug og Meerbar
I samme område som Robert's Bistro, nærmere bestemt på Zollhof 13, finner du fiskerestauranten Bug. Stilige lokaler og god mat.

Har du veldig god råd så spiser du kanskje fisken din på Meerbar.  Da får du samtidig besøke Gehry-husene. Stiligere blir det ikke. Adressen til Meerbar er Neuer Zollhof 1.

El Amigo Primo Lopez
El Amigo Primo Lopez gjør at vi løper til gamlebyen hver gang. Dette er noe så hyggelig som en Argentinsk biffrestaurant. Har du noen gang smakt biff fra Argentina, så glemmer du det aldri. Adressen er Schneider-Wibbel-Gasse 9

Altbier i Düsseldorf

I Düsseldorf skal du drikke Altbier eller "gammal-øl" og som har aner til tidlig 1800-tal. Schumacker bryggeri anno 1838 var de første som startet med denne øl-typen.

Puber med eget bryggeri som fører Altbier er Füchschen, Schumacher, Schlüssel og Uerige og alle ligger i gamlebyen, med unntak av Schumacher som ligger mellom jernbanestasjonen (Haupthbahnhof) og gamlebyen (Altstadt).

Braueri im Füschen

Vi anbefaler gjerne Braueri im Füschen i Ratinger straße 28.  Du drikker Altbier og spiser Sauerbraten!

 

NYHET! Ukens anbefalinger

Sosialt Reiseliv
Del dine reiseopplevelser med oss og gjør
Reiseplaneten bedre.

Vi trenger din hjelp!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


{fcomments}

Ho Chi Minh City-guiden!

  • Ho Chi Minh City

    Ho Chi Minh City er Vietnams største by, større enn hovedstaden Hanoi. Byen har over 6,5 millioner innbyggere og over 300 000...

  • Ho Chi Minh City Fly

    Den suverent største utgiften ved en reise til Ho Chi Minh City vil nok være flybilletten. Ikke altfor mange europeiske...

  • Ho Chi Minh City Bli kjent

    Hvis du ikke har vært i en asiatisk storby tidligere, kan det første møtet med Ho Chi Minh City bli en nokså voldsom opplevelse. Byen syder...

  • Ho Chi Minh City Turist

    Antakelig kommer du til å våkne tidlig på grunn av trafikken og bilhornene utenfor, så du kan like gjerne starte dagen tidlig....

  • Ho Chi Minh City Shopping

    I Ho Chi Minh City kan du generelt få tak i det meste mellom himmel og jord til svært gode priser. Men importerte artikler er...

  • Ho Chi Minh City Spise

    Vietnamesiske restauranter har lenge vært et vanlig syn i Europa, så de fleste vet hva som venter dem når de setter seg til...

  • Ho Chi Minh City Med barn

    Dette er definitivt ikke den rette byen å ta med seg de minste barna til. Det å manøvrere en barnevogn gjennom Ho Chi Minh Citys gater...

  • Ho Chi Minh City Hotell

    Siden de aller fleste av Ho Chi Minhs attraksjoner ligger i Distrikt 1, er det ingen grunn til å velge et hotell som ikke også...

  • Ho Chi Minh City Leiebil

    Hvis du har planer om å leie bil og kjøre rundt i Vietnam på egen hånd, må vi skuffe deg. Ingen bilutleieselskaper er pr. skrivende...

  • Sport i Ho Chi Minh City

    Verdens største idrett, fotball, har ingen store tradisjoner i Vietnam. Det er riktignok populært å se fotball på TV, for...

  • Attraksjoner i Ho Chi Minh City

    Vietnam har vært igjennom så mange kriger opp igjennom århundrene at det finnes ikke så veldig mange store, gamle og imponerende monumenter...

  • Ho Chi Minh City Videofilmer

    Ho Chi Minh City (Saigon) / Vietnam Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om Ho Chi Minh City for deg slik at du...

  • Ho Chi Minh City Ferielenker

    Ho Chi Minh City har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Ho Chi Minh City for...

  • Ho Chi Minh City Fakta

    HO CHI MINH CITY -  Vietnams største by Innbyggertall       Rundt 6,5 millioner Offisielle språk Vietnamesisk. Stadig flere...

  • Klima i Ho Chi Minh City

    Ho Chi Minh City og Vietnam har egentlig bare to årstider, den våte og den tørre. Regntiden starter for alvor i mai, og avtar i...