Forsidebilde SurfersBeach

Spise i Praha

praha restaurant eska

Tsjekkerne er ikke akkurat mest kjent for sitt bidrag til verdens haute cuisine. De lokale, tradisjonelle rettene domineres av svinekjøtt, surkål og knødel med øl til. Siden de ikke har noen kystlinje, hører fisk og annen sjømat til unntakene. Ørret regnes som julemat. 

Imidlertid er Praha i en rivende utvikling, noe den forsåvidt har vært lenge, og viljen til nyskapning og ønsket om å lære av andre, er stor. Du finner stadig flere restauranter som kombinerer det tradisjonelle med det moderne Europa. Og det smaker ofte veldig godt!



Men øl kan tsjekkerne, og ingen drikker mer øl enn dem. Tsjekkisk øl har en svært lang historie, og de eldste bryggeriene er rundt 900 år gamle. De største og mest populære merkene er Budvar, Gambrinius og Urquell. Budvar er blitt adoptert av amerikanerne og omdøpt til Budweiser, som i dag er et av verdens mest kjente ølmerker. Den amerikanske varianten er atskillig lysere og lettere enn originalen.

Og øl er rimelig i Praha; på de lokale kneipene utenfor turistområdene får du en frisk skummende halvliter for en femmer, mens du på uteserveringene på Gamlebytorget må opp i rundt 20–30 kroner.

Den tsjekkiske vinen er ikke så kjent i Skandinavia, men den er forholdsvis populær både i Tsjekkia og i nabolandene.

Noen utvalgte restauranter i Praha

Av de bedre og mest populære restaurantene i Praha som serverer tsjekkisk mat, kan vi nevne V Zatisi, som ligger i en brosteinsbelagt sidegate ved Betlemska-torget i Gamlebyen. Vi anbefaler at du bestiller bord på forhånd. V Zatisi holder åpent for lunsj, 1200 - 1500 og middag 1730 til 2300 alle dager i uken. Adressen er Liliová 216/1, 110 00 Staré Město.

Billigere og kanskje mer autentisk tsjekkisk er U Zlateho Tygra eller "Den gylne tiger", i Husova 228/17 Stare Mesto (Gamlebyen). Stedet serverer tsjekkisk husmannskost og har i en årrekke vært en favoritt blant lokalbefolkningen. Åpningstider for U Zlateho Tygra er 1500 til 2300 alle dager i uken. Stedet har en gang hatt besøk av USAs forhenværende president Bill Clinton, og vi forstår ekspresidenten godt, får mat og drikke holder høy kvalitet.

En tredje klassiker er bryggeriet, ølstuen og restauranten U Fleku, som ligger i Kremencova 11 i Nove Mesto (Nybyen).   Her bør du ikke forvente et stille og rolig måltid, for her er det liv og røre, kabaret og levende folkemusikk. Bryggeriet åpnet i 1499 bare noen få år etter at Amerika ble oppdaget. Åpningstider er 1000 til 2300 alle dager i uken.

Restaurant Eska

En moderne og stilig restaurant som ligger i Karlin-området nordøst for sentrum av Praha, er restauranten Eska, (se bildet først i artikkelen). Her møter du et stort åpent kjøkken i 1. etasje og en hyggelig atmosfære i en uformell restaurant i 2. etasje. Eska serverer rimelig gourmet-mat og legger sjelen sin i at du skal trives. Her kan du dessuten få maten ledsaget av velkomponerte vinmenyer.

En vri restaurant Eska tilbyr er at to stykker deler en 5-retter med anbefalt vinmeny. Med 5 retter blir du uansett mett, og det gjør at prisen blir riktig hyggelig også. Maten og vinen er ofte kortreist og økologisk, og kombinerer det tradisjonelle Tsjekkiske med det moderne Europa. Meget smakfullt.

Restaurant Eska ligger i Pernerova 49, nordøst i Praha, nærmere bestemt i Karlin-området. Du kan få kart her og lese omtaler av restaurant Eska.  Åpningstider er normalt 0900 til 2330 alle dager i uken.

Spesialtips om restauranter i Praha

Nær Karlsbroen finner du en såkalt Garden restaurant som heter Hergetova Cihelna.  Maten er variert og god, og utsikten du kan nyte en varm og solfylt kveld er uforglemmelig.  Alternativt besøker du Hergetova Cihelna for en søndagsbrunch. Hergetova Cihelna holder åpent fra 1130 til 0100 uken gjennom. Adressen er Cihelná 2b.

