Forsidebilde SurfersBeach

Spise i Edinburgh

I likhet med sine naboer Irland og England, har ikke Skottland satt sitt preg på den internasjonale haute cuisine.  Den skotske nasjonalretten haggis faller nok inn under kategorien "for spesielt interesserte". Haggis består av lever, lunge og hjerte fra sau. Innvollene kvernes og spes med nyrefett, mel, løk og kokes i sauens magesekk.

De andre lokale, og mer vanlige spesialitetene, er som oftest sjømat, lam og fugl. Rettene serveres gjerne med friske grønnsaker, blant annet poteter og gulrøtter.



Det er nok av restauranter som serverer tradisjonell skotsk mat, men hvis dette ikke frister, så er det ikke noe problem å finne kinesiske, italienske, indiske, thai, mexicanske eller franske spisesteder i de fleste priskategorier. Langs hele Royal Mile og sidegatene vrimler det av restauranter, men de fleste skotter vil anbefale deg å styre unna de lokale spisestedene her, da de hovedsakelig er rettet mot turister som ikke vet bedre.

Vil du prøve en av byens mest anerkjente restauranter, med stjerne i Michelinguiden, må du ut av sentrum. Restaurant Martin Wishart ligger ved havnen i bydelen Leith, og serverer lunch fra 1200 til 1400 og middag fra 1900 til 2200 tirsdag til lørdag.

{googleMaps addr="54 Shore, Leith, Edinburgh, United Kingdom"
width=100% height=200 zoom=10 addoverview=0}

Drikke i Edinburgh

Som irer og engelskmenn, har skottene satt seg grundig i respekt når det gjelder alkoholholdige drikker. Skotsk whisky regnes som verdens beste, og whisky omtales bare som Scotch i USA. Fremstillingen av whisky er en egen vitenskap, og en omvisning på et av regionens whiskydestillerier er nærmest obligatorisk for en turist med respekt for seg selv. For enkelhets skyld kan du eventuelt besøke Scotch Whisky Heritage Centre på Castle Hill.

Edinburgh har et nærmest legendarisk uteliv, takket være mange turister, utdrikningslag på tur, og ikke minst de over 23000 studentene på byens universitet, et av de største i Storbritannia. Spesielt området rundt Cowgate er populært blant studentene. De fleste pubene i Edinburgh stenger senere enn resten av Storbritannia, og den første åpner igjen allerede 0500. Den heter The Black Penny og befinner seg ved Waverley Station.

Her finner du en oversikt med omtale av noen av Edinburghs utallige puber.

 

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Malaga-guiden!

  • Malaga

    Malaga i Spania er solslikkernes paradis, beliggende ved Middelhavet og velsignet med vakre strender. Ikke rart at Malaga...

  • Fly til Malaga

    Det byr ikke på problemer å komme seg fra Norge til Malaga. Det er flere selskaper som flyr direkte, f.eks. SAS og Norwegian....

  • Hotell i Malaga

    Du har nær sagt endeløst med valgmuligheter når det gjelder  overnattingssteder i og rundt Malaga. Costa del Sol er tross alt et...

  • Bli kjent i Malaga

    Malaga er en meget gammel by. Føniske bosettinger kan dateres tilbake til år 770 før Kristus. Deres navn på byen var Malaka....

  • Turist i Malaga

    Turistene kommer først og fremst til Malaga for å nyte strandlivet langs Costa del Sol. En av de beste strendene er La Malagueta...

  • Leiebil og Malaga

    Kollektivsystemet er godt utbygd med buss og tog i Spania, men det er noe eget med den frihet og fleksibiliet en leiebil...

  • Shopping i Malaga

    Shopping i Spania er en drøm, og Malaga er intet unntak. Vareutvalget er så å si alltid bra, og det er nær sagt alltid en god...

  • Spise i Malaga

    Spansk mat er tapas og paella, gazpacho og salater. I Andalucia er tomatsuppen gazpacho, som serveres kald, en tradisjonell rett, og...

  • Sport i Malaga

    Det er slett ikke en dum tanke å reise til Malaga for å nyte god sport. Byen er nemlig hjemsted for flere betydelige...

  • Attraksjoner i Malaga

    Katedralen i Malaga Catedral de Malaga er byens største og viktigste kirke. Den imponerende katedralen ble påbegynt allerede i...

  • Klima i Malaga

    Klimaet til Malaga er typisk Middelhavs-subtropisk, noe som vil si svært milde vintre og herlige varme somre. Året rundt skinner solen,...

  • Malaga Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Malaga for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...