Forsidebilde SurfersBeach

Spise og drikke i Istanbul

Istanbul-reiseguidebanner

Det tyrkiske kjøkkenet regnes som et av verdens beste, så benytt anledningen til å besøke en god restaurant hver dag. For det du betaler, vil du knapt få en forrett på en restaurant med tilsvarende standard i Norge.

Middagene består oftest av en forrett (meze), en smakfull, liten appetittvekker som kan bestå av hva som helst. Landets nasjonalrett er utvilsomt kebab (med trykk på siste stavelse) i hundrevis av kombinasjoner, som döner, cöp sis og iskender eller köfte (kjøttboller). 
 
Dessertene er svært søte, som baklava i honning, iskrem eller smultringer med sirup og krem.  Og glem selvsagt ikke raki, det tyrkiske anisbrennevinet. Det kan nytes etter et hvert måltid.


Istanbuls beliggenhet gjør at sjømat er mer vanlig her enn i resten av landet. Du finner mange glimrende fiskerestauranter, spesielt langs havnepromenadene i Ortaköy.

Til stadighet vil du også bli tilbudt en liten kopp sterk, søt te, som tyrkerne drikker til alle døgnets tider. Kaffe er ikke så utbredt unntatt på turiststeder. Her serveres den ofte svært søt og i små kopper.

Noen utvalgte restauranter i Istanbul

En av de bedre og eldste restaurantene i byen er den familiedrevne, ottomanske restauranten Haci Abdullah. Den har ligget i Sakizagaci Caddesi 17 i Beyoglu i over 100 år og har innredning fra forrige århundreskiftet. Vær oppmerksom på at det ikke serveres alkohol.

Restaurantene i gamlebyen er oftest atskillig mer ordinære og turistrettet enn på Taksim-siden, men prøv for eksempel Konyali inne på Topkapipalasset, som både har en glasspaviljong og en terrasse med strålende utsikt ut mot Det gylne horn og Bosporusstredet.

Rami er en ottomansk, treetasjes restaurant i Sultanahmet med en svært populær takterrasse, der middagsgjestene har utsikt mot Den blå moské. Rami har en omfattende meny og lave priser. Vi anbefaler at du reserverer bord.

------> NEXT PAGE

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

{fcomments}

Riga-guiden!

  • Riga

    Riga er Baltikums Paris og hovedstaden i Latvia. Middelalderbygninger er godt bevart i gamlebyen (det historiske sentrum), og...

  • Fly til Riga

    Det er billig å fly til Riga. En årsak er kort avstand og at det er flere flyselskaper som har reiser dit. Flyreisen til Riga...

  • Riga Bli kjent

    Bli kjent i Riga Riga kan virke noe kaotisk og røff. Riga sliter med mye trafikk, og det kan danne seg køer som fører til lengre tid...

  • Riga Turist

    Turist i Riga Riga er fortsatt billig, både når det gjelder klær og god mat. Den har fantastisk middelalderarkitektur og er...

  • Shopping i Riga

    Shopping i Riga er gøy, ikke minst fordi det er bra utvalg av internasjonale merkevarer til hyggelige priser. En annen ting er...

  • Spise i Riga

    Restaurantene i Riga er kjent for god kvalitet og lave priser. Som i alle europeiske storbyer finner du også uterestauranter,...

  • Riga Med barn

    Med barn i Riga Det finnes mange alternativer for deg som reiser til Riga med barn. Et alternativ er å besøke Lido-komplekset. Det er en stor...

  • Hotell i Riga

    Det finnes mange gode hoteller i den eksklusive klassen i Riga. De siste årene har det også blitt flere hoteller med tre...

  • Riga Leiebil

    Med leiebil i Riga Med leiebil kan du reise til begge de andre hovedstadene i Baltikum: Tallinn og Vilnius. Mulighetene er...

  • Riga Sport

    Sport i Riga For skandinaver er kanskje ikke Latvia og Riga spesielt kjent for sport. Men Riga har historisk vært en symbolby på idrett....

  • Riga Attraksjoner

    Attraksjoner i Riga Ønsker du oversiktskart over Riga med alle attraksjonene? Klikk her for Kart Riga! Latvias nasjonale...

  • Riga Videofilmer

    Riga / Latvia Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om  Rigafor deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å...

  • Riga Ferielenker

    Riga har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Riga for en ferietur. For...

  • Riga Kart

    Kart over Riga med attraksjoner og severdigheter Klikk på ikonene på kartet over Riga for å få informasjon om attraksjoner og...

  • Riga Fakta

    Fakta om Riga RIGA - Latvias hovedstad og største by Innbyggertall       Rundt 750000 Språk Latvisk. 37% snakker også russisk Styreform Republikk Religion Luthersk,...

  • Klima i Riga

    I likhet med resten av nord-Europa har Latvia og Riga fire klart definerte og ulike årstider. Vintrene kan være svært kalde, med...