Forsidebilde SurfersBeach

Drikk kaffe som en italiener

roma caffe trastevere

Italia har regler på alt. Ikke minst når det gjelder kaffedrikking. De har for eksempel regler for når de mange ulike smaksvariantene kan drikkes.



Ikke avslør deg selv som den uvitende turisten allerede på første cafébesøket, men lær deg grunnreglene for god kaffedrikking i Italia. 

Og husk at det fortsatt ikke er sosialt akseptert å vandre rundt mens man drikker kaffe fra pappkrus i Italia. Ulikt hva vi gjør eller i Europa og for eksempel USA. Men så er heller ikke Starbucks å finne rundt hvert eneste gatehjørne.

Husk også at dersom du stikker innom en cafè, (kalles gjerne bare for "Bar" i Italia), så går du først til kassen og bestiller den kaffetypen du skal ha. Så betaler du og får kvittering. Så går du til barristaen og gir kvitteringen og sier hva du bestilte.

I de finere kaffehusene så serveres det ved bordene med påfølgende regning etter på. 

Caffe Latte og Cappuccino hører frokosten til.

  • Bestill aldri caffè Latte etter kl 1200 på formiddagen. Og bestill aldri Cappuccino eller caffè Latte til et måltid. Må du absolutt ha noe til maten, så bestill en Macchiato eller vanlig caffè. Det er med andre ord macchiato (eller schiumato som er macchiato med litt melkeskum) som er akseptert til ettermidag og kveld.
  • En espresso i Italia kalles gjerne for Caffè. Hverken mer eller mindre.
  • Caffè Americano er kaffe tilført ekstra varmt vann for å redusere litt på den sterke kaffesmaken.
  • Corretto er kaffe servert med likør, f.eks. Sambuca, Amaretto eller Grappa. Ikke i samme kopp selvsagt. Likøren kommer i eget glass.
  • Ristretto er en liten "shot" med sterk svart kaffe.

Italiensk kaffekultur har aner langt tilbake i tid. Kaffe var først ansett å ha medisinske virkninger. Etter hvert ble kaffe tilgjengelig til allmenn forlystelse og en daglig kopp var noe alle måtte ha.

Venezianerne foretrakk allerede for flere hundre år siden å drikke sin kaffe mens de diskuterte siste sladder og nyheter med gode venner. Ikke ulikt hva som skjer den dag i dag.



Venezia var først ute med kaffehus!

venezia cafe florian

Det første kaffehuset i Venezia åpnet i 1683 (ved Piazza San Marco) og etter hvert var det mer enn 200 kaffehus langs med kanalene i byen. Det eldste kaffehuset som fortsatt er i virksomhet er berømte Caffé Florian som åpnet 29. desember 1720 og som naturligvis også ligger ved Piazza San Marco. Navnet har kaffehuset fått fra sin første innehaver, Floriano Francesconi.

Caffé Florian ble berømt fordi det var det eneste kaffehuset som på den tiden aksepterte kvinnelige gjester. Fra Venezia spredte kaffepopulariteten seg til Torino, Roma, Sicilia og Napoli. Også nasjoner som England, Frankrike og Østerrike fikk sin smak for kaffe fra Venezia.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Kilde: https://www.thedailymeal.com

København-guiden!

  • København

    Det er deilig å være norsk i Danmark, og ikke minst i København. For nordmenn har dette vært storbyen nærmest den store verden og...

  • Fly til København

    Det går regelmessig fly fra Norge til København. Ikke bare fra Oslo/Gardermoen, men fra flere andre norske flyplasser. SAS har...

  • Bli kjent i København

    København ble grunnlagt omkring år 1000 og fikk sitt navn rundt år 1200. Opprinnelig var København en liten fiskerlandsby. Men...

  • Turist i København

    Når du besøker København, skal du slappe av og nyte livet. Det betyr ikke at du ikke kommer til å oppleve mye, men her er det...

  • Shopping i København

    Liker du å handle, så er København et godt sted å være. Fyll opp lommeboken og sørg for at du har nok tid. Mye er konsentrert...

  • Spise i København

    Det er så mange kafeer og restauranter å velge mellom i København at du garantert finner noe du liker, hvis du bare tar deg tid...

  • Med barn i København

    Barn elsker København, og vi elsker å ha med barna hit. Byen oppleves som trygg, og det er alltid mye liv og røre i form av...

  • Hotell i København

    Det er enkelt å skaffe seg overnatting i København til tross for at det er mange konferanser og kongresser i byen. De aller...

  • Leiebil fra København

    Det er korte avstander i Danmark og flotte veier. I tillegg er kjørekulturen lik den du kjenner fra før. Det er mange...

  • Sport i København

    København er på mange måter den mest fremtredende byen på sportshimmelen i Danmark. De store idrettene i Danmark er sykkel og...

  • Attraksjoner i København

    Det finnes en mengde attraksjoner og severdigheter i København. De spenner fra kulturelle attraksjoner i form av kunst og...

  • Videofilmer fra København

    Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om København for deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å reise, men...

  • København Ferielenker

    København har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke København for en ferietur....

  • København Kart

    Klikk på ikonene på kartet over København for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut...

  • Fakta om København

    København er et yndet turistreisemål og det er går fly mellom Norge og Danmarks hovedstad hver eneste dag, og fra en rekke byer....

  • Klima i København

    København har et nord-europeisk klima som ikke er så ulikt det norske, men litt varmere. Klart definerte årstider, med kalde...

  • Reiseartikler om København

    Du visste antagelig at København er nordmenns favorittby, men kjenner du alle byens hemmeligheter og forunderligheter? Bli...

  • København Festivaler

    Det er ikke rart vi elsker Danmark. Et blidere og mer feststemt folk skal man lete lenge etter. Under finner du et utvalg av de...