Forsidebilde SurfersBeach

Spise i Budapest

budapest new york cafe 1

Det ungarske kjøkken har kanskje ikke lenger noen viktig posisjon i det internasjonale haute cuisine. Men i første halvdel av forrige århundre var det svært populært, og du kunne finne ungarske restauranter i de fleste storbyer rundt om i verden.



Generelt og tradisjonelt sett er ungarsk mat fet og tung, oftest basert på kjøtt og flesk servert i store porsjoner. De fleste nordmenn har vel smakt eller hørt om nasjonalretten gulasj, en tung og krydret suppe med storfe eller lammekjøtt, løk og paprika. Den blir ofte spist som hovedrett, tilberedt mer som en tykk stuing. Et utall varianter av gulasjoppskrifter fra nabolandene finnes.

Restaurant Gundel i Budapest

Menyene på Budapests restauranter domineres fortsatt av det tradisjonelle magyarkjøkkenet, og prisene er usedvanlig lave selv på de beste restaurantene. Prøv for eksempel Restaurant Gundel i Allatkerti Utca 2, åpnet av og oppkalt etter Ungarns legendariske gourmetchef Károly Gundel i 1894. Kartet under viser plassering i Budapest!

{googleMaps addr="Allatkerti Utca 2, Budapest, Ungarn"
width=100% height=250 zoom=13 addoverview=0}

Etter kommunismens fall i 1989 har stadig flere internasjonale restauranter åpnet i Budapest. Så valget er ditt om du heller vil spise kinesisk, fransk, italiensk, indisk, amerikansk eller japansk.

Reiseplanetens restaurantanbefalinger i Budapest

To gode restauranttips i Budapest er Spinoza Restaurant og New York Café og Saloon. Disse byr begge på kvalitet, men er allikevel så forskjellige i atmosfære, meny og stil at du bør få med deg begge hvis du har sjansen.

Spinoza Restaurant
I jødekvarteret i Budapest finner du den intime og sjarmerende restauranten Spinoza som bringer tankene til de gode gamle teaterbistroene. Spinoza ligger i gaten Dob u. nr 15, kort vei fra gode utelivsområder. Vi anbefaler å reservere bord, telefon er +36 20 464 2241.

New York Café og Saloon
Det er ikke uten grunn noen har hevdet at dette er den vakreste caféen i hele verden. [se bilde først i artikkelen] Her kan du spise «dyrt» og stilfullt i saloonen, eller innta maten mer uformelt i caféen. På sistnevnte sted kan du også komme for kake og kaffe også. Deres dessertmeny er himmelsk god og omfattende. Adressen er Erzsébet krt. 9-11.



Ungarsk vin i Budapest

Ungarsk vin er både god og billig, og tilgjengelig på de aller fleste spisesteder, i kolonialbutikker og i døgnåpne kiosker. De fleste kjenner til merker som Balaton Riesling og Egri Bikáver, som eksporteres til hele verden.

Generelt produseres det meste og beste av hvitvin i områdene rundt Balatonsjøen, mens rødvinene lages i sørvest, rundt Pecs.  PS! Vi har også smakt noen alldeles herlige roséviner av Ungarsk herkomst. Spør vinkelneren for råd!

Uteliv i Budapest

For en oppdatert oversikt over Budapests mange nattelivstilbud bør du plukke med deg et eksemplar av Pesti Est Visitors Guide, som du får gratis på turistkontorene og i mange kiosker og kafeer.  

Alternativt tar du bare turen til "passasjen" (gaten) Gozsdu Udvar i jødekvarteret, like i nærheten av Spinoza Restaurant (se over). Her finner du utesteder på rekke og rad i alle kategorier og for alle "målgrupper".  

Vil du være nærmere den store gaten Vaci Utca så er Fat Mo's et populært utested som oppleves som en kombinasjon av nattklubb, bar og restaurant. Stedet ligger i en sidegate til Vaci Utca, har et voksent klientell, levende musikk med blues og jazzpreg, og er nesten alltid fullt. Adressen er Nyáry Pál utca 11. Les mer her.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Rzeszow-Guiden

  • Rzeszow

    Reiseguide om Rzeszow cc-lisens - wikipedia Med beliggenhet på begge sider av elven Wislok, sydøst i Polen, fremstår Rzeszow som en...

  • Fly til Rzeszow

    Fly og flybilletter til Rzeszow i Polen Rzeszow har en egen internasjonal flyplass, (IATA-kode RZE).  Den heter Rzeszów-Jasionka Airport...

  • Hotell i Rzeszow

    Hotell og overnatting i Rzeszow Det skal ikke by på problemer å få tak i et godt hotell i Rzeszow.  Byen har mer enn 50 hoteller...

  • Leiebil i Rzeszow

    Med leiebil fra Rzeszow Podkarpacie-provinsen går for å være en av de mest attraktive i Polen, ikke minst på grunn av...

  • Spise i Rzeszow

    Spise i Rzeszow Det er billig å spise på restaurant i Polen. Rzeszow er ikke noe unntak i så måte. Utvalget er stort og...

  • Attraksjoner i Rzeszow

    Attraksjoner og severdigheter i Rzeszow Det finnes flere turistattraksjoner du bør få med deg i Rzeszow. Gamlebyen med det...

  • Bli kjent i Rzeszow

    Bli kjent i Rzeszow Du finner byen Rzeszow sydøst i Polen, ikke lange veien fra grensen til både Ukraina og Slovenia. Byen er...

  • Shopping i Rzesow

    Polen står ikke tilbake for Norge eller Skandinavia ellers når det gjelder shopping av mote eller design.  Hvis du mot formodning...