Forsidebilde SurfersBeach

Matlagingskurs - Thaimat på Koh Samui

Thaimat

Grillede grønnsaker heter Phat phuk, men vær så vennlig å ikke bestill "fat fuck" av kelneren. I beste fall får du et smil. Nei, ta et thaimatkurs, lær deg hva rettene heter, og bedre, hvordan de uttales, og ikke minst lær å lage maten med likesinnede matelskere av Thaimat på din neste ferie!


Photo By Takeaway - Own work, CC BY-SA 3.0


Thaimat gir like mye glede å lage, som å spise! Og det sier ikke like når Thai-kjøkkenet av kjennere regnes blant verdens absolutt beste. Så hvorfor ikke unne seg selv et lite kokkekurs neste gang man besøker smilets land, Thailand ?



Stadig flere nordmenn på matkurs i Thailand!

Antallet nordmenn som reiser til Thailand har eksplodert de siste årene, og det er ikke rart. Smilende mennesker og en service som rent ut sagt er glemt her hjemme, kombinert med fantastiske strender, herlig klima og spennende kultur, gjør Thailand til et reisemål som passer de aller fleste av oss. Vi skal heller ikke glemme maten.

Det er enkelt å gjenkjenne Thaimat på dens smakfullhet og unike blanding av det sure, søte og sterke. Maten lages ofte i wok for å beholde grønnsakenes sunnhet og friske smak. Det brukes gjerne urter til maten, og dermed mye mindre tørket krydder enn f.eks. i India.

Ris er tilbehør til nesten alle matretter. "Kin kao" som betyr å spise, vil dersom det oversettes direkte, bety "å spise ris". Dette sier noe om risens betydning i Thaimaten.  Og ikke brukes spisepinner i Thailand heller. Så her kan alle forskyne seg uten problemer!



Samui Institute of Culinary Arts

Koh Samui er en av våre favorittøyer I Thailand, og ikke langt fra den verdensberømte stranden Chaweng Beach finner du Samui Institute of Culinary Arts hvor det arrangeres matlagingskurs dagen lang.

Skolen har blant annet vært presentert på BBC og er anbefalt av Lonely Planet. Skolen legger stor vekt på å gi deg best mulig instruksjon ved å tilby kurs tilpasset din kompetanse. Her er kurs for nybegynnere om morgenen og mer avanserte kurs for øvede amatørkokker om kvelden. Adressen er 46/6 Moo 3, Chaweng Beach.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Mallorca-guiden!

  • Mallorca

    Siden pakketurismen startet på 1950-tallet, har Mallorca vært en av de fremste reisemålene for solhungrige nord-europeere....

  • Fly til Mallorca

    Det er mange flyselskaper som flyr fra Norge til Mallorca. I skrivende stund har både Norwegian og SAS direktefly fra...

  • Bli kjent på Mallorca

    Mallorca er Balearenes største øy, som forøvrig er Middelhavets vestligste øygruppe. Mallorca er en selvstyrt provins i Spania og...

  • Turist på Mallorca

    For mange vil ferien i hovedsak dreie seg om lange dager på stranden med bading og diverse vannaktiviteter som svømming,...

  • Shopping på Mallorca

    Som søreuropeere flest, er spanjoler og folk på Mallorca opptatt av mote, og de kler seg med stil. Det finnes mange butikker å...

  • Spise på Mallorca

    Det finnes utallige restauranter overalt på Mallorca, ikke minst tapasrestauranter. Det mallorkinske kjøkkenet utmerker seg med friske...

  • Med barn på Mallorca

    Som over alt i Sør-Europa er folk på Mallorca glade i barn, og barn er ikke til bry eller sjenanse verken på restauranter eller...

  • Hotell på Mallorca

    Du finner alle slags typer overnatting på Mallorca, fra kostbare og overdådige 5-stjerners all-inclusive hoteller til enkle og...

  • Leiebil på Mallorca

    Leiebil i Mallorca er rimelig og det er enkelt å kjøre rundt på øya. Alle de store utleieselskapene som Avis, Europcar og Hertz...

  • Sport på Mallorca

    Mallorca er begunstiget fra naturens side med hav, fjell og et flott klima. Det innebærer at du har tilgang til en rekke...

  • Mallorca Ferielenker

    Mallorca har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal reise til Mallorca. For informasjon...

  • Mallorca Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Mallorca for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Fakta om Mallorca

    Mallorca er Spanias største øy og tilhører øygruppen Balearene som befinner seg i Middelhavet, dvs. på østkysten av Spania....

  • Klima på Mallorca

    Mallorcas klima og temperaturer har bidratt til å gjøre dette til et av nordmenns favorittdestinasjoner i en mannsalder. Du kan...

  • Mallorca Videofilmer

    Mallorca / Spania Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om Mallorcafor deg slik at du skal kunne få inspirasjon til...

  • Reiseartikler fra Mallorca

    Mallorca er en populær ferieøy med mange fasetter. Her finner du opplevelser og attraksjoner som passer deg uansett hva ditt...