Forsidebilde SurfersBeach

Drikk kaffe som en italiener

roma caffe trastevere

Italia har regler på alt. Ikke minst når det gjelder kaffedrikking. De har for eksempel regler for når de mange ulike smaksvariantene kan drikkes.



Ikke avslør deg selv som den uvitende turisten allerede på første cafébesøket, men lær deg grunnreglene for god kaffedrikking i Italia. 

Og husk at det fortsatt ikke er sosialt akseptert å vandre rundt mens man drikker kaffe fra pappkrus i Italia. Ulikt hva vi gjør eller i Europa og for eksempel USA. Men så er heller ikke Starbucks å finne rundt hvert eneste gatehjørne.

Husk også at dersom du stikker innom en cafè, (kalles gjerne bare for "Bar" i Italia), så går du først til kassen og bestiller den kaffetypen du skal ha. Så betaler du og får kvittering. Så går du til barristaen og gir kvitteringen og sier hva du bestilte.

I de finere kaffehusene så serveres det ved bordene med påfølgende regning etter på. 

Caffe Latte og Cappuccino hører frokosten til.

  • Bestill aldri caffè Latte etter kl 1200 på formiddagen. Og bestill aldri Cappuccino eller caffè Latte til et måltid. Må du absolutt ha noe til maten, så bestill en Macchiato eller vanlig caffè. Det er med andre ord macchiato (eller schiumato som er macchiato med litt melkeskum) som er akseptert til ettermidag og kveld.
  • En espresso i Italia kalles gjerne for Caffè. Hverken mer eller mindre.
  • Caffè Americano er kaffe tilført ekstra varmt vann for å redusere litt på den sterke kaffesmaken.
  • Corretto er kaffe servert med likør, f.eks. Sambuca, Amaretto eller Grappa. Ikke i samme kopp selvsagt. Likøren kommer i eget glass.
  • Ristretto er en liten "shot" med sterk svart kaffe.

Italiensk kaffekultur har aner langt tilbake i tid. Kaffe var først ansett å ha medisinske virkninger. Etter hvert ble kaffe tilgjengelig til allmenn forlystelse og en daglig kopp var noe alle måtte ha.

Venezianerne foretrakk allerede for flere hundre år siden å drikke sin kaffe mens de diskuterte siste sladder og nyheter med gode venner. Ikke ulikt hva som skjer den dag i dag.



Venezia var først ute med kaffehus!

venezia cafe florian

Det første kaffehuset i Venezia åpnet i 1683 (ved Piazza San Marco) og etter hvert var det mer enn 200 kaffehus langs med kanalene i byen. Det eldste kaffehuset som fortsatt er i virksomhet er berømte Caffé Florian som åpnet 29. desember 1720 og som naturligvis også ligger ved Piazza San Marco. Navnet har kaffehuset fått fra sin første innehaver, Floriano Francesconi.

Caffé Florian ble berømt fordi det var det eneste kaffehuset som på den tiden aksepterte kvinnelige gjester. Fra Venezia spredte kaffepopulariteten seg til Torino, Roma, Sicilia og Napoli. Også nasjoner som England, Frankrike og Østerrike fikk sin smak for kaffe fra Venezia.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Kilde: https://www.thedailymeal.com

Malta-guiden!

  • Malta

    Malta er en liten solfylt øy med flotte strender omgitt av et knallblått Middelhav.  Malta har alle forutsetninger for å være en...

  • Fly til Malta

    Det er slett ikke slik at det kryr av direkteruter mellom Norge og Malta med rutefly.  Om det er noen I det hele tatt, så er...

  • Bli kjent på Malta

    Malta er en liten øystat i Middelhavet, beliggende mellom Sicilia, Tunisia og Libya. Folketallet ligger på rundt 425 000, og...

  • Turist på Malta

    Det er ikke noe stort problem å reise rundt og oppdage Malta på egen hånd i ditt eget tempo, men hvis du foretrekker en...

  • Shopping på Malta

    For å helle litt kaldt vann i årene til de handleglade: du reiser ikke til Malta for å shoppe. Malteserne selv reiser til...

  • Spise på Malta

    Malta er på ingen måte noen gourmetdestinasjon, men maten er generelt både god og rimelig. Maltesisk mat er naturlig nok...

  • Malta Med barn

    Malta er et fint reisemål for familier med barn. Malteserne er generelt svært flinke til å tilpasse seg de minste, og du får som...

  • Hotell på Malta

    Hvor på Malta du velger å bo, avhenger helt av hva du vil ha ut av besøket ditt. Hvis du vil ha en avslappende...

  • Leiebil på Malta

    Hvis du ønsker å leie bil og komme deg rundt på egen hånd på Malta, så vær oppmerksom på at det er venstrekjøring....

  • Sport på Malta

    Malta er et eldorado for vannsport.  Men klimaet sørger også for at typiske sommeridretter har gode kår nær sagt året rundt.  Selv...

  • Attraksjoner på Malta

    Det er umulig å se alle attraksjonene og severdighetene på Malta i løpet av en ferie.  Da skal du i alle fall både ha lang ferie...

  • Videofilmer fra Malta

    Sjekk ut Reiseplanetens utvalgte videofilmer om Malta.  Vi samler sammen noen gode videofilmer om Malta for å gi deg inspirasjon til å...

  • Malta Ferielenker

    Malta har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Malta for en ferietur. For...

  • Malta Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Malta for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Fakta om Malta

    Reiser du til Malta så besøker du samtidig EUs minste medlemsland, både når det gjelder folketall og areal. (adsbygoogle =...

  • Klima på Malta

    Du kan utmerket godt besøke Malta når som helst på året, men hvis du kommer hit for å bade og sole deg, vil du nok ha strendene...

  • Reiseartikler om Malta

    Malta burde kanskje vært enda mer foretrukket som ferieøy enn det den faktisk er.  Med sin eldgamle fascinerende historie, sitt...