Forsidebilde SurfersBeach

Spise i Bordeaux

Bordeaux-reiseguidebanner

Vi vet alle at vinen er god i Bordeaux og da bør det heller ikke komme som noen overraskelse at også maten blir tilberedt etter alle kunstens regler. Det franske kjøkken regnes blant verdens aller fremste, om ikke det beste.



Matmarkeder i Bordeaux

Bordeaux har en rekke matmarkeder og du finner sikkert tyve stykker bare i selve byen som byr på grønnsaker, fersk fisk og kjøtt rett fra slaktebenken. Et av de største markedene heter Marche des Capucins eller Capus som lokalbefolkningen sier. Fra dette markedet har lokale restauranter hentet sine råvarer i siden 1700-tallet. Allerede tidlig på morgen er det fullt av liv på Marche des Capucins og et turisttips er å troppe opp her tidlig en morgen.  Adressen er Place des Capucins Bordeaux.

Bordaux er først og fremst kjent for å kombinere mattradisjoner og råvarer fra sine tre nærliggende regioner, Perigord, Landes og Gironde. Dermed fremstår restaurantene i Bordeaux med en variert og spennende meny.  Forsøk Lampoire a la bordelaise, dvs. lokal fisk kokt i blant annet rødvin. Bordeaux-restaurantene har ofte noen herlige desserter, og creperies finner du flere steder.  Mest anerkjent er kanskje La Crepe d’Or?

Vær oppmerksom på at hvis du ber om vann ved siden av vinen, vil du antagelig få en kostbar flaske mineralvann, med mindre du spesifiserer noe annet.

Noen utvalgte restauranter i Bordeaux er: 

Sjømat og fransk

A. thibaud
A. thibaud i gaten 53, rue Saint Remi. Restauranten er ansett som noe av det beste innen sjømat og har vært i drift i mer enn 20 år. Her får du daglige variasjoner i menyen ut fra hvilke råvarer som er best der og da, men klassikere som hummer i champagnesaus bør være tilgjengelig. Vinkjelleren er selvfølgelig ypperlig. NB! Ikke kom i shorts og t-skjorte.

Vieux Bordeaux
Du finner denne institusjonen av en restaurant i gaten 27, rue Buhan. Her hviles det ikke på laurbærene, og menyen utvikles kontinuerlig uten at dette har gått ut over kvaliteten. Vil du prøve det moderne franske kjøkken er dette stedet. Dresscode er smart business!

Café

Le Cafe Gourmand
I gaten 3, rue Buffon finner du en herlig beliggende cafe med en avslappende atmosfære. Ost, artisjokker, hare eller sjømat. Utvalget er stort, det er god service og prisene er hyggelige. Du kan også stikke innom for en kopp kaffe og søtsaker.

Le Phenicien
Et litt annerledes valg finner du i gaten 266, rue Sainte Catherine. Le Phenicien er en blanding av Paris og Libanon hvor du får sandwicher med det herligste tilbehør. Cafeen er også kjent for sine svært velsmakende kebaber. Selvfølgelig får du alle varianter av te på en slik cafe. 

------> NEXT PAGE

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Rzeszow-Guiden

  • Rzeszow

    Reiseguide om Rzeszow cc-lisens - wikipedia Med beliggenhet på begge sider av elven Wislok, sydøst i Polen, fremstår Rzeszow som en...

  • Fly til Rzeszow

    Fly og flybilletter til Rzeszow i Polen Rzeszow har en egen internasjonal flyplass, (IATA-kode RZE).  Den heter Rzeszów-Jasionka Airport...

  • Hotell i Rzeszow

    Hotell og overnatting i Rzeszow Det skal ikke by på problemer å få tak i et godt hotell i Rzeszow.  Byen har mer enn 50 hoteller...

  • Leiebil i Rzeszow

    Med leiebil fra Rzeszow Podkarpacie-provinsen går for å være en av de mest attraktive i Polen, ikke minst på grunn av...

  • Spise i Rzeszow

    Spise i Rzeszow Det er billig å spise på restaurant i Polen. Rzeszow er ikke noe unntak i så måte. Utvalget er stort og...

  • Attraksjoner i Rzeszow

    Attraksjoner og severdigheter i Rzeszow Det finnes flere turistattraksjoner du bør få med deg i Rzeszow. Gamlebyen med det...

  • Bli kjent i Rzeszow

    Bli kjent i Rzeszow Du finner byen Rzeszow sydøst i Polen, ikke lange veien fra grensen til både Ukraina og Slovenia. Byen er...

  • Shopping i Rzesow

    Polen står ikke tilbake for Norge eller Skandinavia ellers når det gjelder shopping av mote eller design.  Hvis du mot formodning...