Café-kultur i Praha

Café-kulturen i Praha står ikke mye tilbake for den du f.eks. finner i Wien, (Østerrike). Reiseplaneten anbefaler alle en tur innom noen av de klassiske caféene man finner i sentrum av Praha. Her får du mat, drikke, kaker og desserter av høy klasse, servert av kelnere i hvite skjorter og slips. Og prisene er sammenlignet med Norge svært behaglige, også her.  Vi anbefaler følgende steder:

Café Imperial

praha cafe imperial

Du finner Café Imperial nordøst for sentrum, i områet Florenc. Adressen er Na Poříčí 15. Et typperlig stopp hvis du har tenkt å besøke Den nye jødiske gravplassen eller shoppe i Karlin.

Café Imperial holder åpent fra 0700 til 2300 alle dager og byr på et herlig Art Deco-interiør. Og både mat og drikke holder tilsvarende kvalitet. Skal du besøke Imperials restaurant for et større måltid, så anbefaler vi at du kler deg litt opp (ikke shorts og t-skjorte). Det anbefaler vi forresten at du gjør på alle ordentlige restauranter også. Det er litt mindre stivt hvis du vil sitte i kaffe-hjørnet av Café Imperial og nyte en god kopp kaffe eller sjokolade og spise en kake eller salat.

Café Imperial er på listen over steder Leos Janacek (komponist) og Franz Kafka (forfatter) frekventerte. Veggene i Café Imperial har sine aner tilbake til 1914.  Her får du kart og kan lese omtaler av Café Imperial i Praha.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Praha-guiden!

  • Praha

    Praha kalles for Den gylne byen, Byen med de tusen spir og Europas hjerte. Kjært barn har mange navn, og alle Prahas navn er vel...

  • Fly til Praha

    Både Norwegian, SAS og Czech Air flyr direkte fra Oslo til Praha på to timer. I skrivende stund flys det også direkte fra...

  • Bli kjent i Praha

    Praha ligger ganske nøyaktig midt i kontinental-Europa, og har et behagelig klima fra vår til høst. Byen har rundt 1,2 millioner...

  • Turist i Praha

    Hvis du er noenlunde frisk og god til beins, er det ikke noe stort problem å få med seg de fleste av Prahas attraksjoner til...

  • Shopping i Praha

    Det mest populære å kjøpe for turister i Praha er sko og krystall. I Gamlebyen finner du utallige butikker som selger det...

  • Spise i Praha

    Tsjekkerne er ikke akkurat mest kjent for sitt bidrag til verdens haute cuisine. De lokale, tradisjonelle rettene domineres av...

  • Med barn i Praha

    Tsjekkerne er generelt svært barnevennlige og familieorienterte, selv om Praha ikke er spesielt tilrettelagt for barn. Du finner for...

  • Hotell i Praha

    Hotellene i Praha er enten sentrale eller rimelige. Svært sjelden er hotellet både og. Så da blir det opp til hver enkelt å...

  • Praha Leiebil

    Det tsjekkiske veinettet er av god standard, og leiebil er forholdsvis rimelig, spesielt hvis du leier av et av de lokale...

  • Praha Sport

    To idrettsgrener er større enn alle andre i Tsjekkia, nemlig ishockey og fotball. Dette gjelder også for Praha....

  • Attraksjoner i Praha

    Attraksjoner og severdigheter er det mye av i Praha.  Uansett hva du er interessert i, så finner du det i Praha.  Du kan oppleve...

  • Videofilmer fra Praha

    Dronefilm fra Praha Her får du en flott dronefilm som viser deg Praha slik byen er på ekte. Og Praha er virkelig vakker og...

  • Praha Ferielenker

    Praha har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Praha for en ferietur. For...

  • Praha Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Praha for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Fakta om Praha

    Praha er kjent som Kafkas by.  Praha er både den største byen og hovedstaden i Tsjekkia. For mange turister er Praha...

  • Klima i Praha

    Praha er en helårsdestinasjon som blir besøkt av turister vinter som sommer. Selv om Prahas gamleby ser flott ut under et lag av...

  • Reiseartikler om Praha

    Gode reiseartikler gir ferien mer mening! Praha er hovedstaden i Tsjekkia og har en lang og fascinerende historie. Her er det...

  • Billetter i Praha

    På denne siden kan du trygt og enkelt bestille billetter til din Praha-reise. Her får du billetter til show, transport,...

  • I fotsporene til Jan Palach

    1968 gir oss som er litt opp i årene assosiasjoner til "sekstiåtterne", betegnelsen på den radikale generasjonen av studenter i...