Glem trauste østblokk-restauranter og transmak på maten.  I Poznan er det internasjonal cousine og gode tradisjonelle retter som gjelder, selv om du selvsagt kan finne snev av "gamle dager" også her. Poznan har ry for å være riktig så gode i matveien, og noen svært gode restauranter finnes i byen. 

Det meste av mat og drikke er sett med våre øyne billig, men her som over alt ellers i Europa så koster det mer penger for kvalitet. Og spisesteder som baserer seg på turister benytter selvsagt sjansen til å tjene litt ekstra.

Men det behøver ikke å bety at du skal styre unna spisesteder med vesterlandske turister. Du har råd til det, og for våre ganer er det stor sannsynlighet at maten her også smaker best.

Fastfood i Poznan
For deg med små barn, eller selv er ungdom (eller ønsker du var det), så vit at det selvsagt finnes plenty med fastfood-kjeder i Poznan. Det være seg McDonalds som er spredd over alt, KFC med sine fritterte kyllinger, Burger King eller Pizza Hut.  Subway har en restaurant i shoppingsenteret Galleria Malta, dvs. gaten ul. Abpa A. Baraniaka 8 for deg som vil ha en velkjent baguett.

Husk dessuten at røykeloven (i skrivende stund) ikke helt har blitt innført i Polen. Det er vanlig med en røykeavdeling og en røykefri del i tradisjonelle restauranter. Si fra til hovmester eller kelner hva du foretrekker. På bar eller i nattklubben vil det ofte være lov å røyke.

Noen utvalgte restauranter i Poznan er:

Poznans beste restaurant (og stiligste?) finner du på hotellet Blow Up Hall 50 50 , som vi har beskrevet under hotell i Poznan.

Maten på Blow Up Hall 5050 kan beskrives som "tradisjonsrik polsk kost, men for vesterlandske ganer, og utført av toppkvalifiserte kokker med tilgang til ypperlige råvarer". Det hele inntas i neoindustriell atmosfære!  Adressen er Ul. Kosciuszki 42.

Ratuszova er navnet på en restaurant som serverer tradisjonelle polske retter på torget i Gamlebyen. Restauranten har lange tradisjoner i Poznan og rykter sier at polske konger spiste her på 1600-tallet. Er du søkende og tøff smaker du andeblod og ål. Er du mer tradisjonell finnes det selvsagt mange retter for deg også.  

Ratuszova gir valuta for pengene. Åpent fra 1100 til 2300 alle dager. Adressen er Stary Rynek 55. 

Piano Bar Restaurant & Cafe
Antagelig vil du komme til å besøke shoppingsenteret Stary Browar og da skal du vite at inkludert her finner du Piano Bar Restaurant & Cafe. Dette er stedet for pasta, fisk og kjøtt etter inspirasjon fra Italia. Herlig atmosfære og svært populært sted i Poznan.

Åpent hele uken fra 1200 til 2300 (2400 søndager).  Adressen er  ul. Pólwiejska 42, (Stary Browar Shoppingsenter).

Sushi 77
Japansk mat og ikke minst shushi har blitt populært over hele Europa, og også i Poznan finner du gode utgaver av slike restauranter. Sushi 77 er manges favoritt og byr i tillegg til ris og rå fisk på importert øl og sake. Pluss skal de også ha for en grei vinliste. Adressen er ul. Wozna 1.

Spesialtips for restaurant i Poznan

Besøk Gospoda Pod Koziolkami for et tilbakeblikk til tidlige tiders eleganse og storslåtthet. Her serveres lokal kvalitetsmat i en atmosfære som nær sagt bringer tankene til TV-serier fra den tiden stearinlys var eneste lyskilde.

Grillmaten er ypperlig! Gospoda Pod Koziolkami er lett tilgjengelig med sin beliggenhet på torget i Gamlebyen, adressen er Stary Rynek 95. 

Uteliv i Poznan

Det er ofte slik i Polen at barer og puber ikke stenger før siste gjest bestemmer seg for å reise hjem, eller rettere sagt snuble ut. Slik også i Poznan.  De fleste nattklubber og barer finner du i og rundt det store torget i Gamlebyen. Hit går både turister og lokalbefolkning. Du finner typiske puber som både er irske og tyske i stilen.  Hotellene har stilige barer, f.eks. både Sheraton med sin bar Someplace Else og coctailbaren til hotellet Blow Up 50 50. NB! Disse hotellbarene er sjelden spesielt billige! 

Et litt spesielt sted som i sin enkle rustikke og kanskje stygge stil allikevel er fremstår som litt stilig, er Meskalina. Adressen er ypperlig, Stary Rynek 6.  Meskalina er ikke stedet du besøker alene, men i godt følge er det et ypperlig sted for å prate og drikke, og iakta de kule menneskene i Poznan. Åpent fra 1300 til 0300 fredager og lørdager og fra 1300 til 0200 resten av uken. 

Er du i tidlig tyveårene kan det også være lurt å teste utesteder på gatene ul. Taczaka og ul. Nowowiejskiego som er typiske mål for studenter.